酵素遇上葡萄乾，兩天就見效果了，真的很棒~~

酵素葡萄乾做起來不廢時也不費力，。只要準備兩樣東西──葡萄乾與酵素﹝最好用複合酵素；具體請諮詢小編﹞就夠了。　　以下介紹兩種醋葡萄乾的做法：一種是做好就可以吃；另外一種是必須腌制一夜才能夠吃。讀者可衡量自己的時間，從中選擇一種吧！　　立刻就可以吃的「酵素葡萄乾」做法:　　若是平常生活忙碌，那麼就把握時間，做一次份量的葡萄乾吧！因為做好後立刻就可以吃。　　材料：一大匙的葡萄乾，一大匙的酵素﹝複合酵素為佳﹞。　　做法：1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。　　2.把一大匙的酵素平均澆在葡萄乾上面，澆好酵素後靜置三十分鐘，待酵素浸透葡萄乾後就可以吃了。　　腌一夜後才能吃的酵素葡萄乾，這種做法必須使葡萄乾浸一夜的酵素，讓酵素充分地沁入葡萄乾裡面。採取這種做法可以獲得比較高的療效。　　材料：葡萄乾一杯﹝十天份﹞，酵素﹝複合酵素﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。　　做法：1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里。　　2.將酵素倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到酵素淹過葡萄乾為止。　　3.只要腌一夜，酵素就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了。　　好的酵素口味酸甜，配合葡萄乾也是一大美味。如果不喜歡太酸的話，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷開水（千萬不要加熱水，超過40°酵素就死了），如此就能夠沖淡酸味。
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