糖尿病患者冬季多吃這5種食材，降血糖保平安，健康過冬

冬季對於糖尿病患者來說可不是什麼好事。這是因為：冬季氣溫的降低會刺激交感神經，體內兒茶酚胺類物質分泌增加，這會引起糖尿病友血糖的波動。天冷後人們食慾增加，如不注意控制進食的總量和種類，往往會很容易引起血糖升高。還可能引起血小板聚集而形成血栓，使血壓升高，激發冠狀動脈痙攣，導致冠心病癥狀加重，誘發心絞痛等多種癥狀。

俗話說「三分治，七分養」而治療糖尿病的關鍵就在於你怎麼養！寒冷的冬季，糖友如何控制血糖呢？不妨來看看這5種有助降糖的食物。

有研究稱，糖尿病患者每日飲用大豆製成的飲料可以減少人工胰島素的使用劑量。報道資料表明，每日讓糖尿病患者服食120克煮熟黃豆，每日3次，每次服食40克，連用1個月，其尿糖、血糖可恢復至基本正常水平。

桑葉茶降血糖，預防糖尿病。桑葉除了能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高，在飯後飲用則沒有這種功效。

山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

白芸豆被稱為"澱粉吸收阻斷劑"。能抑制α-澱粉酶的作用，阻斷澱粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐後血糖升高，減少胰島素分泌，降低脂肪合成等作用

糖尿病患者所吃主食宜粗不宜精，在醫生要求範圍內應該儘可能多吃些玉米、紫米、豆類等粗糧雜糧，這些食物富含無機鹽和膳食纖維，能有效防止所攝取的血糖被過快的吸收，降低膽固醇。

冬季為了驅寒，人們飲食方面可能會偏向於吃不少油膩厚味的食物，以及情緒、感染等應激因素，都容易導致血糖波動。如果自覺地經常監測血糖，就能夠及時發現問題並作出相應的調整。因此，糖尿病患者冬季血糖監測一定要勤。