枸杞盆景製作與養護
(一)植物學知識屬茄科,枸杞屬。落葉灌木,叢生,枝條細長而拱形下垂,常有刺。單葉互生,菱狀卵形或卵狀披針形。花紫色,傘房花序,花冠漏斗狀。漿果卵形或長橢圓形,熟時呈深紅色或桔紅色。枸杞產於遼寧、河北、山東、寧夏、陝西、河南、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、湖南、四川、雲南等省區。山野荒地、村旁路邊、田埂、土牆基,到處可見,分布很廣。喜光,略耐蔭,耐旱,耐寒,對土壤要求不嚴,耐瘠薄,石縫中亦能生長;中性土、石灰性土、鹽鹼土均能適應。是鈣質土的指示植物,萌櫱性很強。(二)取材與培育措施1、人工繁殖:可用播種、扦插、壓條、分株等法繁殖。播種於11月間採收成熟果實,用水浸泡1-2天,變軟後,搓洗淘凈取種,晒乾貯藏。次年3-4月間播種,條播或畦播,覆土約1-1.5厘米,澆透水,10天後即可發芽出土。出苗後間苗一次,採取一般管理即可。第二年春季移苗栽植。扦插繁殖於春季萌芽前用一年生健壯枝條為插穗,也可於梅雨季節用當年生嫩枝插,穗長12-15厘米,斜插於苗床上,經常澆水,保持土壤濕潤,成活率可達95%以上。分株移植多於3-4月上旬進行,將叢生植株掘起後,剪去大部分枝條,分株栽植,立即澆水,並經常保持土壤濕潤,極易成活,當年即可開花結實。2、山野採掘:驚蟄前後,枸杞剛進入萌動期至發芽前挖掘,最為適宜。枸杞在山野荒地,或古院牆腳處,可找到粗壯遒勁老樁,挖回後,可根據造型直接上盆,樹況良好的可栽至觀賞位置,根系欠佳的要培土,以利於保持濕度。有條件的也可露地栽培養坯,待根系發育好,枝條養粗壯,即可移植上盆。而適當提根,可加工造型成老根蟠結,枝幹垂拂的優良盆景。
(三)上盆過程1、選盆:枸杞宜用稍深的釉陶盆,亦可用紫砂陶盆,形狀則因樹型而定,懸崖式則宜用千筒盆,一般曲乾式、提根式多用中深的長方形、圓形或橢圓形的盆。2、用土:枸杞對土壤要求不嚴,宜排水良好的沙質壤土。盆栽可用腐殖土或田園土摻沙土使用。3、栽種:春季最為適宜,其它季節稍差。栽前可進行一次整形修剪,截口要平滑,並將過長的根截短。土壤摁實落,不可過硬或有空隙,盆底不需要施基肥。4、栽後管理:上好盆的枸杞置於避風有散光處,經常噴水保濕,直至發芽後遞減。(四)整姿技術1、加工:枸杞的主要枝幹可以適當攀扎和修剪。大枝宜在冬季攀扎、修剪;小枝則可在夏秋季攀扎。新枝可以隨時用合適的鐵鉛銅等金屬絲進行攀扎。枸杞木質較脆,操作時注意用力柔和,不可過猛。2、樹形:製作枸杞老樁盆景一般宜作成曲乾式或懸崖式,小枝則宜紮成下垂狀。提根造型可製成過橋式。還有其它象形式、提根式、多乾式、怪式等,唯大頭小尾和平直者最為無趣。總而言之因樹造型,因材施藝,反覆摧敲,不可操之過急。
(五)養護管理1、放置場所:枸杞宜放置於陽光充足的場所,如置於陰處,則不利開花結果。夏季避開直曬,冬季能耐寒,-10℃度以上可露天越冬。2、澆水:平時澆水要見干見濕,按照不幹不澆,澆則必透的原則。在開花結果期,要注意澆水適量,防止過干或過濕。3、施肥:要薄肥勤施,夏初與秋初結合摘葉,可各施一次稍濃的肥,以促其生出新葉及花蕾。萌芽前和結果後可適當施肥,使果實碩大,植株健壯。切勿施肥過濃和在花期施肥。4、修剪:每年冬春進行大的修剪整形。