虛勞諸證面色黃，烏雞首烏湯

烏雞首烏煲

材料：烏骨雞1200克，玉蘭片50克，何首烏、枸杞、干紅棗各15克，青仁黑豆、桂圓肉各10克

調料：姜8克，黃酒15克，精鹽5克，味精2克

烏雞首烏煲的做法

1、將烏雞治凈，斬成大塊，入開水鍋汆水，撈出入涼水中過涼；玉蘭片洗凈，切成梳狀大片；青仁黑豆洗凈，用溫水泡軟；何首烏、枸杞、紅棗洗凈待用。

2、鍋內倒入適量清湯，放入烏雞、桂圓肉、玉蘭片、何首烏、枸杞、紅棗、青仁黑豆、薑片、黃酒，大火燒開，轉小火煮3小時。

3、撈出何首烏，加精鹽、味精調味即可。

營養功效：滋補氣血，安養五臟。適用於虛勞諸證、精血虧損、肝腎不足、產婦營養不足等。

桑椹和首烏能一起吃:桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老，是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。若與首烏、旱蓮草搭配食用，其營養更豐富，對肝、腎兩虛所致的頭髮早白、眩暈有一定

烏雞和三七能一起吃:三七為中草藥，有止血行淤，消腫止痛作用；烏雞具有補肝腎、益氣血、退虛熱等功能。兩者搭配食用，對因氣血不足而引起的身體虛弱、面色萎黃、蒼白等症，具有較好的補益作用。

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