「土豆泥」的做法很簡單 你做的一定不比某肯的差

好吃的土豆泥做起來，其實什麼都不放都是美味，土豆控們看過來吧。

主料：土豆400克、洋蔥1個

輔料：熟麵粉20克、鹽適量

做法：

1 土豆蒸熟，切成塊，用蒸鍋蒸20分鐘即可

2 蒸好的土豆趁熱碾成泥狀

3 洋蔥切碎

4 把洋蔥和適量的鹽放入土豆泥中拌勻

5 放入熟麵粉，記得麵粉要用熟的才好，把麵粉用炒勺炒直發黃就可以

6 拌勻

7 團成乒乓球大小的球形

8 煎鍋塗層油，放入土豆球，用勺背輕輕壓扁

9 翻面，煎至兩面金黃即可

技巧：

洋蔥和鹽的量都可以自行掌握，可多可少，根據自己的口味調節。

土豆泥中的麵粉用熟的才好，用炒鍋炒麵粉很容易的，多炒點，剩餘可放入黑芝麻花生等沖水喝。

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