糖尿病友學會飲食好控糖，接「發現飲食問題，血糖自然好控」

06-26

2型糖尿病患者的飲食治療現狀。今天，馬老師要繼續為大家分享2型糖尿病患者飲食治療的誤區及危害。

在這裡，來自
山東大學齊魯醫院內分泌科的馬愛霞老師做客《專家講糖》，為大家全面講解2型糖尿病患者飲食治療存在的問題及對策。

糖尿病患者對糖尿病危害的不同認識，會影響其對飲食控制的態度，因過度緊張或輕視，造成對飲食控制在理解和執行方面的誤區，產生相應危害。

1、過度節制主食

營養不良，總熱量攝入過少，會產生酮體和非蛋白氮。大量的酮體在體內聚集會引起酮症酸中毒，而非蛋白氮可加重腎臟負擔，誘發和加重糖尿病腎病。

2、以肉蛋豆類飽腹

過多食用魚、肉、蛋和豆腐等，每日總熱量遠遠超過控制範圍。脂肪攝入過多易並發高脂血症和心血管疾病，過多的蛋白質攝入會加重腎臟負擔。

3、雜糧、無糖食品不限量

玉米、燕麥等雜糧的主要成分仍是碳水化合物，不限量的結果是造成血糖無法控制。同理，無糖食品固然不含單糖或蔗糖，如果不能合理安排，會造成血糖越來越高。

4、多用藥多進食

不願控制飲食，寄希望於通過加大口服降糖藥劑量抵消掉多吃的食物，結果會加速胰島B細胞的衰亡，也增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能。

5、拒食水果

水果中所含的很多微量元素，如鉻、錳，對提高體內胰島素活性有很好的幫助作用，盲目拒食，維生素和微量元素攝入不足也會影響全身狀況。

6、過度限制飲水

口渴是因為高血糖引起的血液高滲，滲透性利尿，錯誤地認為多飲水可加重病情，或因害怕多尿而限制飲水，會引起嚴重脫水，甚至高滲昏迷。

小結

馬老師小結道，性別、年齡、文化程度、病程長短的差異，所處的社會環境區別以及其接觸的糖尿病病友病情的不同，造成了糖尿病患者對糖尿病危害的認識不同，從而影響了其對飲食控制的態度。

針對飲食誤區，我們應加強糖尿病患者健康教育，根據患者身高、標準體重和每日活動量計算每日所需總熱量並指導患者操作。在重視血糖控制的同時避免營養失衡，幫助患者以積極愉快的心態與醫護人員配合。