盤點2017年普洱茶的十大關鍵詞
關鍵詞一:精品熟茶
近幾年市場生茶投資遇冷加上剛出的生茶尚未達到適口的品飲階段,恰好普洱熟茶舒適的口感填補了普洱茶日常飲用的空白,熟茶的價值也日漸凸顯,導致了更多的品牌茶企也將熟茶作為自己的戰略核心。今年市場上的高端精品熟茶層出不窮,「班章熟茶」、「易武熟茶」等以往比較冷門的熟茶概念現如今也在市場上異常活躍,比如說潤元昌推出了班章之春、易武之春兩款高端熟茶產品;雨林的老班章熟、易武正山也反響熱烈;就連大益,也在今年推出了他們的第一款古樹概念熟茶產品柔俠。毫無疑問精品熟茶引起了普洱茶市場的一片火熱,隨著普洱茶消費人群的升級,消費者基數的擴大,市場對普洱熟茶的需求日益增長與多元化,推動了熟茶產品的創新與深入發展。
關鍵詞二:生肖餅
又是一年末尾時,這會各大傳統普洱品牌已經在摩拳擦掌的準備推出自己的生肖紀念茶餅系列產品了。以往,傳統普洱品牌一般只出生茶紀念餅,但隨著生肖紀念茶餅在普洱茶市場迅速發展,市場熱度的提升以及消費者的多元化需求。為了滿足市場各種需求,許多普洱品牌同時還推出了熟茶紀念餅以及沱茶、磚茶。值得期待的是,如今柑普茶這麼火爆,那麼會不會有企業推出生肖紀念概念柑普茶產品呢?
關鍵詞三:老茶
百年紅標宋聘號圓茶拍賣價格為260萬/餅,再次掀起普洱茶越陳越香的收藏魅力。可以從中知道的是自普洱茶越陳越香的概念普及開來之後,越來越多的人被老茶的陳香以及醇厚的口感吸引進而開始囤茶,但老茶並不易求再加上中期茶概念盛行,很多中期茶還沒過完這個中期茶的轉化時間成為老茶就已經被市場消耗掉了,茶越喝越少,所以老茶價格的上漲是不可避免的。
關鍵詞四:超微產區
超微產區指的是在原有的小產區內,更小範圍內荒無人煙、原始森林氣息濃郁的茶園,超微產區的茶以生態環境好,具有原始森林韻、茶氣足的特點而受到廣大茶友熱捧。例如同慶河、一扇磨、百花潭等等。隨著消費者生活水平的提高,茶客消費升級,現有概念產品已不能滿足部分消費者需求,這其中的茶客開始追求更極致、更純粹的口感,各大茶企也開始了產品更新,例如《斗記古樹單株計劃》、雨林的108棵古樹檔案。
關鍵詞五:電商
2017年雙十一普洱純電商品牌比例減少,取而代之的是傳統品牌異軍突起,去年的石雨益昌號和川宇已經跌出前十,可以看出傳統線下品牌已經往電商方面開始發力,佔據了雙十一普洱類品牌銷售六成。不難發現傳統普洱品牌電商化的比例正在逐年增長,去年很多雙十一表現平平的傳統普洱品牌於今年也衝擊進了排行榜,比如雨林、潤元昌等。由此可見各大傳統普洱品牌也開始重視普洱茶電商的發展。普洱品牌的電商化是大勢所趨,沒有一個品牌一個商家可以置身事外。但普洱茶電商化後的價格透明性和產品的真實是許多茶商所抗拒的,所以普洱茶全面電商化依舊面臨著巨大的挑戰。
關鍵詞六:柑普茶
作為一個全新的品類—柑普茶前幾年憑藉著甘甜醇厚的口感以及柑香濃郁的香氣在市場迅速傳播,據相關數據顯示,柑普茶的出現更使普洱茶消費者圈子擴大了至少兩倍。最早一批進入柑普茶行業的品牌像潤元昌,憑藉著多年熟茶的儲備和技術積累,加之全國幾百家渠道商的覆蓋,成功將柑普茶傳播開來。後期隨著大益集團、八馬茶業、老同志、下關沱茶等品牌以及民間茶商資金的不斷湧入,讓我們可以預見的是未來的柑普茶是個大浪淘沙的局面,未來的柑普茶必定是朝著專業化、品牌化的方向發展,2018年的柑普茶仍是持續火熱的市場。
關鍵詞七:普洱茶「致癌」
2017年方舟子發布《喝普洱茶是防癌還是致癌》一文不疑是給普洱茶界投下了一枚核彈,在普洱茶界引起了軒然大波,一大批專家發文信誓旦旦地說普洱茶根本就不會有黃曲霉素,於是方先生就又發文「據理力爭」。詳細情況我也就不在此贅述了,最後結果是經過雲南衛計委以及許多第三方抽檢檢驗結果得出:雲南普洱茶未檢出黃曲霉毒素。但普洱茶致癌這個事件同時也給廣大消費者以及品牌茶企敲醒了一個警鐘。市場上出廠以及倉儲正常的普洱茶是合格且經得起科學檢驗的,而倉儲不正常的濕倉普洱在市場流通過程中經過多次重複污染後極個別的的確確是有極小概率滋生黃曲霉素的。
關鍵詞八:普洱茶購買人群年輕化
沒錯,你沒看錯,普洱茶購買人群年輕化了。就普洱茶電商購買人群的劃分,近些年大益網上旗艦店的購買主力是19-35歲的青年人,佔到了大約70%,在這70%人群中學生竟然由之前的不足10%飆到了大概20%。而據大數據分析參與淘寶雙十一線上茶葉購買的人群主要集中在於18-30歲的青年群體,總體約40%,可以看得出來現在90後乃至95後都開始成為了茶葉消費主體,所以未 來幾年茶企的線上銷售可能要在簡潔的包裝、便攜沖泡、簡單明了的廣告文案等方面投入精力。
關鍵詞九:古樹茶漲價
普洱古樹茶每年均在以10%多的幅度在上調,特別是名山頭的茶,比如說冰島干茶去年20000元/公斤,今年已經飆升到32000元/公斤,究竟是什麼原因讓古樹茶每年都能夠漲幅呢?一是因為市場上的供不應求,喜飲古樹茶口感的茶客太多,導致市場上古樹貨源較少。二是因為古樹茶本身稀有缺少。與第一點結合,漲價就是理所當然的事情了。三是因為經濟上的變化。消費者的消費升級。四是茶商與收藏投資客的運作。一些茶商或者收藏客認為某品牌今年出的一款茶如果符合心目中的標準,認為有增值的空間且看好未來的話他們也會買大批量的產品來進行囤茶,這其中又消化了古樹茶的量。
關鍵詞十:老班章村旅遊化
11月,雲南老班章村委會與「雲南雲投版納石化責任有限公司」達成合作共識。「版納石化」進駐老班章前期投資規模達到3000萬人民幣,項目名稱為「老班章基礎建設資金」。隨著老班章湧入新的大批資金,茶樹資源的爭奪勢必更加激烈(作者:黃阿瑪,本文為作者投稿文章。)
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