平時隨時剪除病枝及密枝,保持一定的樹形。及時除去萌櫱。5、翻盆:每隔1-2年進行一次,時間宜在初春。翻盆時,去掉半數舊土,換上疏鬆而富含腐殖質的培養土,可以少施底肥。剪去枯根及部分過長的老根。翻盆換土很重要。如多年不進行翻盆,盆土板結,排水不良,會嚴重影響樹勢。6、病蟲害防治:枸杞的病害主要有白粉病、黑果病,可用波美0.3-0.5的石硫合劑防治。發病初期可用多菌靈,退菌特,代森錳鋅和三唑酮等殺菌劑交替使用,進行防治。主要蟲害有蚜蟲、木虱,癭蟎等吃食樹葉,可用90%晶體敵百蟲液,50%辛硫磷乳油,40%氧化樂果,滅掃利和其它新型殺蟲殺蟎劑噴洒防治。關鍵要掌握好時間與濃度。(六)觀賞枸杞屬於古時盆景十八學士之一,又是中藥有名的滋補肝腎,益精明目良品。枸杞樹樁盆景姿態清雅,枝條懸垂,花朵紫色,入秋紅果綴滿枝頭,觀賞效果甚佳。若在初夏進行一次摘葉,可使生出翠綠新葉,以利觀賞。初秋再摘葉一次,使花蕾與葉芽同時發出,這樣深秋時即可看到紅果與新葉相互掩映的觀賞效果。
巧制枸杞盆景枸杞屬半常綠灌木,枝條呈拱形遒勁;根若游蛇,虯曲多姿;秋冬之季,紅果累累,有"雪壓珊瑚"之稱,是製作盆景的好材料。枸杞盆景的具體做法如下:採挖樁頭4月上旬在枸杞剛開始萌發時,選擇形狀較好的樁頭,先截短長枝,剪去雜亂枝,小心挖掘,把完整的根挖出來,立即裝入塑料袋中,紮好口,以免水分蒸發。土盆選用口徑與高均為20厘米的花盆,以疏鬆的沙壤土為好。栽前,先把根修剪到適合盆栽程度,蘸上泥漿,然後置於盆內。栽好後,澆透水,放置2-3天,待土壤略干,進行造型。造型利用枸杞萌發力強、枝條生長快的特點,造成傘形、2層樓、3層樓等形式,傘形、2層樓、3層樓具有枝條分別為1、2、3枝,剪後每層之間相距15厘米,分別將枝條4用鐵絲固定於合適的位置。管理(1)保濕:要經常噴水,保持枝幹濕潤。(2)抹芽:4月中旬萌芽時,要及時抹芽,要求每個枝幹上只保留頂端四周的芽,其餘的全部抹去。(3)修剪:4月下旬,當留下的嫩芽長至10厘米左右時進行修剪。(4)追肥:4月下旬開始追施氮肥,用0.2%尿素水溶液,每隔10天澆1次,到7月底,各種形狀均已形成,停施氮肥,改為每隔10天追施1次0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。成花坐果8月份花芽形成,逐漸開出朵朵紫色小花。9月坐果,10月果色漸漸變紅。霜前移入室內,則綠葉終年不落,紅綠相間,格外美觀。
枸杞盆景栽培技術枸杞為茄科枸杞屬落葉灌木,喜溫暖濕潤和陽光充足的環境,耐寒冷、乾旱和貧瘠。盆栽枸杞平時放在室外陽光充足處養護,即使盛夏也不要遮光。除冬季休眠外,夏季高溫時枸杞也要休眠,此時植株生長停滯,大部分葉片脫落,應節制澆水,停止施肥。在休眠期即將結束時,修剪整形一次,剪去過密、過長的枝條及交叉枝、重疊枝、弱枝,並摘除殘存的老葉,以加強植株內部通風透光,促使萌發新枝葉並使枝葉自然扶疏。等新葉長出後,7至10天施一次以磷鉀肥為主的液肥,澆水做到「干透澆透」。果實透色後停止施肥,減少澆水,以減弱植株的代謝活動,延長觀果期。枸杞一年中可夏秋兩季開花、結果,其中夏季五、六月開花所結的果實稀疏,個小色淡,可將花蕾摘除,以集中養分使秋季多坐果。由於其萌發力強,在生長旺季注意打頭、摘心和抹芽,以控制長勢,保持樹形優美。