甘蔗還有這操作?7種水果「熱著吃」,功效杠杠滴
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來源:美食工坊,ID:meishigongfang
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但大冷天吃水果對牙齒確實是種挑戰,還有人說天冷吃水果寒涼容易傷脾胃拉肚子……
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那給水果換種吃法不就行了么!
中醫也更推薦把水果「熱著吃」。
新鮮水果熱著吃,
不但寒性會減弱,食療效果也會翻倍哦。
?鹽 蒸 橙 子
不僅可以緩解肺熱咳嗽,對寒咳、頑咳也有效,而且無副作用,超適合小孩吃。
@Shabaina
? 烤 橘 子
橘子也可以蒸熱食用,完美撇去寒涼,但橘子除了蒸還可以烤著吃!
@Shuigirl-玄米布
橘子烤著吃,能夠預防感冒,增強抗炎作用,抵抗支氣管的炎性反應。
@吳陸陸
? 冰 糖 燉 雪 梨
特別適合肺燥、乾咳無痰、口乾、咽乾等症。就算沒咳嗽,多喝這樣的燉湯也是很好的。
@Oo熙媽廚房oO
是不是想說:
「這幾樣水果可以熱起來吃,我都知道啊~」
那下面幾個水果熱食小方子,
讓你進階養生新高度。
?甘 蔗 煮 水
秋冬甘蔗季,汁多味甜的甘蔗能清熱潤燥,用小火慢煮的甘蔗水清熱潤燥效果更佳。
甘 蔗 馬 蹄 水
@妖妖叫張小豬
食 材:
甘蔗、馬蹄(荸薺)
做 法:
1. 甘蔗、馬蹄洗凈去皮,甘蔗剁成段後一剖為四,入鍋加清水;
2. 煮開後轉小火再煮半小時左右即可。
可以放入薑絲、枸杞、冰糖等調味;廣東傳統版的還會放入胡蘿蔔、茅根等但不放糖調味。
煲甘蔗水最好使用青皮竹蔗,暖身清肺,效果更好。
@紅白藍緑
?蘋 果 煮 湯
煮熟的蘋果溫和止瀉,適合輕度腹瀉者,並且能夠雙向調節腸胃,改善秋冬乾燥引起的便秘。
蘋 果 甜 湯
@Embrace月光晒乾眼淚
食 材:
蘋果1個、紅棗2顆、鹽半勺、生粉1勺
做 法:
1. 清水、鹽、生粉混合,放入蘋果浸泡15分鐘;
2. 泡好洗凈去核切塊,紅棗對半切開;
3.蘋果、紅棗加半碗水入電壓力鍋,煮8分鐘即可。
電壓力鍋可以更快地煮軟蘋果,普通鍋大概要煮半小時左右。
蘋果也可加瘦肉煲湯,清甜開胃又滋潤;隔水蒸也不錯哦。
@秦小放LOVE
?山 楂 蒸 食
山楂生食對胃有一定刺激,蒸熟後就沒有這個顧慮啦,解油膩助消化效果更佳!
蒸 山 楂
@lazyzy
食 材:
山楂、冰糖
做 法:
1. 山楂洗凈去核,與冰糖一起放入碗中;
2. 上鍋蒸15分鐘即可。
蒸熟的山楂色澤誘人、酸甜可口,健脾開胃、消食化積。
孕婦忌食山楂!孕婦忌食山楂!孕婦忌食山楂!
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