原來平時你的水果都吃反了，這樣吃水果才不長胖！

我只須用小腳趾頭想一下，就知道你愛水果，就像老鼠愛大米。如果有一天沒吃水果，就跟忘穿內衣似的；用水果代餐，覺得又健康又減肥，得意的仰著脖子順帶能把多年的頸椎病治好；把鮮榨果汁奉為健康美容神水，喝到打嗝都不想停。但，今天本校長要告訴你一個噩耗，這些統統都是大錯特錯的！

為啥你無法控制的愛吃水果？

因為你愛吃水果，你們全家都愛吃水果，你祖宗八代都愛吃水果！！！

我不是罵人，給你講講歷史。

在很久很久以前，你爺爺的爺爺的。。。。的爺爺，是個原始人，他平時靠打獵為生，老是飢一頓飽一頓的，每年只有很少的時候才能見到甜美的水果，不容易啊，所以但凡遇見水果，跟見到美女一樣激動，一定要吃到18分飽，吃完扶著樹走還得打包，他的身體會把一部分水果轉化為脂肪儲存起來，留著冬天又冷又餓的時候用，還得儲備能量，用來製造你爺爺的爺爺的。。。。的爸爸。

果然，事實證明，在原始人部落中鶴立雞群的他成功的存活並孕育了後代，你的存在不是人證，是個物證。

於是，你祖宗的這個對待水果的行為，變成了基因一代一代的傳承了下來，在你的身體本能里深深的埋下了喜愛甜味，而且要把甜食儲存成為脂肪的基因種子。

另外，水果實在是太性感了，當你切開水蜜桃、獼猴桃、哈密瓜的時候，當你吃香蕉的時候，別人恨不得給香蕉打上馬賽克，它們簡直就是打著水果旗號的情趣用品，能不讓你愛的死去活來又死去嗎？

日本AISEI藥局拿來當雜誌封面的水果。

為啥水果是危險的誘惑？

這是亞當沉痛的教訓。

水果含糖高，吃了以後會讓你的血糖迅速上升，從而導致胰島素大量分泌，把血糖轉化為脂肪儲存起來，頻繁的吃水果，血糖頻繁的大幅波動，胰島素頻繁的儲存脂肪。所以，不是水果，而是糖，是導致你發胖的罪魁禍首。

你祖宗跳出來委屈的說："怪我咯？"

現在的水果，一年四季，隨手可得，而且，市場上，越甜的越貴，越甜的越「好」，現代食品工業通過添加防腐劑、甜味劑等添加劑，把這些水果進一步變得更甜，並以飲料、果乾、罐頭等各種形式長期保存，讓你想吃就吃，吃的過量！那些不夠甜的水果，都被淘汰了。

你現在吃的水果，和你祖宗相比，又甜又多，你一年裡吃的水果里的糖，比他一輩子吃的都多！

這造成的直接後果，就是你一天比一天胖。

你瘦骨仙風的祖宗見到多肉的你，會悲哀的咆哮：「蒼天啊，大地啊，這怎麼會是我的孩紙？！」

怎麼才能吃水果還不胖呢？

只要你能把血糖水平保持在一個較低的穩定水平，不激發胰島素的過量分泌，讓身體始終處在消耗模式而非儲能模式，你就不會儲存脂肪而變胖。

因此，只要你把水果的升血糖能力控制住，保持吃完水果後血糖不大幅上升，這就是健康吃水果的「秘訣」

你媽跳出來了：「校長，這孩子讀書少，你不要騙她，請問能不能說人話？」

好吧，孩子，吃水果，跟泡妞一樣，只要你做到以下「五看」，就能盡享水果美味和情趣，還不發胖！

「一看種類、二看總量、三看性狀、四看搭配、五看時機」

一 看種類

正如每個姑娘的性格不同，每種水果的含糖量也不同，血糖升高的能力，即升糖指數GI值也不同。高GI值的水果品種，就是要嚴重小心，盡量避免吃的水果。

荔枝的GI值是72，而方糖的GI值才是65，也就是說，吃1斤荔枝肉，相當於吃了1斤1兩方糖，可怕不？

趕上一個暴脾氣、傷害指數爆表的姑娘，你還是躲遠點好。

GI值比較高的水果有熟香蕉、鳳梨、芒果、西瓜、哈密瓜、龍眼等。

「丟了西瓜，撿了芝麻」這不是傻，是聰明啊！

低GI值的水果，就像那些溫柔的姑娘，升糖能力低，是可以適量吃的。比如草莓、柚子、葡萄柚、牛油果、櫻桃、檸檬、桃，部分不太甜的蘋果等，

值得一提的是，同一種水果各地品相差異很大，GI值也差異很大，一般你能查到的數據，都是平均值。明顯更甜的水果，你就要小心了，往往升糖能力也會很高。不要被姑娘的朋友圈圖文騙了，還是要看真人！