入冬前對植株進行一次整形,使其落葉、落果後呈現出剛勁虯曲的寒樹造型,冬季也能觀賞。冬季要求冷涼,可放在室外避風向陽處或冷室內越冬,保持土壤不結冰即可安全越冬。如果溫度過高,會使植株提前萌發,反而對第二年生長不利。保持土壤有適當的水分,避免干凍,否則造成植株死亡。春季:春天氣溫回升後,枸杞相對別的植物來說,較早就會發芽。如果是新栽的枸杞,一定要選對枝,留對芽點。截口癒合差,因此要適當留長一點。枸杞的萌櫱很多,要及早清除。清明後只要芽露頭後就要用力刀從芽底部削除,以免影響養分的分散和失型。盡量選擇留取位置得當的芽,如果沒有則通過鐵絲扎敷的辦法。去除多餘內向枝,葉底枝,控制過旺枝。夏季:夏天生長旺盛,在及時滅蟲的同時,及時打頂,為秋果豐收打下基礎。枸杞有兩次結果的特性,根據生長環境,夏果時多時少,個人認為可以不要或少量留取。經常觀察,扎敷要趁早,最好在沒有硬化時進行。枝長一般保留在20厘米內,大暑時節,新枝木質化,葉子泛黃進入休眠期,此時可以將葉子全部摘掉,集中進行一次修剪。秋季:處暑後天氣轉涼,枸杞開始萌發秋芽,秋蕾同時出現。將枸杞放置在通風與光照強烈的環境中。剪除萌櫱,合理打頂,保持果子的均勻度。中秋節和國慶節這段時間,枸杞是葉綠果紅,分外養眼。如果相讓觀賞期延長則要把枸杞放置在相對陰涼的地方。冬季:立冬後枸杞葉子則會逐漸脫落,果子慢慢也就乾癟了。說是冬剪,也不一定非得秋後就修剪,可以在春節後到發芽前進行。每個枝組留取合理的密度與方向,每個小枝留取五到十個芽左右。去除弱枝病枝,因式造型,靈活運用。我現在對於不摘除果實對營養的消耗還不了解,不過果子不摘來年的結果率不受影響。越冬最好在1到10度的環境比較適宜。注意:枸杞木質很脆,拿彎時千萬注意!經常給果實噴洒些溫水,以防止果實萎縮、延緩脫落。不要修剪,以免發生「退枝」。春季萌芽前進行一次修剪整形。每隔一兩年春季翻盆一次,盆土宜用肥沃疏鬆、排水良好的沙質土壤,還應加入過磷酸鈣等磷鉀肥做基肥。新栽的植株放在無直射陽光處養護15天左右,即可進行正常管理。枸杞常用播種、扦插、壓條、分株等方法繁殖,均易成活。採取小水勤澆管護模式,防止大水漫灌降低地溫影響到根系生長。枸杞栽培過程中澆水,除草,鬆土,施肥.剪枝等技術要領及如何防治枸杞黑果病、金花蟲的侵害等知識。綜合一下,養好枸杞就那幾點,不外乎合理澆水,見干見濕;薄肥勤施,增強樹勢;適當修剪,及時除櫱;勤於觀察,清除病蟲;通風光照,合理布置。
如何使枸杞盆景多結果枸杞樹樁可根據製作人的立意做成多種形式的盆景。然而其枝條較長,似藤條狀,短枝上很少掛果,這樣除垂枝式盆景外其他形式的盆景都難以在理想的枝片上呈現出累累果實的景象。枸杞一年中有兩個生長期和兩次休眠期,休眠期分別是嚴寒的冬季和炎熱的三伏天,冬季的休眠期較長有四個月左右,三伏天的休眠期較短有一個月。這樣生長期就分為上半年生長期和下半年生長期,上半年生長期主要是營養生長,只長枝葉不開花結果;下半年生長期主要是生殖生長,在長枝葉的同時開花結果。根據它這一特性,我就在它上半年生長中給以大水大肥讓它多長枝葉,不作修剪,使其多儲存養分,在伏天短休眠期時就對其修剪整型,下半年生長期中通過掐頭、捏枝、針灸等技法使其多分枝,枝早老化,多開花,這樣就可欣賞到紅果欲滴的枸杞盆景了。