減肥秘笈

06-26

增加精力雖然肥胖的因素很多，但肥胖的主要原因之一，乃是因為飲食中缺乏可以消耗脂肪的營養素。脂肪只有在產生精力時才會被消耗掉，而體重卻需要脂肪有效的被消耗產生精力之後，才會減輕。這種過程，幾乎需要所有的營養素。如果缺乏維生素B族中任何的一種，則精力的產生便會明顯的減少；如果泛酸的攝取不夠時，脂肪的消耗率也會比平常減少一半；此外。貯存的脂肪也需要維生素B6來將它轉化成精力，如果少了這種營養素，蛋白質和脂肪便都無法利用，則會造成肥胖。

同時，蛋白質也是產生精力的酶，如果能夠充分地攝取蛋白質，則脂肪的消耗會比蛋白質不足時快上兩倍，再加上維生素E，那就更事半功倍了。然而，蛋白質仍需要膽鹼和維生素B6等營養素來分解，如果少了其中之一，那麼吃下的蛋白質也會很快轉化成脂肪。卵磷脂的主要功能是幫助細胞燃燒脂肪，如果卵磷脂不足，便會造成脂肪的消耗過少，而導致心臟病、高血壓和過度肥胖等問題。然而，過度肥胖的人，其脂肪和膽固醇幾乎都有偏高的現象，這顯示出其精力不能正常產生，常會使人感覺異常疲勞，因此，身體便會更為肥胖。肝病很可能是造成過度肥胖的主因。在這種情形下，我們可以從肝的活體檢視中看出，患者的肝都已經受損而無法正常運作。肝一旦受損，便無法製造充足的酶以產生精力，必須在肝恢復正常的功能以後，體重才會減輕。倘若蛋白質、維生素B2或泛酸的攝取不足，則肝臟便無法產生酶以抑制胰島素的分泌，於是過多的胰島素便會堆積在血液中，形成脂肪，並使血糖降低，導致血糖症。而血糖偏低的人經常感覺飢餓，他們會不停的吃，體重也難減輕。不過，肝病和低血糖患者，都很容易經由食療治癒。多餐少量的重要性每餐吃的量較小時，大部分食物能轉化成精力，而食量較多時體內的酶系統無法分解如此多的食物，則大量的蛋白質便會積存起來變成脂肪。我們發現一些減肥失敗者，他們整天都吃少量的食物，卻在晚餐或晚間大吃大喝，然而在第二天卻一點胃口也沒有。許多希望減肥的人都以為這是最好的手法，其實不然，因為由於前一天晚上吃過許多的食物，及至第二天上午，體內的血糖仍然偏高，精力仍還旺盛，而減肥的意志也高，所以早餐和午餐也吃得很少，等到晚餐時又有了胃口再大吃一頓，如此循環的結果，減肥的成效自然毫無所得了。天然的食物有益以動物做實驗，將老鼠放置在貯存天然食物的籠子里，任它隨心所欲的吃，經過長期的觀察，發現它們的健康狀況良好，體重並沒有增加。然而，當供給他們同樣的食物中將其熱量的37%以氫化過的油脂替換，卻發現它們胖了許多。如果恢復為天然的食物時，它們的體重便立刻恢復正常。由此可見，肥胖並非完全是因為吃得多，而是因為缺乏轉化脂肪所需的營養素。

植物油的需要由於卵磷脂的主要功能是在幫助脂肪的燃燒，因而製造卵磷脂所需的營養素，如亞油酸或花生四烯酸、維生素B6、膽鹼、肌醇和鎂等，都成為減肥所必需的營養素。例如，若在缺亞油酸的飲食中加入植物油，便可使人精力大增。亞油酸過少時，會使腎上腺受損，導致血糖降低，使減肥變得更困難。身體過重的人，每天供給他們800卡熱量並含較多植物油的飲食，較每天只供給400卡熱量植物油少量者更容易減輕體重。此外，以植物油代替其他油脂，並限制糖類與澱粉攝取者，與自行控制熱量的攝取——平均每天低於600卡者，減肥都能成功。防止飢餓植物油降低空腹時的飢餓，並刺激飽和脂肪的燃燒，使血糖維持正常標準時間較長。身體肥胖的人，其血糖降低比一般人較快；若能補充蛋白質，即使血糖很低，也不會有飢餓的感覺。食物吃得太少，或者少吃一餐，或腎臟衰竭和血糖降低，都會使肥胖的人產生緊張、煩躁、頭痛、疲勞、飢餓和想吃甜食，因此，常使他們在下一餐吃太多或不停地吃糖果類零食；而吃了過多的甜食，糖分會吸收的更快，以致胰島素受到過分刺激，而產生過多胰島素，結果使血糖立即轉化成脂肪，血糖再度降低，於是便又感到飢餓。在這種惡性循環下，胰臟會變得更加活躍，而使肥胖者的血糖下降速度比一般人更快，體重便難以降低。然而，無論碳水化合物的攝取太多或太少，其結果都會使人血糖降低，因而感覺飢餓，又導致吃得太多，然後自怨自艾，所以想要減肥成功，若吃少量的糖類食品，便要常補充不會刺激胰島素分泌的脂肪與蛋白質，才不會感覺飢餓。為什麼減肥會失敗　　雖然缺乏任何營養都會令身體的動作遲滯，脂肪無法充分燃燒，然而不當地減少飲食，會更進一步降低熱量，由於營養不足使身體的動作更加緩慢，肥胖的人在無可奈何時常會嘗試挨餓，但是經醫生們細心的觀察，發現禁食對人會產生嚴重的傷害，而服用減肥藥物，雖可使體重減輕，可是對肝臟卻會造成傷害，醫藥學會曾指出，這些藥物會引起許多副作用非常危險，而近年的研究也發現服用減肥藥物者其體重在一年或幾個月之後又恢復肥胖，而且當體重減輕時，他們的體力都比一般健康人差。

