六安瓜片是什麼茶 無芽無梗的獨一無二
【一道茶網 茶學院】六安瓜片,不知六安地名的人初次聽說這款茶,一定會把它讀作數字的「六」,但事實上是因地名而起的茶名,當讀作六(音「路」)安瓜片。既然如此,不如多了解一點它的知識,加深對六安瓜片的印象吧。
六安瓜片,簡稱瓜片、片茶,是綠茶特種茶類,為我國的傳統名茶,歷史悠久。在國際上所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。六安瓜片產於安徽省六安市大別山一帶,其間以蝙蝠洞茶場產的瓜片最為正宗。六安瓜片產區屬濕潤地帶,雨量充足,日照資源豐富,土壤土層厚實、肥力高、透性好,多為高產茶園區,為茶樹提供良好的成長環境。
似瓜子形的單片
六安瓜片干茶外形似瓜子形的單片,天然平展,葉緣微翹;色澤綠潤,巨細勻整,不含芽尖、茶梗;幽香高爽,味道鮮醇回甘。沖泡之後,湯色明澈透亮,葉底綠嫩明亮。根據採制季節的不同,六安瓜片可分成三個品種:
1、提片:指在穀雨前採制的六安瓜片,這時期採摘的茶葉品質最優;
2、瓜片:指在穀雨後採制的六安瓜片;
3、梅片:指在梅雨季節採制的六安瓜片,此時期採摘的茶葉稍微粗老,品質一般。
無芽無梗的獨一無二
2010年之後,中國上海世博會上六安瓜片的展出,使得六安瓜片成為了中國世博會的十大名茶,引起了愛茶之人追捧的熱潮,六安瓜片產地六安市也成為了旅遊的熱門城市。六安瓜片屬於綠茶,綠茶具有的全部的功效作用六安瓜片通通具有,它還有一個所有綠茶都比不上的特點,就是六安瓜片的營養成分,茶葉中積蓄大量的養分,並且含有多種人體所需的微量元素。
所以如果有人有意考考你,現在除了慢悠悠地讀出正確的六安瓜片,您也可以一本正經的跟別人科普六安瓜片獨特的無芽無梗特點,和豐富的營養成分啦!不過市面上的六安瓜片仍然不好分辨,如果您要去選購,也請多多留心。
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