具體作法如下:冬季枸杞盆景應在室外越冬,特別寒冷的地方可對盆景盆部作保溫防護。初春葉芽萌動時修剪,然後置於通風良好,光照充足的地方養護。當新枝葉長出後每周施一次以氮為主的稀液肥,在此生長過程中不要修剪枝葉,任其生長,使其枝條粗壯,樁內多儲存養分。當然這其間可根據造型需要對枝進行盤扎。伏天炎熱乾燥它又要短暫休眠,此次休眠應保持盆土幹些,不要施肥,讓其休眠一個月左右後進行一次修剪,新枝葉長出後每周施一次以磷、鉀為主的稀液肥。施肥第二天可多澆點水,其餘時間應扣水,當新枝長到2~3厘米長時,每日可根據立意中枝條的走向進行捏枝一、兩次,捏枝時要輕,先小幅度的捏彎,然後再逐漸增加彎度,這樣可使枝條老化,促進花芽分化。捏枝同時也可根據要求進行掐頭。如果個別枝條生長比立意要求生長的快,可用小針在枝的生長段兩葉片之間扎一、二針,深達枝莖中心,這樣可使枝條生長減緩、縮短枝節;如生長還太快,可在葉柄下用針垂直枝條劃一下,不可太深,這實際就是栽培果樹技術中的環割。經過這樣管理到中秋時就可欣賞到一盆紅果累累的枸杞盆景。入冬後放在有光的冷室中紅果可掛至元旦以後。要想年年紅果紛繁,還應每年換入營養土,時間在初春,換土時在土中加些骨粉和去了鹼性的石灰粉,以增加鈣質,因為枸杞喜鈣質高的土壤。人工種植與野生枸杞盆景的製作人工種植的枸杞老根當然可以製作盆景。多數人工種植的樹種都有造作的痕迹,枸杞當然也不例外。極少數的珍品素材或許不能被人發現就一命嗚呼了。如果是有心從小養起,那需要的是時間,耐心,多數人又是堅持不了的。枸杞這一樹種如果是放養的話長的還是不算太慢的,只是萌櫱較多,管理需多費功夫。任其生長,多為平直無趣,人工拿彎又顯笨拙。製作枸杞盆景還是自然野趣的好,可以找到造型微妙,奇巧靈秀,非人們意念盤扎造就的單一形式。因其自然生長緩慢,粗老的枸杞樁較少,極少形成空洞和大的包石,主要在根盤,粗度,彎度和韻味上做文章。選擇好自己中意的老樁,成景的時間也會縮短。自然資源又是相對有限與局限性的,這就是矛盾,需要去選擇與堅持。
枸杞盆景懸根的培育枸杞萌發力強,適應性強,喜低溫不怕嚴寒;發芽早,落葉遲,果不落,觀賞時間長;每年春、秋兩次生新葉,兩次開花,兩次座果。而且小而密,花小而繁,果多而紅艷,其果又是滋補強身的良藥。所以它是非常受人喜愛的小型盆景原料。但枸杞粗干難得,往往以根代干製作盆景,可其根多是獨生,很少分支根。這就給製作懸根露爪、小型完美的枸杞盆景帶來了難度。筆者近幾年為追求較完美的懸根爪進行了一些培育嘗試,並初步得到了比較理想的效果。具體做法是:春天,或者二伏後期(立秋前幾天),即南方因天熱、白粉病、蟲害造成的夏天枸杞休眠期將過的時候,將野外採挖回的枸杞樁進行必要的修剪,留好枝幹,用快刀清好需要生根的創面。並進行消毒處理,然後進行扦插。一是先用沙插,待生根成活後再移栽繼續育根。二是在地里直接扦插育根。由於枸杞以根代干扦插多在斷面生根,卻又生根不多,往往兩三個主根一直長下去。為了讓其多生根,以提高觀賞價值,筆者採取二次扦插法。即:當第一次扦插成活後,先讓其在地里旺長一年,第二年芽前再挖出剪斷新生根,只保留1至1.5cm,用快刀修好斷面,同時削去已癒合又沒有生出新根的原斷面部分(再給其一次生根的機會),然後進行第二次扦插,並在其根部放少許草木灰。