巧用馬齒莧治皮膚病和痔瘡
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馬齒莧又名馬齒菜、馬勺菜等,一年生肉質草本植物,是夏秋之間田野中最常見的野菜之一,對光照要求不嚴,生長較迅速,生命力、抗病力強,特別耐旱,在我國各地均有分布,主要以野生為主,很少有人工栽培。馬齒莧具有很好的營養價值和藥用價值。馬齒莧既可鮮食又可乾燥後食用,也可冷凍貯藏、腌制,既可炒食、做湯、做餡,又可涼拌。【豐富的營養及藥用價值】馬齒莧營養豐富,是一種高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,素有「長壽草」的美稱。馬齒莧全草入葯,具有清熱、解毒、益氣、潤腸、散血、消腫、止痢等功效。內服可主治腸炎、菌痢等多種疾病,是防治痢疾、泄瀉的特效中草藥之一,外用可治癰腫、惡瘡、痔瘡腫毒、濕疹、皮炎等。現代醫學研究表明,馬齒莧有抗菌作用,對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用,素有「天然抗生素」之美稱,無毒副作用。【保健功能】國內外科學家研究發現,馬齒莧含有的許多特殊成分對人體有特殊的醫療保健作用的。1.降低血糖。常吃馬齒莧對糖尿病有食療作用。因為馬齒莧含有高濃度的去甲腎上腺素,去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調節人體內糖代謝的過程,具有降低血糖濃度,保持血糖穩定的作用。2.降壓,保護血管和心臟。原因有三:一是馬齒莧含有大量鉀元素,人體攝入鉀元素,經過機體反應進入血液,直接作用於血管壁,減少鈉在心肌中聚集,增大推動血液的動力,擴張血管壁,防止動脈管壁增厚,對血管起保護作用,可以預防並減少由高血壓引起的中風危險。二是因為馬齒莧含有ω-3脂肪酸。由於ω-3脂肪酸有降血脂和血液黏調度、防止動脈粥樣硬化、延緩血栓形成的作用,能有效地預防冠心病和肥胖症的發生。三是因為馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能預防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心病,保護心臟。3.輔助治療白癜風。馬齒莧含豐富的銅元素,人體內遊離銅是酪氨酸酶的重要組成成分,經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞的密度及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性,是白癜風患者和因銅元素缺乏而致鬚髮早白患者的輔助食療佳品。4.抗衰老、防癌變。原因有三:一是馬齒莧中的胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑,能抗衰老、防癌變;二是馬齒莧富含微量元素硒,是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。有關資料介紹,硒可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌、皮膚癌及淋巴癌;三是馬齒莧中的維生素E,是一種天然抗氧化劑,能抗衰老。【繁殖方法】播種:馬齒莧可種子繁殖。其種子籽粒極小,整地一定要精細,播後保持土壤濕潤,7-10天即可出苗。扦插:扦插枝條從當年播種苗或野生苗上採集,從發枝多、長勢旺的強壯植株上採集為好,每段要留有3-5個節。扦插前精細整土;結合整地施足充分腐熟的農家肥。插穗入士深度3厘米左右,插後保持一定的濕度和適當的蔭蔽,一周後即可成活。文章來源| 網路綜合感恩原作者的付出
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