提高飼料轉化率 解決養殖戶喊「虧」問題

三農直通車 www.gdcct.gov.cn責任編輯：caitian發布時間：2012-11-12

　　今年上半年飼料行業的火熱與養殖業尤其是養豬行業的清冷形成了鮮明的對比，一邊是飼料原料價格不斷攀升，另一邊是生豬出欄價格始終不見起色，養殖戶在飼料價猛漲而生豬又賣不上價格的情況下一直喊「虧」。但從目前看來，通過提高飼料轉化率增加生豬養殖效益是解決養殖戶喊「虧」的關鍵。要想解決問題，首先是要查找原因，那原因是什麼呢?對策又如何呢?

　　營養、管理、疫病影響轉化率

　　飼料轉化率一般是按照日實際消耗的飼料量和豬群的日增重計算得出。受生豬的營養情況、養殖場的管理水平、疫病等因素影響，飼料轉化率會產生一定波動。

　　豬飼料轉化率高低和豬的營養有直接關係。筆者在種豬場考察時發現一個普遍現象，即種豬場地面比較乾淨，沒有飼料顆粒。表面上看不存在浪費飼料的問題，但是從營養方面來說則存在深層次的浪費問題。因為飼料的營養供給首先得滿足維持豬機體需要才作用於豬的生長。因此，飼餵量減少，用於豬生長的量就少了，延長了其出欄日齡，降低了飼料轉化率，提高了生產成本。

　　同時夏季天氣炎熱，導致其採食量下降。此時，如果飼料還繼續維持原有的營養水平，則略顯不足。也存在飼料加工過程中，沒有嚴格按照操作規程配比，致使配方不準確，各營養成分不均等都會造成營養的浪費，降低飼料轉化率。

　　筆者認為，轉化率低與豬場管理也是密不可分的，一是未做到適時出欄和淘汰。豬只生長發育是有規律的，在其最佳體重時出欄至關重要。二是未按照體重供給飼料。對於不同生長階段的豬只應該供給相應階段的飼料，否則會增加成本。三是飼料加工和豬只銷售過程中，沒有嚴格規範的管理記錄製度，也有可能降低飼料轉化率。

　　對豬場來說，疫病帶來的隱性飼料浪費是導致飼料轉化率低的主要因素。某些疫病(溫和性豬瘟、其他慢性病等)不一定造成豬只死亡。但是因為這些疫病，豬只生長速度、飼料利用率都會低，必然導致飼料轉化率降低。

　　筆者在調研中發現，母豬產仔數少、斷奶活仔數少等，都會造成母豬、公豬的飼料消耗比例大，使全群飼料轉化率降低。

　　三舉並措提高轉化率

　　在營養方面，可通過加大飼餵量、科學投料等方法來改進。高溫季節適當調整配方，提高營養，保證豬只在採食量不足時營養依然能滿足豬只生長需要。總之應該制定一套行之有效的監控方法，嚴格規範操作。生產過程中，要求有詳細的出料單和記錄單。這樣就可以審查到每批飼料的生產是否符合應有的加工重量。此外，隨時查看加工現場，有效監督飼料的加工生產。

　　豬場管理應嚴格規範，做到適時出欄。研究發現，超過豬的最佳出售體重90公斤，養得越久，飼料轉化率就越低，成本也越高。此外，一些生產力低下的母豬須及時淘汰。

　　在豬場做好疫病防控是提高飼料轉化率的關鍵。而豬場疫病控制的關鍵是做好全進全出工作、嚴格免疫程序、做好預防保健工作。同時要改變傳統觀念，實現從治療向預防、從預防向保健的重大轉變。此外，在疫病防控成本方面需嚴格統計。記錄好投入藥物的總成本，消毒藥、預防葯等藥物成本所佔比例，以便後續的核實和管理。

　　據了解，提高公、母豬繁殖能力，增加母豬平均斷奶活仔數也可提高飼料轉化率。實際生產中，需對母豬飼養管理細緻到階段性劃分，在不同階段針對不同體況的母豬制定不同的飼餵計劃。此外，加強後備母豬的營養管理，給予其適當刺激或使用激素，以促進母豬正常發情和排卵，提高其產仔量，從而節省飼料，提高飼料轉化率。

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