洋蔥為什麼能降血壓
06-26
洋蔥性平，味甘辛。含有蛋白質，糖類，類胡蘿蔔素，類黃酮，鈣， 鐵，鉀，鈉，硒，B族維生素,維生素E等營養元素，以及前列腺素A，二烯丙基二硫化物，具有提高腸胃抵抗力，改善血壓的作用。適合高血壓，高血脂，冠心病及糖尿病患者食用。
1.洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質，可以直接作用於血管，使其能正常擴張，降低血液粘度，從而降低血壓。
2.前列腺素A是一種血管擴張物質，可以降低心臟冠狀動脈的阻力，增加冠狀動脈血流量，還能降低血液粘稠度，預防血栓的形成。
3.洋蔥粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和防治動脈硬化的功效。
4.高血脂患者食用一段時間洋蔥之後，其體內的總膽固醇，三酸甘油酯和脂蛋白會降低。
5.洋蔥含有類黃酮，槲皮素，可以使血管正常擴張，保持通暢，進而降低血壓。
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