【節氣】立秋至，先別忙貼秋膘，如何養生看這裡……

今天9點53分，立秋啦！「秋，揪也，物於此而揪斂也。」每年一到這個時候，氣候開始變得乾燥，晚上比較涼爽，但是夏季的熱氣還未完全消退，所以晝夜溫差較大。

節氣來歷

立秋，是農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始；「秋」就是指暑去涼來。到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」的成語。

節氣物候

【立秋第一候：涼風至】西方凄清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅也。《周語》曰火見而清風戒寒是也。颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於暑天中的熱風。

【立秋第二候：白露降】大雨之後，清涼風來，而天氣下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。大地上早晨會有霧氣產生。

【立秋第三候：寒蟬鳴】寒蟬，《爾雅》曰寒螿蟬，小而青紫者；馬氏曰物生於暑者，其聲變之矣。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。

節氣養生

立秋起居

立秋之季已是天高氣爽之時，應開始「早卧早起，與雞俱興」。因為「早卧」可調養人體中的陽氣，「早起」則可使肺氣得以舒展，防止收斂太多。一般來說，秋季以晚9點至10點入睡，早晨5點至6點起床比較合適。

秋季，天乾物燥，人們容易感到煩躁，情緒不太穩定，立秋後精神調養應做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應秋天容平之氣。

節氣食譜

秋季進補宜以養陰清潤為主。秋季應該多吃熟軟開胃、易消化的食物，由於立秋後天氣逐漸變涼，人們的食慾逐漸好轉，但此時人的胃腸功能還處於較弱的狀態，還沒有從夏季飲食的習慣中調理過來，如果在這個時候如果吃太多高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。所以秋季飲食要「少辛多酸」，減少進食過燥的食物。

立秋飲食注意事項

1、不吃或少吃辛辣燒烤食品

秋燥時節容易上火，要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。在古代醫書中有言，「一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。

2、多吃滋陰潤燥的食物

秋氣內應肺。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、梨、藕、等。

3、多吃酸性食物

多吃些酸味食物，以補肝氣。初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

4、多吃魚

秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

5、別太著急貼秋膘

經過一個夏天炎熱的天氣，立秋之後，很多「苦夏」或在夏天裡食慾比較差的人食慾逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調理過來，暫時不要吃太多的高蛋白食品，否則會增加腸胃負擔。因此，吃肉要適當，不要過量。

對付「秋困」有妙招

俗話說「春乏、秋困、夏打盹」， 進入秋季，有部分人群容易犯困，白天精神不振，神疲乏力，甚至哈欠連天、昏昏欲睡。「秋困」該如何預防？又怎麼趕走「秋困」呢？

一、要睡好「子午覺」

秋季每天的睡眠時間應控制在7－8個小時。午休時不可太隨便，不要坐著或趴在桌子上睡，這會影響頭部血液供應，讓人醒後頭昏、眼花、乏力。

二、養成好習慣

1、加強鍛煉：積极參加一些健身活動，讓機體在運動中興奮起來，振作精神，克服秋困。或者工作、學習閑暇之時，走到室外吹吹風，呼吸一下新鮮空氣，伸個懶腰，走動走動，也能排除睏乏。

2、多喝水：秋天氣候的主要特點是乾燥，必須經常給自己「補液」，一般每天喝上5-6大杯白開水，即能達到一整天人體對水的需求量；也可以早上喝杯淡鹽。

3、飲食清淡，合理營養：不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品。適量增加優質蛋白質的攝入，如蛋、肉、魚、乳製品及豆製品等，不吃重油膩味的食物。多吃富含維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果。

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