嘗嘗各地駐京辦美味(08.11.24)

　　新疆駐京辦事處

　　雖然來北京的新疆人都說，烏辦比新辦要好吃，但是新辦還是不得不說的。「真正的西域美食」，肉菜「就不用說了」，自然「相當美味」，還「量大實惠」。小吃也值得推薦，「特別喜歡」羊肉串，個頭「挺大」，和新疆本地的味道「一模一樣」；酸奶是「自製的」，「夠酸」，奶味「夠濃」。

　　地址：西城區三里河路7號新疆駐京辦事處院內。

　　人均消費：50元

　　推薦菜肴：羊肉串、自製酸奶、大盤雞、饢包肉、抓飯、拉條子、烤羊腿、烤包子、蒜香羊排、手抓肉、炒片、新疆啤酒。

據說是京城最好吃的烤肉串

　　巴州駐京辦事處

　　這裡的羊肉串是京城最好吃的羊肉串，這裡羊肉據說每天都是空運過來的，雖然地理位置、面積都不如新辦，但的確吸引了N多的食客來。出品的新疆菜「帶著點蒙古風味」，羊肉串分兩種，「鐵簽的3元，紅柳的5元」，「大小一樣」，酸奶「不像別家那種豆腐塊的感覺」，黏稠得「可以拉出線來」，自己加白砂糖，喝著「咯吱咯吱的」。

　　地址：海淀區皂君廟2號新疆巴州駐京辦事處。

　　人均價格：50元

　　推薦菜肴：羊肉串、酸奶、大盤雞、手抓飯、饢包肉、烤包子、手抓肉、拉條子、清燉羊肉、粉湯、椒麻雞、骨頭湯。

雲南菜在京城還很受歡迎

　　雲南駐京辦事處

　　雲南菜號稱18怪，個個有特色，這裡可以嘗到相對正宗的滇菜。饞雲南菜時就會想到這裡。環境「很有特色」，「假山、石橋、流水」掩映在植物叢中，廳堂里「掛著紅燈籠」，「架起竹欄」，耳邊飄過民謠，「真有種置身雲南的錯覺」。菜單里「五花八門」、「稀奇古怪」的東西不少，各種菌類、花花蟲蟲、米酒、餌塊等都「可以嘗個新鮮」。量「不大」，價格「在北京不算便宜」。

　　地址：崇文區東花市北里東區7號樓雲騰賓館雲南駐京辦事處。

　　人均：65元

　　推薦菜肴：過橋米線、汽鍋雞、竹筒米酒、涼拌薄荷、黑三剁、大救駕、豌豆粉、牛乾巴、傣式烤鯽魚、臭豆腐、菠蘿飯、涼拌米線。

徽菜用料分量十足

　　合肥駐京辦事處

　　徽菜向來「以重油、重色、重火功著稱」，臭鱖魚和在當地吃的「挺接近」；筍絲老鴨煲「湯味濃郁」，「用料著實不少」(打包的話，「交50元押金」可以「連鍋帶走」)。

　　地址：海淀區大鐘寺四道口13號。

　　人均：60元

　　推薦菜肴：老鴨煲、臭鱖魚。

浙江菜比較清淡

　　浙江駐京辦事處

　　浙江菜代表了一方特色，就跟杭州西子湖畔的風景一樣，那麼的柔情似水，不像東北菜西北菜那樣的粗獷。而且比起它邊上的張生記來說更是地道，可以算是請客的首選之地。

　　地址：朝陽區安貞西里三區12號浙江大廈。

　　人均消費：80元

　　推薦菜肴：龍井蝦仁、衢州生炒小公雞、嘉興迷你小粽子、西湖醋魚、杭椒牛柳、東坡肘子、雪菜餅、濃湯鮑肚羹。

湘菜在全國大部分地區都受歡迎

　　湘西駐京辦事處

　　地兒可「真不好找」，坐電梯上樓後，「不敢相信這裡有飯館」。「穿過長長的過道」進到大廳里，下午1點了還「人聲鼎沸」。菜是「湘西做法」，「又香又辣」。農家小炒肉「絕對好吃」，干鍋娃娃菜「滋味十足」，女生們來這兒都能「干光三碗米飯」。算得上金融街一帶「物美價廉」的難得所在。

