走心的服務與走心的表，都啥樣事兒的？日本表引發的思考

日本人的服務屌，印象最深其實是最久遠的，二十多年前我第一次帶著姑娘在大阪的高級商場里消費，打算給妞兒買條Burberry裙子，一個服務員與我們保持一種「絕對精確」的距離，你需要的時候出現，你試衣服的時候避開，不厭其煩，各種建議，那種客氣與細緻，叫你想死。儘管實際並沒有一條中意的，但不好意思離開還是買了一條。離開時，服務員不叫你拿手提袋，她拎著，送你到扶梯交給你，完後鞠躬，就那麼鞠著，不動。下扶梯，我還好奇地回頭看，直到她從我下降的視線里消失，她一直在那鞠著。這叫尊貴感。

不過現在這種規格的服務也很少了，遊客太多了，老客戶減少，但老牌的高級店，服務水準依然頂級。一次在今半人形町吃完，問服務員最近藥店在哪兒，可以步行去的。妞兒臉都綠了，以為我們吃壞了。我說不是，就想現在走過去買點零碎眼藥啥的，她才釋懷，說很近，就送我們下樓。我心想特么很近是多近，很近是幾個意思？下樓她送我們出門，我心想起碼給指個路吧？結果她也穿鞋，聊著笑著，把我們送到藥店門口，之後深鞠躬，再見。現在要去？現在就送你走過去，根本不問需不需要陪你去之類的廢話，這就叫很近！

咋舌的禮貌和貼心，只是一方面，專業銷售手腕才更顯高級。比大阪洋氣多的東京店，記得有次看上件襯衫，恰好樣品46，懶得廢話，自己拿著就奔試衣間。一試，特么小了，心想這衣服怎麼這麼小呀，我又肥了？剛要出試衣間，店員居然等在門口，說，您剛選的這件襯衫偏小，我覺得您穿48的更合適，遞給我，與此同時，她手裡還拿著好幾件襯衫，說我認為這些也很適合您的身材。哇靠，啥叫貼心？啥叫專業？你是顧客你咋辦？都要唄。

我一度將日本人的好服務總結為，這小島太小，商業太多，一條街卻開出了那麼多店，每家店如何能脫穎而出，如何能贏得客戶？肯定要貨好、活兒也好，良性競爭，你好你牛逼，我就要更好更屌，不然我就沒錢賺，沒飯吃。曾聽老鄉跟我反應，說在銀座吃了什麼餐廳不好吃，我說不可能。銀座怎麼會有不好吃的館子？你可以說銀座A店比B店好吃，但即便如此，怎麼可能B就到了不好吃的級別？難吃的館子能在寸土寸金的銀座開下去？！

我在日本遭遇過最猛的優質服務是北海道小樽的銀鱗庄，很武俠的超小的日式旅館。儘管大媽提醒我晚飯也包含在住宿費里，但我不樂意坐榻榻米上吃飯，出去找一些好玩的，吃完打車回旅館，計程車開到莊園大門時，鐵門已在毫不遲疑緩緩打開，剛好「放」我進去，好像事先排練好的一樣。停到旅館的門前，我進入旅館，一雙拖鞋已經擺好，我的門鑰匙，也已經有一阿姨恭恭敬敬雙手奉上，深鞠躬說歡迎歸來。我很好奇，裡邊人怎麼就知道是我呢？因為我看到住宿者並非只有我，裡邊的人兒怎麼就能確定彼時坐著計程車回來的人，就一定是我呢？好神奇呀。白天我到大門處還研究了一下，沒看到什麼攝像頭啊。

小樽住宿雖不算太少，可也沒有多到很多，以競爭激烈所以必須服務好來套用銀鱗庄的個案，似乎並不那麼足夠令人信服。所以後來我慢慢總結，日本人對服務，對產品，對客戶——簡單地說，對手頭這份工作，這份事情，抱有敬畏心。雖並沒有一種宗教「壟斷」，但日本人的確是心懷敬畏，敬業地在工作著，頭上三尺有神明啊。

產品製造也一樣，敬畏之心，決定了製造過程與製造結果。用我已不記得是哪個朋友粗俗誇張卻又很形象的描繪：叫日本人打把日本刀，從頭到尾各種儀式，恨不得三叩九拜，一系列的執著，而神聖；叫中國匠人打一把劍，啐口唾沫擦擦雙手，踹開老婆孩子，開干。

