泰國饞嘴，怎麼咬不折「殺豬刀」？（組圖）

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雖說泰國人篤信佛教，可惜，一到男婚女嫁的關鍵時刻，就得脹紅面孔，實打實地當頭拋銀子。想必，佛教的說法拯救不了凡塵俗世的金錢誘惑。有趣的是，一到泰國人的婚禮上，不難發現，最吃虧的並非新郎、新娘；竟是長嘴大耳的「胖頭豬」。當然，泰國人殺豬有講究，一定要避開佛教或者民俗的種種約束。為什麼凡人成婚，肥豬倒霉呢？不如跑到結婚現場參觀參觀吧。一到結婚的時候。泰國辦喜事的人家，先得準備一條大肥豬、八頭肥豬仔兒，另外，再預備幾隻肥胖豐碩的雞，還有幾壇噴香、濃郁的優質白酒。據說，當地的喜事往往會延續三天。（下圖：紅火、熱鬧的泰國婚禮。）

第二天當然離不開宴會籌備。男方當然推出了必備的禮儀。怎麼辦呢？務必背出兩背簍穀子，晒乾之後，請少女幫助「青米」，所有穀米都要被加工成「祭鬼」的熟食。男方請未婚青年砍木料，在村窮地里搭起「系鬼房」，請一些男家長去捕魚，接著，將新鮮的魚交給少女，用芭蕉葉包著蒸好。這天傍晚，全村少女都跑到男方親成家裡，把等在那裡的新娘，接到新郎家。新郎請前來幫忙的小夥子和少女，大伙兒飲酒到天亮，壓根兒就不吃飯菜。當天深夜，少女們幫助淘米蒸飯、小夥子幫助殺12隻雞當天，小心翼翼地送到「祭鬼房」。所謂「祭鬼房」，並非殺人見血的恐怖地帶，反倒是泰國人的「婚房」。據說，很多老人也到這裡參加婚禮，用豬、雞祭祀惡鬼之後，再動手把那些肥碩的豬肉、雞肉在火上煮熟，隨後，把這些美食吃得一乾二淨，誰也不能私自把肉食攜帶回家。　　第二天清晨，新郎家還得出血，他們必須宰殺兩頭小一點兒的肥豬，請新娘及其好友親自動身，把東西送到新娘至親的家裡，假如家裡有兒子，新娘的娘家人也得再殺幾頭豬，把新鮮美味的白酒，送回新郎家。新娘的至親送來的豬，做成美味的萊招待來賓，新郎同他的夥伴，這天下午，還得跑到新娘的每一家至親，非常恭敬地家且拜訪。　　第三天，新郎及其同伴，只要跑到新娘至親的家裡，立刻掌握特權了，他們可以任選一頭體形小一點兒的豬，烹飪完成之後，再將鮮肉和美酒，一塊兒送到新郎家裡，青年男女幫助新郎做菜，宴請客人們痛痛快快地喝酒、吃肉，場面當然相當熱鬧了。（下圖：泰國婚禮，美味雜陳。）

　　結婚後，文夫住在妻子家裡。趕上生孩子的時候，又要殺一頭產過仔兒的母豬「祭鬼」，豬肉做成美妙食品「祭鬼」之後，隨便什麼身份的人都可以吃，沒有任何限制。隨後，丈夫可以帶凳子回到父母家裡。丈夫的父母同一些老人們，已經準備好了鮮花、蠟燭等新鮮玩意兒，熱情地招待這些攜帶喜訊的客人們。

　　泰國各地，依舊保持著新婚殺豬的習俗，而且，男女雙方表現得相當慷慨，畢竟，肥豬可以換來一家大小的面子嘛。