二 看總量

吃水果，一定好控制好量，這對升糖有很大的影響。

你身體再棒，姑娘再溫柔，也架不住夜夜笙歌啊，不要過量，過量傷身。

在吃同等重量下的水果，哪個讓你的血糖升的能力更高，這個指標就叫做升糖負荷（GL）

有些水果，雖然升糖指數GI很高，但是GL不高，一般你不容易吃過量，就不會帶來很高的升糖負荷，比如西瓜，就可以少吃點。

有些水果，雖然升糖指數不高，但是GL很高，你很容易吃過量，比如椰子，就要嚴加小心，一個就能讓你血脈噴張。

美女禍國啊，何況禍禍你那小身板呢？

升糖負荷（GL）高的水果，就像能禍國的美女，基本上應該離遠點，比如：荔枝、龍眼、熟香蕉、椰子等；

GL低的水果，相對安全，可以適量吃，比如：牛油果、小西紅柿、柚子、木瓜、草莓、櫻桃等

三 看形狀

我們都喜歡原汁原味的姑娘，誰會喜歡「精加工」過的，都看不出來是姑娘的東西呢？

要盡量吃水果的本來自然形態，不要吃果乾，不要喝水果味的飲料，千萬更不要把水果打成果汁喝。

水果本來升糖和含糖就高，打成果汁以後，吸收和消化的速度，也就是升糖的能力是吃水果的數倍。你想想，你一般是吃不下5個橙子的，卻能一口氣就能喝下去5個橙子榨成的汁。而且，本來水果里對我們很好的膳食纖維都被打碎破壞了，卻把糖都濃縮保留了下來，所以果汁是升糖利器，增肥首選！

同理，水果乾、果脯，往往是水果蒸發了水分濃縮而成的，含糖量和升糖指數往往大幅上升，更別提為了增加口感而添加的白砂糖或甜味劑、防腐劑了。比如某些大棗干、葡萄乾、蜜餞等，一定要小心！

另外，很多水果味的飲料，都是用白砂糖和防腐劑、香料等人工添加劑調製而成的，根本就已經不是水果製成的了，所以對於這樣的「水果飲料」，其實只有味道像水果而已，她們根本就不是姑娘，而是個塑料充氣娃娃，購買的時候一定要小心分辨。

四 看搭配

我們雖然抵制不住美女的誘惑，但是如果我們拉幾個情商比較低的哥們一起陪著，就安全多了嘛。

吃水果的時候，搭配那些升糖指數低的、膳食纖維含量高的食物一起吃，比如和綠色蔬菜拌在一起吃，或者先吃些肉、蛋、魚之後，再吃水果，這樣就能夠在胃裡先形成一道食物屏障，減緩果糖的吸收和提升血糖的速度，降低整體食物的升糖能力。

五 看時機

前面已經說了，雖然水果升糖能力很強，但是我們只要把握不要讓它大幅拉升我們的血糖水平，就不會儲存脂肪，就能適量的吃。

即使脾氣再爆的姑娘，在震耳欲聾的夜店裡，或者在你睡著的時候，也無法對你造成太大傷害了。

所以，含糖高的水果，要麼緊接著低糖高膳食纖維的食物之後吃，要麼等飯後1小時左右血糖水平開始下降的時候吃，就不容易造成血糖的大幅波動了。

盡量不要飢餓的時候吃水果，餓的時候，水果的升血糖能力會得到最充分的發揮；如果你不吃別的東西，只用水果代餐的話，那就更嚴重了，血糖一定會大幅飆升！

把你和一個暴脾氣的姑娘關在一個房間里，會發生什麼？

對待水果特別重要的大原則，是你的身體處於什麼階段

俗話說「強扭的瓜不甜但是能瘦啊」，今天為了不讓你胖，我就只能強暴，哦不，強扭你了！

以上的所說的各種注意事項和技巧，基本適合作為你平時生活中的水果食用指南，按上述方法吃水果，可以保證你不會因為吃水果而發胖。

如果你處於減脂期，不光希望別再胖，而且希望把身上的脂肪減下來，那你要注意了，執行的標準要比上述標準嚴格很多，除了可以少吃一些上面列出來的升糖指數低、升糖負荷低的水果外，其他含糖高、升糖高的水果就建議都不要吃了。

什麼叫「少吃」？教你一個簡單的辦法，就是不要超過單手一把能抓住的數量，比如一個A罩杯的蘋果，一把櫻桃等。

如果你處於嚴格減脂期（短期內樹立了嚴格的減脂目標），為了長久的幸福，建議你把幾乎所有的水果都暫停或者嚴格控量吧。

什麼叫嚴格控量？就是比「一把」還要再少一半吧。具體要求根據你的身體對碳水的敏感度因人而異，什麼時候能夠解饞，聽你的減脂老師指導吧。

「校長，你這理論太複雜了，能不能簡單告訴我哪個水果能吃，哪個不能吃啊？」

《老子》說，授人以魚不如授人以漁，就是說別老問我這個蘋果、那個西瓜能吃嗎，學會了方法什麼都能吃！

當然，老子還說了，授人以漁不如授人以驢，就是說光教了方法還不行，對於那些懶人，還得找頭驢，扶上驢，送一程！就是說，看了這麼多還不明白的，那就來上幸福減肥班，接受老師的培訓和監督吧！

是的，後面這個老子，就是校長我，不服？別削蘋果了，來削我啊！

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