你對正在乾的事兒沒有尊重也沒有敬畏，你能把事兒幹得漂亮幹得極致？我咋不信呢！

中國製造，現已不再是「啐口唾沫擦擦雙手」的時代，已經開始講究起來，但在手錶製造上，還遠遠不夠。一些品牌問我意見，在他們想要的方向下應該怎麼整，我給了一點建議，結果人家說哎呀你不懂啊我們這個很牛逼的哦已經非常好了已經秒殺誰誰了哦……

來，欣賞一下我一臉懵逼一臉尷尬的表情。

更「尷尬」的是，與最近兩年但凡一經推出，必然淪為鐘錶行家笑柄的中國復刻表（實則就是直接抄誰誰或者誰誰的設計）完全不同的是，日本國寶級乃至亞洲表業標杆的精工，早已打出自己的套路。他們也做限量，還挺多，但每次限量都有歷史淵源，都忠於歷史，一打眼兒絕沒有現在熱點的某某品牌的影子，一看，這就是純正的精工，只能由衷地鼓掌。

今年的限量是復刻1965年精工第一隻也是日本第一隻潛水錶。那時候，日本就開始搞「自主研發」，並且在1969 年，這一代潛水錶還隨著日本南極考察隊出征了。

1965年SEIKO第一隻潛水腕錶

復刻版在設計上，堪稱百分百還原了第一代的設計，錶殼表圈刻度日曆，以及全拉絲打磨的，表耳短小粗壯的錶殼，沒有鏡面更酷，更冷漠。據稱，錶殼還經過超抗磨碳素膜處理更加耐磨。

1965年精工第一隻潛水錶的忠實復刻版——Prospex系列SLA017J1

錶殼直徑39.9毫米，厚度：14.1毫米，超抗磨碳素膜處理不鏽鋼材質。8L35自動上鏈機械機芯，振頻28800次/時，26石，動力儲備50小時。防水200米，防磁4800 A/m，全球限量發行2000枚，建議零售價人民幣35,000元

底蓋有海豚圖案與1965 年原型如出一轍，淺淺的，完全不影響佩戴手感。

SLA017J1底蓋上印有的海豚圖案與1965年原型腕錶如出一轍

拱形藍寶石水晶表鏡在絕對耐磨損的情況下在視覺上也還原當年的塑膠玻璃的感覺。硅膠錶帶(另附贈一條不鏽鋼錶帶)表面有釘紋粒增強設計感，但內側卻是「大光板」，純平的，確保了戴在手腕上絕對貼合，以及沒有任何硌手的可能。

1965年精工第一隻潛水錶的現代詮釋復刻版——Prospex系列SPB051J1（左）SPB053J1（右）

錶殼直徑42.6毫米，厚度：13.8毫米，超抗磨碳素膜處理不鏽鋼材質。6R15自動上鏈機械機芯，振頻21600次/時，23石，動力儲備50小時。防水200米，防磁4800 A/m，建議零售價：人民幣7,500元（SPB051J1）；人民幣5,500元（SPB053J1）

與「普配」現代設計版的今年新款潛水錶不同的是，復刻限量版搭載8L35 機芯，這是精工的頂級機芯，由盛岡市雫石高級時計工房中的技藝高超的大師們精心組裝和製作。

精工1965復刻潛水錶，戴著就像戴一隻古董表，不到40mm的直徑，真心的完美，但三萬多的價格，不是入門級選手可以親澤的，屌絲嫌貴啊，恨不得想買一隻三手的ORIS；與此極呼應的，是今年還推出的絕對的實用性表款。

基於日本人誇張的敬業特色和對細節的極致的追求，他們的產品不光製造工藝過關，美學夠獨到，設計都極度的人性化。一次性打火機按起來倍兒吃力，得咬牙切齒的，可仔細一看，上邊有行字：按鍵設計得這麼「操蛋」這麼緊，防止小孩拿起來玩。你這輩子想不到的，他們想到了。

精工Prospex系列PADI潛水錶SRPA83K1

錶殼直徑51.7毫米，不鏽鋼材質，陶瓷表圈，4R36自動上鏈機芯，動力儲備41小時，200米防水

精工Prospex系列PADI潛水錶SNE435P1

錶殼直徑43.5毫米，不鏽鋼材質， V157太陽能機芯，200米防水

圓滾滾的PADI潛水錶絕對是初高中學生表標配，PADI是世上最大的潛水訓練機構，聯名款200米防水，有機械和太陽能機芯兩種，肯定是陶瓷錶殼樹脂錶帶機械機芯的更好啦。太陽能的那一隻，真的是相當相當的工具表的感覺，沒比它更實用了。