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兩歲寶寶輔食來幾個?

作為兩個孩子的媽媽,家有9歲的姐姐和2歲的弟弟,所以對於輔食我並不陌生,下面這道【蒸蝦泥豆腐】希望寶寶們喜歡吃哦,豆腐和蝦可以提供給寶寶身體優質的蛋白質以及各種維生素和微量元素,剁碎後更易於消化。不過寶寶第一次吃蝦的話要注意觀察下有無過敏情況。

2歲的孩子乳牙已基本長齊了,所以相比小寶寶具備了一定的咀嚼能力,所以將食材稍加剁碎,可以鍛煉孩子這個階段的咀嚼能力,也不用擔心孩子消化不了。這道【蒸蝦泥豆腐】做法簡單,並且味道十分鮮美。

圖文by / 薄灰

蒸蝦泥豆腐

適合12個月以上的寶寶

準備材料:

蝦仁40克、嫩豆腐50克、胡蘿蔔20克、植物油少許、鹽少許

做法:

1.準備好所需材料。蝦提前洗凈後挑去蝦線,再剝殼備用。

2、 將豆腐壓碎,蝦仁剁成蝦泥,胡蘿蔔切成碎末備用。

3、將豆腐泥、蝦泥、胡蘿蔔末混合,加少許鹽拌勻,再滴少許植物油。

4、放入碗中蒸約15分鐘即可。

薄灰小貼士:

寶寶初次吃蝦時要注意觀察是否有過敏的情況。

新鮮的蝦剝殼不是那麼容易,可以將蝦放入冰箱冷凍室凍30分鐘,就可以輕易的將蝦殼剝除啦。

挑蝦線的時候,用一根牙籤,在蝦背上第二個關節處,用牙籤刺破表皮,挑出蝦線,然後輕輕拽出就可以了。

鹽要少加一些哦,寶寶的腎臟代謝功能還沒那麼強大,所以不能攝入過多的鹽分。

這裡用的油可以用核桃油或者橄欖油都很好,含有豐富的不飽和脂肪酸,對寶寶大腦發育有益處。


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