紀錄片圖解 | 腸道菌群對人體的影響，居然比基因還強大？

如果你還是覺得雲里霧裡，那麼這部紀錄片可以幫你撥開雲霧見月明。

30億年前，細菌是地球上唯一的生命形式，它們佔據陸地、天空、水體的每一個角落，推動著化學反應，並為多細胞生命的演化創造了條件。微生物與人體的關係十分密切，尤其在人體的腸道內，腸道細菌所形成的生態系統堪稱一個「微宇宙」。

隨著對腸道菌群研究的加深，科學家發現它起到令人難以置信的作用，人體的健康、心理，甚至外貌都與之有著妙不可言的聯繫。比方說「夫妻相」，就是兩人一起生活久了腸道菌群越來越相似，以至於在相貌甚至舉止意識等方面也越來越趨近。

可以想像嗎？你的腸道內有超過100兆的細菌在活動著，它們組成你的腸道環境，就像指紋一樣，每個人體內的微生物體系都各不相同，對你身體的每一處都有影響。

關於健康方面，歐洲分子生物學實驗室的皮爾·伯克說，有30多種疾病與腸道菌群相關，並且都是癌症。

肥胖，糖尿病，所有腸道疾病，甚至過敏，或許你也意識不到腸道菌群竟然與這麼多高頻出現的現代疾病有牽扯。

美國華盛頓大學的傑弗里·戈登是腸道菌群研究領域最頂尖的科學家之一。如果你稍微對腸道菌群話題有關注，就一定聽說過他那個著名的創新性實驗。

他採集一對雙胞胎的腸道微生物植入到兩隻無菌鼠身上，這兩人一胖一瘦，結果意料之內卻也令人震驚。

植入瘦子細菌的老鼠依舊保持相同的體脂含量，另一隻就悲催了，越來越肥。

他說，相比正常體型的人來說，肥胖者腸道內微生物群的豐富性和多樣性明顯降低。而腸道細菌在分解食物的過程中會產生化學物質，其中一個就是短鏈脂肪酸。

當脂肪細胞從血液中吸收過多脂肪時，肥胖就發生了。而短鏈脂肪酸能通知脂肪細胞體停止吸收脂肪，也就抑制了脂肪的積累，從而防止肥胖。它甚至能加快脂肪消耗，刺激肌肉的作用，那些能刺激到你消費減肥產品的標籤它都有。

另一方面，腸道細菌所分泌出來的一種物質被發現能減緩衰老的過程，叫做「雌馬酚」，它能讓肌膚保持彈性，增加膠原蛋白，那些刺激你消費美容產品的標籤它都有。

你日益產生的衰老和皺紋，時間是兇手，腸道菌群也是。日本那些令人驚嘆的美魔女的腸道一定有我們比不上的優越。

之前提到的短鏈脂肪酸也大大影響著胰島素的分泌，腸道菌群甚至是攻克糖尿病的新希望。

腸道被稱為「第二大腦」，焦慮與恐懼，開心與歡愉，腸道細菌也許在控制這些你以為是大腦所控制的情緒。那些你以為是與遺傳因素相關的行為和性格，甚至溝通交流能力，也受極大影響。

科學家對老鼠進行了一組實驗，一組小鼠膽小害羞，另一組行動力很強，將兩組小鼠的腸道菌群置換之後，性格和行為發生了明顯的變化。目前，利用腸道細菌來治癒抑鬱症的研究已經開始了。

腸道內細菌組成之複雜，放線菌，腸球菌，粗菌屬，脫磷孤菌屬……有些甚至是未知的。那些你耳熟能詳的菌，在腸道內只佔一小部分。

營造良好的腸道環境至關重要，我們可以通過多種方式做到這一點，注意飲食是一方面，另一種更直接有效的方式就是補充益生菌。