孩子常吃這10種食物，大腦會越來越聰明！

06-26

每個家長都希望自己的孩子聰明伶俐，學習成績優異。為此，不少家長絞盡腦汁給孩子買各種補品。其實，有些高價的補品遠不如平常給孩子多吃一些隨處可見的食物，健康又補腦。今天，小編就為大家整理了這10種健腦食物，家長們記得多給孩子吃哦。

現在，我們一起去看看有什麼吧！

豆類

豆類中所含高蛋白、纖維、礦物質和維生素，常見的豆類製品有豆腐、豆芽等。尤其是豆腐，口感細膩嫩滑，即使是低齡孩子，也完全能夠食用。

而豆中之王的黃豆，是優質蛋白質的主要來源，黃豆也含有較多的卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶里的重要物質。

魚肉

魚肉不但鮮美可口，而且鈣、蛋白質和維生素B2尼克酸含量高，海魚還含有豐富的碘，魚肉含的脂肪是不飽和脂肪酸，它容易被人體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性，適當攝取可以增強和改善兒童的記憶力。

而且，魚肉也被稱為孩子天然的腦黃金。只是，記得餵食孩子吃時，一定要預防魚刺卡到孩子喲。

蝦皮

蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

蝦皮中富含鈣元素，孩子如果經常食用，不但可以提高孩子的記憶力，而且還能增強大腦的反應力。

雞蛋

雞蛋營養很豐富，蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對大腦和神經系統的發育非常重要。蛋類可提供優質蛋白，而蛋黃中富含膽鹼，可提高記憶力。

兒童每天早餐吃1—2顆蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

核桃

核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質，磨成粉末後，煮粥給孩子吃，除了健腦益智，還能補腎，增強孩子體質。

不過，核桃雖好，也要適量進食，應長期堅持食用。一般來說，每天核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當於四五個核桃。同時，應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

燕麥

燕麥特別適合作為早餐。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時也是很好的健腦食品。

注意在食用燕麥時，最好同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。

花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等，對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。經常吃花生醬，能夠幫助孩子提高智力，有助保持骨骼強壯。

牛奶

每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。

牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。

西蘭花

「蔬菜皇冠」西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。

小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分，被人們稱為健腦主食。

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