　　地址：西城區太平橋大街111號湘西大廈10樓(近辟才衚衕)。

　　人均消費：40元

　　推薦菜肴：農家小炒肉、土匪雞蛋、干鍋娃娃菜、剁椒魚頭、干鍋牛雜、干鍋牛蛙、桑拿牛肉、紫蘇煎黃瓜、湘西下三鍋、剁椒芋頭、干鍋黃鴨叫、清炒紅菜苔、風味炒飯。

青海菜和新疆菜有些相似

　　青海駐京辦事處

　　青海菜吸收了西藏的特色以及新疆、甘肅等地的清真風味，但是又好像與那些餐廳有一些區別。不過對於常去西單購物的人們來說，這裡不失為一個就餐的地點，西單太難得有這麼安靜又環境好的店了，這裡最特別的當屬羊肉蓋被，青海是叫洋芋蓋被的，反正是一個東西。表面那層叫狗澆尿的餅子很香，裡面的土豆很面很好吃，羊肉倒是一般，不太爛。釀皮很正宗，甜醅就是青稞酒釀，味道不錯。

　　應該說這裡還算是正宗的青海風味，估計調料和羊肉一定是從青海運過來的；說說這裡有特點的東西吧。

　　酸奶：確實倒扣碗也沒流下來，味道很純，但是比起新疆的來說差了檔次，可能是奶的品種問題吧，反正沒有新疆辦事處的酸。

　　釀皮：據說很正宗，不過要吃的話需提前訂才可以。

　　草原菇炒羊肝兒：好吃，草原菇是新鮮的，大小不一，圓乎乎的，淡黃的色彩，確實和我們超市裡看到的蘑菇長得不一樣，羊肝很嫩，也不膻，這道菜我最愛吃，收凈。

　　羊肉蓋被：感覺是手抓肉和土豆玉米什麼的再回下鍋，上面來上幾塊烙餅蓋著，羊肉有西北羊特有的膻味，吃一口，眼前幻化出青海湖畔片片艷黃色的油菜花。

　　羊腸：把米和肉做成餡充到羊腸里，然後切段，炸成焦黃再紅燒，熱的時候很好吃，香香甜甜的，冷了膻味馬上出來，難以下咽。

　　孔鍋：據說是小吃，沒覺得，就像是食堂里的麻將花捲小了兩號，再風乾了，不知道好吃在哪裡。

　　地址：西城區背蔭衚衕6號青海大廈1樓。

　　人均：50元

青島的海鮮確實新鮮

　　青島駐京辦事處

　　一提到就想到了海邊，自然吃得也就是海鮮了。青島辦事處就在廠甸邊上，春節逛完廟會就可以去享受一次，目的自然就是海鮮了。如果你跟你的家人來這裡，海參鮑魚就算了，畢竟太貴，簡單點完了，向你推薦。

　　原汁蟶子：很嫩，很鮮美。

　　蛤蜊排骨湯：湯色不錯，很鮮。尤其是口味不重，個人很喜歡。

　　黃魚，148一斤(新鮮的。冰凍的要便宜點，108一斤，掰開魚鰓看了看，也挺新鮮)，9兩重。

　　小冷盤：木耳和白菜海蜇皮(這個菜推薦，海蜇皮挺地道)。

　　推薦菜肴：大黃魚、蟶子、蛤蜊、海參。

　　地址：宣武區和平門南新華街48號青島市政府辦事處2樓。

　　人均：90元

西安涼皮風味十足

　　西安駐京辦事處

　　陝西的風味在西北菜肴風味中應該是最好吃的，而且種類也是最多，不愧幾千年的秦漢風格。

　　西安辦事處的餐廳名為秦都餐廳，恐怕也是這個考慮，整個餐廳是在西安辦事處中間圈出一塊，類似五星級酒店大堂內的餐廳，因此別有特色在其中。很是安靜，如果溜達到新街口上這裡吃一份肉夾饃、來碗臊子面，還是不錯。

　　推薦菜肴：肉夾饃、涼皮、米皮、肉夾饃、羊肉泡饃。

　　地址：西城區正覺衚衕13號。

　　人均消費：30元

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