　　禁食與吃減肥藥物會產生嚴重的壓力，使腎上腺衰竭。血糖持續偏低，並使人渴望美食及甜品導致肝臟受損與多種營養不足使人感覺非常疲勞，便會借喝大量的咖啡來提神，在精疲力竭和渴望美食的情況下，減肥當然毫無效果了。　　肥胖的人吃得大多，可能是由於身體對營養無意識的需要，顯然他們吃過多的食物，而比他們身體瘦的人吃的要少得多，因此要使減肥成功，便必須將飲食濃縮在增加精力、富含營養素的食物上。健康的減肥計劃

甲狀腺決定精力產生的速度，因此碘、維生素E及甲狀腺所需的其他各種營養素，都是保持正常體重的所需。碘的攝取，可以每天吃一茶匙的粒狀海草灰；維生素E在600國際單位/日較為理想，但至少不低於100國際單位。

人體脂肪大部分是飽和脂肪酸，植物油中的必需脂肪酸可以幫助脂肪燃燒。體內所需要的必需脂肪酸是持續不斷地供給極為微小的量，在任何時間都不能缺少，因此，兩湯匙的植物油如果在一次攝取時，卻會使其大部分積存成軟性脂肪，而使必需脂肪酸再度缺乏。因此，教合理的攝取原則，就是每天分六次攝取含有一茶匙植物油的食物，或每隔三小時攝取一次，這樣才會使攝取的必需脂肪酸真正發揮其效果。

10顆大花生、三顆核桃或六顆杏仁，相當於一匙植物油。

在食療計劃中，蛋白質需求很高。食物中含有完全的蛋白質而沒有飽和脂肪的食物主要有脫脂鮮奶與奶粉、酵母、小麥胚芽、大豆粉和大豆而已。在動物的肝臟、蛋類、腎臟、心臟、魚和海產品中含有極少量的飽和脂肪；熏肉、漢堡、瘦肉、烤牛排、豬肉、羊肉和火腿等，平均含有20%-50%的飽和脂肪酸，從碳水化合物和酒精飲料中所產生的熱量，也會很快的轉化成飽和脂肪，應避免飲食過良。　　蛋白質的攝取量女人每天至少要有６０克，男人要有８０克，維生素Ｂ也是產生精力的必需的營養素，要攝取維生素B族而含熱量較少的食物，酵母緩和新鮮或脫水的肝臟最好，或服用複合維生素B膠囊，以補充每天1000毫克的膽鹼和肌醇的需求。

成功的要訣　　減肥的飲食是不能通過忍受飢餓的意志力來達成，要成功地減肥，並非只靠飲食的調整，心理自律才是最重要，減肥是需要長期地持續地執行，才能保持良好的成果。　　害怕失敗所以才會放棄，然而如果意志能堅定就沒什麼不能成功的了，當你吃沒有營養的東西時就應問自己「我想要變得更胖嗎」，別把自己淹沒在過去的失敗里，只要想健康的食療計劃可以幫你恢復正常體重就可以了。　　健康食療計劃需要充足的睡眠與運動來配合，只有在運動時才能將可產生精力的營養充分地傳送到人體每個細胞，而睡眠充足時才會想運動。無論選擇哪一種減肥飲食，每天都要補充碘、鎂、酵母及維生素A、維生素C、維生素D、維生素E和維生素B族，如果健康欠佳，則要增加抗壓力的食物，最好每天用餐六次，少量多餐。缺乏任何一種營養素，體內的脂肪便無法完全被燃燒，因此，愈限制自己的飲食，需要補充的營養素就愈多，尤其是泛酸、維生素C和鉀最不可缺少。即使體重已減輕達到理想的標準，你仍需要繼續保持少量多餐，並注意蛋白質、植物油和營養的充分攝取，以免體重再度增加。

營養排毒健康減肥配方

1、提供每天身體所需足夠營養，迅速提升體力、抵抗力和免疫力，精力充沛，不會有飢餓感。

2、營養素燃燒脂肪，疏通血管、降血脂、降血壓、降血糖和降膽固醇。

3、給身體做排毒，加速新陳代謝，大便通暢，身體無毒一身輕，

容易疲倦、犯困的感覺一掃而空！

4、沒有任何副作用，減肥後不會反彈。個體存在差異，配方因人而異。

▲需要材料：

1、蛋白質粉

2、倍立健片

3、B族維生素

4、深海鮭魚油

5、果蔬纖維素嚼片

6、茶族軟膠囊

7、小麥胚芽油

8、鐵質葉酸片

9、薄荷香蒜片

▲半個月療程，減5-15斤，合計：5300元

▲一個月療程，減10-30斤，合計：8800元

備註：營養素的「減肥食用量」絕非營養素瓶身說明的基礎保健「食用量」。為保護知識產權，具體減肥方案和營養素的「減肥食用量」需在付款交貨後告知。