真不簡單,原來紅棗這麼做美味又養生

??紅棗泡水,養肝還排毒

??許多實驗都證明了,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續一周以後能增加人體血清蛋白,從而可以達到保肝排毒的效果。紅棗泡水的一個細節決定它功效的高低,因為紅棗果皮比較堅韌不太好消化,如果整顆的沖泡,不容易將它的有效成分完全溶出來,所以最好是將它掰開再沖泡。味道還很不錯哦。特別要注意的是,新鮮的紅棗不宜泡水喝哦,因為熱水煮泡新鮮的紅棗會嚴重破壞它的維C。

??紅棗泡茶,補氣又護嗓

??將紅棗炒黑後泡茶喝,對治療胃寒、胃痛都有很好的輔助效果,如果加入桂圓,就是補血補氣茶了,女性例假喝也是非常適合哦,還有保護嗓子的功效,同樣適合平常嗓子使用頻率比較高的群體。

??紅棗熬湯,止咳又潤肺

??唐代孟詵的著作《必效方》就有記載,將紅棗、銀耳、冰糖一起燉湯可以止咳潤肺。

??紅棗煮雞蛋,補血又養顏

??先用紅糖加桂圓熬煮紅糖水,煮到紅棗爛桂圓綿時,打入一隻雞蛋,用小火把雞蛋捂熟,紅棗、桂圓、紅糖,這三樣都有補血的功效,煮出來的雞蛋滋補又養顏,例假時候的女性吃也特別適合的哦。


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