【忠孝敦化站】The Lobby of Simple Kaffa~歐風建築中的咖啡館
在格友的文章中,被這邪惡的抹茶蛋糕捲燒到,但沒想到待艾方妮親自到訪台北東區巷弄中的The Lobby of Simple Kaffa後,發現不僅甜點美味,真正厲害的是咖啡~
忠孝敦化站巷弄內,有間Hotel V,但它卻不是間真的Hotel,Hotel V是一個品牌商場,結合了許多品牌商品,打造出像在精品旅館內享受購物的樂趣。
整個商場是位於地下一樓,而The Lobby of Simple Kaffa,也同處於同一樓層。
由一樓往下看,整面像是長滿紫色藤蔓的牆面,拱型門的造型、紅色的窗簷及白色的窗櫺,一下子就有了走入歐洲小鎮的錯覺,沒想到在這個地下室別有洞天。可是它明明就在之前到訪【忠孝敦化站】DDC CAFE~台北東區食尚新地標的對面而已。
走下台階後,商場內就被禁止拍照了,The Lobby of Simple Kaffa就隱身在此,簡單的招牌圍繞著綠色植物,就像戴著皇冠般。中庭裡的座位就像是在歐洲路邊的咖啡座般地悠閒,但在假日午後呈現的是客滿的狀態。
拱型門內的座位區,也是滿滿的客人。
大概等到晚餐時刻才有辦法拍到的空景。白色木頭桌椅,搭上木頭地板,顯現出英國鄉村風。
櫥窗邊還有展示服裝的假人,這樣的咖啡店還蠻有趣的。
走廊盡頭可以通往其他的精品品牌,最重要的是通往化粧室,還需要密碼才能進去的廁所,佈置得相當時尚奢華,只可惜無法拍照。
呈L型的吧檯,除了煮咖啡外還得做蛋糕,餐具及道具相當地琳瑯滿目~
菜單只有三頁。所謂的"好榜樣價"則是內用點用飲料+任一甜點可享折價40元,另外飲料續杯同樣可享折價40元,而且還不限同品項,真是太佛心了!!
這一頁都是甜點,Simple Kaffa自己做列日鬆餅,好想吃吃看喔!可惜這天早已設定要點的的甜點了!近日戰力實在太弱了!XDD
此頁是茶及巧克力類,$160~240。
這頁是咖啡,有義式也有手沖,近來艾方妮已很習慣喝手沖的單品咖啡了!
其實這天到訪The Lobby of Simple Kaffa,純粹就是衝著甜點來的,完全不知Simple Kaffa的咖啡,其實大有來頭的。
Simple Kaffa的老闆-吳則霖,代表台灣拿下2014年世界盃(WBC)咖啡大師第7名。他不僅擁有台大碩士學歷,還曾是專利工程師,如今捨去電機本行,專心鑽研咖啡,真的對咖啡有相當的熱忱!
肯亞 水洗 伊昆巴處理場 Igamba(熱) $180+10%
手沖系列是使用clever濾杯,不提供糖與奶,若要加熱牛奶,一份30ml則20元。
這天因已是傍晚了,故只敢選淺烘焙的豆子,而這肯亞是當天僅剩的淺豆。
比起在別的地方喝到的肯亞,是酸度較不明顯但卻更加順口,入喉後多了微微酒香,這天的咖啡真的不僅令艾方妮驚豔更令人回味。
綜合花草茶 (薰衣草+洋甘菊) $200+10%
友人怕晚上睡不著覺,點了無咖啡因的茶品。
宇治森半抹茶蛋糕捲 好榜樣價$130+10%
這道抹茶捲,Simple Kaffa是採用"森半"的高級抹茶粉,是來自1836年在京都宇治開業的老店,抹茶蛋糕捲入了原味及抹茶雙餡料。
是的,這個邪惡的抹茶蛋糕捲正是這天到訪的目標,它本人上桌時,就立即上演爆漿秀,當叉子輕輕一壓,爆漿程度更是令人抓狂!!
由於內餡有著微甜的鮮奶油,因此中和了抹茶的微苦,吃來相當的滑潤!蛋糕體本身的抹茶味稍淡些,雖稍乾但內餡提供了相當的濕潤度。整體而言,我們覺得抹茶味並沒有想像中濃,而且外觀的分數比味道來得高~XDDD
不一定有提拉米蘇 好榜樣價 $180+10%
其實真的有點擔心吃不到說~~就說不一定有呀~~XDD
這款完全不加鮮奶油的提拉米蘇,加了四種酒做調味(1919Rum,宮城峽Whisky,Kahlua,Baileys)
其實艾方妮完全不懂提拉米蘇的作法,但只知這個提拉米蘇吃來的確不一樣。首先一入口當然是酒香,再來是整個起司、咖啡香及可可香氣一股作氣地在口腔中發酵,苦甜交織的味道真的好美味!而且不知為何,這沒有加入鮮奶油的提拉米蘇,卻相當滑嫩可口。這道長相不太規則的提拉米蘇,得到我們一致的好評。
華燈初上時的Simple Kaffa,外觀上顯得華麗。
這天夜晚的天空清明而綻藍。雖然處於地下室,因高挑的設計,絲毫沒有壓迫感。
獨樹一格的Hotel V,給人很不一樣的設計空間。
這天在Simple Kaffa在沒有預期下,享用到冠軍咖啡,非常的驚豔!咖啡配上美味的甜點,又是一次味蕾的甜蜜記憶!
下次想試試列日鬆餅,還有大受好評的"皺皺"(半熟蜂蜜蛋糕)!肯定回訪的次數會持續增加!
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也有咖啡甜點~
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~店家資訊~
The Lobby of Simple Kaffa
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷48號B1(賣場Hotel V內)
電話:02-8771-1127
營業時間:週日~四12:30~21:30;週五、六:12:30~22:00
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