甘蔗還有這操作?7種水果「熱著吃」,功效杠杠滴

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來源:美食工坊,ID:meishigongfang

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但大冷天吃水果對牙齒確實是種挑戰,還有人說天冷吃水果寒涼容易傷脾胃拉肚子……

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那給水果換種吃法不就行了么!

中醫也更推薦把水果「熱著吃」。

新鮮水果熱著吃,

不但寒性會減弱,食療效果也會翻倍哦。

?鹽 蒸 橙 子

不僅可以緩解肺熱咳嗽,對寒咳、頑咳也有效,而且無副作用,超適合小孩吃。

@Shabaina

? 烤 橘 子

橘子也可以蒸熱食用,完美撇去寒涼,但橘子除了蒸還可以烤著吃!

@Shuigirl-玄米布

橘子烤著吃,能夠預防感冒,增強抗炎作用,抵抗支氣管的炎性反應。

@吳陸陸

? 冰 糖 燉 雪 梨

特別適合肺燥、乾咳無痰、口乾、咽乾等症。就算沒咳嗽,多喝這樣的燉湯也是很好的。

@Oo熙媽廚房oO

是不是想說:

「這幾樣水果可以熱起來吃,我都知道啊~」

那下面幾個水果熱食小方子,

讓你進階養生新高度。

?甘 蔗 煮 水

秋冬甘蔗季,汁多味甜的甘蔗能清熱潤燥,用小火慢煮的甘蔗水清熱潤燥效果更佳。

甘 蔗 馬 蹄 水

@妖妖叫張小豬

食 材:

甘蔗、馬蹄(荸薺)

做 法:

1. 甘蔗、馬蹄洗凈去皮,甘蔗剁成段後一剖為四,入鍋加清水;

2. 煮開後轉小火再煮半小時左右即可。

  • 可以放入薑絲、枸杞、冰糖等調味;廣東傳統版的還會放入胡蘿蔔、茅根等但不放糖調味。

  • 煲甘蔗水最好使用青皮竹蔗,暖身清肺,效果更好。

  • @紅白藍緑

    ?蘋 果 煮 湯

    煮熟的蘋果溫和止瀉,適合輕度腹瀉者,並且能夠雙向調節腸胃,改善秋冬乾燥引起的便秘。

    蘋 果 甜 湯

    @Embrace月光晒乾眼淚

    食 材:

    蘋果1個、紅棗2顆、鹽半勺、生粉1勺

    做 法:

    1. 清水、鹽、生粉混合,放入蘋果浸泡15分鐘;

    2. 泡好洗凈去核切塊,紅棗對半切開;

    3.蘋果、紅棗加半碗水入電壓力鍋,煮8分鐘即可。

  • 電壓力鍋可以更快地煮軟蘋果,普通鍋大概要煮半小時左右。

  • 蘋果也可加瘦肉煲湯,清甜開胃又滋潤;隔水蒸也不錯哦。

  • @秦小放LOVE

    ?山 楂 蒸 食

    山楂生食對胃有一定刺激,蒸熟後就沒有這個顧慮啦,解油膩助消化效果更佳!

    蒸 山 楂

    @lazyzy

    食 材:

    山楂、冰糖

    做 法:

    1. 山楂洗凈去核,與冰糖一起放入碗中;

    2. 上鍋蒸15分鐘即可。

  • 蒸熟的山楂色澤誘人、酸甜可口,健脾開胃、消食化積。

  • 孕婦忌食山楂!孕婦忌食山楂!孕婦忌食山楂!


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