比得上龍井的綠茶，你喝過嗎？

06-26

【一道茶網茶文化】在《都勻毛尖憑什麼成為「三綠一紅」的一員？》中，小編為大家介紹了「三綠一紅」里的「三綠」之一都勻毛尖，今天我們來講講「三綠」中的湄潭翠芽。

2015年，貴州湄潭縣衛冕「貴州茶產業第一縣」的稱號。其已建成的茶園面積達60萬畝，茶區內所產的湄潭翠芽，已作為茶葉公共品牌「湄潭翠芽」被列入貴州省重點打造的「三綠一紅」品牌之中。

作為貴州綠茶代表的湄潭翠芽生長在山清水秀，土壤肥沃的湄潭縣。這裡制茶歷史悠久，茶葉是它的優勢產業之一。而湄潭翠芽無一已成為湄潭茶產業發展的重要品牌。湄潭翠芽，外形扁平光滑，形似雀舌，隱毫依稀可見，色澤翠綠，栗香濃郁，伴有花香，口感鮮醇，回甘生津，茶湯黃綠清澈，葉底嫩綠，芽葉勻整，柔軟鮮活。

據歷史記載，上世紀三十年代，國民政府在此設立了中央實驗茶場，抗戰時期，浙江大學又遷址湄潭，從此與湄潭茶結下了一份「不解之緣」。在浙大農學院專家的指導下，用當地的優質茶樹種與西湖龍井的製作工藝相結合，從而炒制出有著自身特點的湄潭茶。

如今，湄潭縣茶園廣布，優質茶品層出不窮，打造的茶葉品牌也正在不斷發展壯大。湄潭翠芽作為湄潭縣的代表茶葉，和貴州省的重點推廣茶葉，不僅能帶動該縣茶產業向高品質高質量發展，還能代表貴州茶展示其獨特的黔茶魅力，助力貴州茶產業快速發展。「湄潭翠芽」品牌的打造，也將會引領黔茶往品牌化發展，推動黔茶品牌培育。

（文/清平樂）

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