《百姓生活故事》——神奇英語大廚 上

主題:《百姓生活故事》——神奇英語大廚 上(20120528)

時間:2012年5月28日

見到張立勇他斯文的外表和氣質還真讓人和他曾經做的職業廚師對不上好,幾年前就在清華大學他曾經被高校學子們奉為神氣大廚。

張立勇:綽號叫清華饅頭神、清華英語神廚、清華神廚。

說起學生們送給他的綽號張立勇滿臉的自豪,幾年前他還是清華大學一名普通的廚師,但是高中沒有畢業的他憑著自學,竟然在英語托福考試中考了630分的高分,甚至超過很多清華學生的分數,這件事情一時轟動了清華校園,那麼這位神器英語大廚張立勇又有著怎樣的奮鬥史呢。

張立勇:就是食堂以前我是在廣東工作,在廣東做建築工人,在工地搬磚、碼磚。

聽到這兒記者好奇了,身材瘦小的張立勇能幹得了工地上的活嗎,當年建築工地的老闆同樣不相信他。

張立勇:這個建築工地的老闆就一看我小夥子你怎麼長得這麼瘦啊?他言下之意就是你力氣太小,建築工地也不要我。我當時去廣東找工作大概找到有20多天的時候,就突然發現兜里的錢快沒有了,他不要我我就哭了,因為我明天就要沒飯吃了,他覺得我挺可憐的,就想再給我一次機會,他說小夥子你不要哭了,你呀幫我把地上的水泥裝到卡車上去,那我就用盡我所有的力氣我用非常瀟洒的動作,把這個水泥給他扔到卡車上面去了,因為我是在農村長大的,我砍過木頭條過竹子,所以最後在建築工地幹了一年多。

那是1992年,17歲的張立勇當起了建築工人,人生如戲,就在一個多月前他還是坐在高中課堂里成績優異的高中生。

張立勇:當時是帶著自己沒有學完的高中課本出去的,我上到高中第三個學期的時候因為家裡沒錢,我就不再上學了。

家庭的貧困讓張立勇兒時的記憶當中永遠有兩樣最讓他恐懼的事情。

張立勇:小的時候我有兩件事情比較害怕,第一件事情的害怕就是害怕春天的到來,我是江西贛州人,是要春天一到來幾乎每天都要下雨,就是我們家的房子沒法住,漏雨。第二件事情是害怕開學,我特別喜歡上學,但是只要開學的時候我總是能看到我的爸爸媽媽去求別人借錢啊交學費啊。

不想讓父母再為學費發愁,也想把上學的機會留給弟弟妹妹,於是成績優異的張立勇輟學了,外出打工之前為了不讓父母傷心他許下了諾言。

張立勇:為了安慰他們吧我就是說爸爸媽媽你們放心,我說我只是暫時不上學,我將來還要上學,將來肯定還要上大學。所以打工沒有辦法我就是要帶著高中課本出去的。

因為勤奮努力張立勇後來被介紹到外資工廠,從搬運工到小組長,張立勇一步一步成長起來。

張立勇:在1996年的時候我就已經做到了外資企業他們叫包裝部的管理者了,我覺得第一次體會到我是有價值的。但是就是有一個問題我這個求學的夢想一直是根深於我的靈魂,沒有辦法學習我覺得特別地鬱悶。

為了幫家裡還債,張立勇一直都在忙於工作賺錢沒有時間學習,聽說北京的文化氛圍好,也許能圓了自己學習的夢想,於是他又托北京的親戚幫他找工作,沒過多久北京來消息了。

張立勇:他就給我打電話說幫你找到一份工作是做廚師,我當時就是心裡咯噔了一下自己沒幹過,當時我是外資企業的部門經理。

記者:落差有點大。

張立勇:這行嗎這個,就這麼想,但是我叔叔後來說是在清華大學,他說了清華大學這四個字我馬上回答,我說我明天就過來。

似乎就在那一刻多年的夢想馬上就要實現了一樣,張立勇毫不猶豫拋棄深圳的一切坐上了北上的火車。

張立勇:我當時進清華大學的門的時候我的大腦是一片空白的,為什麼?太興奮了,太高興了,那真正是有一種休克的感覺,真正來到我自己最想去的地方了。但是我到了清華之後的那種興奮很快就是似乎降到拉零點,我一下子又回到了建築工地的生活那種感覺,同樣是要住這樣一個18個人的一個宿舍裡面,同樣我的工友他們回到宿舍也要聽收音機要下象棋,甚至打牌三缺一的時候我還是重點的替補隊員。就是打牌人手不夠了就是找張立勇,當時也比較痛快,而且每天早上五點不到就起來給清華學生做早餐,所以勞動強度我覺得真的不亞於建築工地。

好像一切又回到了原點,但是想到當初對父母的承諾,張立勇還是留了下來,他一定要一邊工作一邊靠自學完成學業,曾經在外企工作的經歷讓他認識到學英語的重要性,所以每天吃飯的十五時間都被他利用起來背英語。

張立勇:我當時每天的午飯和晚飯我都看著當初清華大學第15食堂前面有一個大的掛鐘,我看著這個鐘來吃飯,確保自己是在七分鐘吃完,剩下八分鐘我準時躲在15食堂後邊有一排碗櫃給學生放碗的柜子後面背英語。

同時他還制訂了一張永不動搖的時間表,規定了每個階段的學習計劃,為了完成這些學習計劃張立勇經常回絕同事和朋友的一些邀請,因此他養成了一句口頭禪。

張立勇:比較習慣性的委婉的拒絕的方法對不起能不能改天。我記得印象特別深,我有一個四川的同事說張立勇下個禮拜我們結婚請你參加我們的婚禮。他一說禮拜一我馬上就聯想到我這張所謂的永不動搖的時間表,我就脫口而出,我就說對不起能不能改天呢?可一說出去之後我的四川同事特別生氣。

很多人因此不理解張立勇,甚至把他看作是怪人。

張立勇:有一些同事他會把張立勇看成一個另類來看待,這小還挺有野心,又要做飯還要學習還要上大學,你一個廚師一個做飯的一個農民你學什麼英語啊,也有的人說張立勇裝模作樣。

學習還沒有看到什麼成果自己卻成了別人眼中嘲諷的對象,這個時候深圳的老朋友們又叫他回去一起做生意,張立勇猶豫了,他將作出什麼樣的選擇,而後來又如何成為聲震四方的神奇英語大廚呢,明天歡迎收聽下集。


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