這樣成活的枸杞老樁就會在再創面與新根斷面同時生出比第一次扦插多得多的根,待其在地培育兩年後,就可以挖出上盆,製作比較完美的枸杞盆景。為了使新根蟠曲,得到更好的效果,筆者還採用引導法培育根爪,同樣得到了很好的效果。方法是,先挖好20cm×20cm×30cm的坑穴填入河卵石或磚渣,石子與沙子的混合層15至20cm,上邊再填2cm厚的大沙。然後把修理好的枸杞樁放入坑穴,封沙或黃土後澆足水。待水滲下去後再高封些土防止老樁失水過多死亡。如此扦插成活的枸杞樁所生新根遇到河卵石等硬物,就會轉向,沿沙填縫伸展,硬物之間的沙縫引導其長成蟠曲的根爪,兩年後挖出即可得到比較理想的蟠根枸杞樁材。枸杞樹倒栽方法倒栽就是枝埋土裡,根露外邊,枝上長根,根上長芽。選二年生以上的枸杞子,在三四個頂枝的適當部位高空壓條生根。生根後即剪去上段枝條,未壓條的枝條全部剪去,然後將植株挖出洗凈泥土,立即進行倒栽。將毛細根修剪,對大根適當的綁紮造型,用塑料薄膜袋罩住根部以保根系水分,待萌芽後解除套袋。秋末解除綁紮棕絲,一株美觀的構把子盆景就成功了,以後逐年進行提根,下成雞爪,上成龍爪,綠葉紅果,古樸幽雅。
古樸清雅的以根代乾式盆景枸杞、迎春等植物枝條雖多,但纖細不粗壯,也沒有明顯的主幹,而其根部卻虯曲多姿、古雅奇特。此外,一些黃荊、水楊梅等雜木類樹樁的根部古樸奇特,樹榦卻直而無姿。在用這些植物製作盆景時,可以用「以根代干」的方法,將其根部從土中提出替代樹榦。以根代乾式盆景與露根式盆景的區別是:露根式盆景在保留原有樹榦的基礎上提根,使其懸根露爪,根的形態不做改變,只作為觀賞體的一部分;而以根代乾式盆景的樹榦則完全被樹根替代,根的觀賞形態已不復存在,而是以乾的形式出現。以根代乾式盆景所用的樁材應選擇那些根部具有樹榦形態的樹樁,對枝的要求不太嚴格。栽種時間可根據樹種的不同而定,一般多在冬春季節,猶以春季萌芽前成活率最高。栽種前要對樁材進行修剪整形,剪去不需要的枝條,對過長的枝條適當截短,但對較粗的枝條應予以保留,以備以後造型的需要,並對樹根進行修剪,然後栽入瓦盆養坯。由於枸杞的樹根上粗下細,提根後違背樹木下粗上細的自然規律,可將其倒栽,也很容易成活,但長勢較弱。樹樁栽種宜深,最好能將根部全部埋入土中,如果花盆深度不夠,可用油氈捲成筒套入花盆,然後填土,以增加盆土高度。栽種時土要壓實,澆透水。天氣寒冷時應罩上透明的塑料袋進行防寒保溫,新栽的植株放在避風向陽處養護,保持盆土濕潤而不積水,活穩後去掉塑料袋。植株生長旺盛時施些腐熟的稀薄液肥,對枝條可任其生長,以通過葉片的光合作用,製造更多的養分,使樹樁生長旺盛,根系發達。等冬季落葉後,將迎春、黃荊等樹樁多餘的枝條剪除,過長的枝條短截。而枸杞則要等春天即將萌芽時再修剪,否則會造成退枝(即所修剪的枝條枯死)。養護中應逐漸去掉部分盆土,為以後的提根做準備。以根代乾式盆景的提根應逐步分次進行,不可操之過急,以免細根裸露過多,造成植株死亡,其造型可根據樹根的具體形態,製成各種不同形式的盆景。製作好的盆景移入細盆的頭一年應用不太肥沃的土壤栽種,以使其適應新的環境,保證成活。等第二年春季翻盆時再用較肥沃的土壤栽種。以後即可按樹種的不同習性進行正常管理。
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