連鎖店店長的日常職責該做什麼
連鎖店店長的日常職責該做什麼
關於連鎖店店長,在我成為其中一員前,我從未想過連鎖店的店長的具體職責是什麼,需要做什麼?直到我成為了一家連鎖服裝店的店長,我才慢慢清楚店長的工作。我在工作前也曾經特地去百度了店長該做什麼,但是很多都沒有告訴我很具體的答案,今天我就以自己的經歷來說說。
在門店中有一點是一樣的,無論是連鎖門店還是單個店鋪,店員有什麼問題先找的一定是店長,店長!這怎麼怎麼了;店長!那又有什麼問題了……
我現在是一家連鎖服裝店的店長,負責整個門店的運營、財務管理、店員培訓和員工績效考核,以及定期向上級彙報服裝店的經營情況。每天也是早出晚歸地忙著店裡大大小小的事情,特別是月末或是季度匯總報告的時候,這時是最為忙碌和煩躁的。
開店的一般是沒有雙休之類的,更別說節假日了,這些日子對於我們店長來說反而是最重要的工作日,因為節假日或是周末之類的,逛街買東西的人比平時的多了很多,大多數時候,店鋪的業績都是靠節假日的活動消費提高的。
早上我要提前趕到店裡,清點好店裡的存貨和擺放好各類服裝,檢查陳列出來的服裝商品有沒有什麼質量等問題。然後打開馬店長管理軟體,檢查櫃檯服裝存量、現金存入可用有多少等項目,不夠的就再存入,以便收銀下單的進行。等店員陸續來了,分配好一天的工作,最後確認店內的事務一切正常後,再開店開始一天的經營。
日常的銷售和收銀可以由店員負責,然後我使用的馬店長管理軟體,各類銷售單、出庫記錄、收銀、招待客人都不用我親自處理,很方便高效。
中午剛好有一批夏裝的貨到了,需要我去清點處理一下,我確認了貨物沒有任何損壞缺少後,把它們清點入店倉,然後在馬店長的出入庫中記錄採購入庫的夏裝數量,成本價等。相應的為了儘快讓這批夏裝上架,方便銷售下單,我在馬店長上錄入了新的夏裝信息,就可以進行銷售了。
中午櫃檯店員收銀和銷售換班時,對早上的銷售額和店鋪收入進行了簡單的盤點統計,大概了解早上的營業情況。
下午最主要的,一天的經營核算總結,特別是門店關門後,我都是最後一個走的,用馬店長查案清算今天的店鋪銷售額、現金收入以及出庫量、庫存餘額,查看整理一天的數據報表等,以及檢查店鋪有沒有什麼疏忽隱患。
現在正值月末,我除了日常的工作之外,還有整理好這個月的各種銷售報表,包括服裝店的經營分析、員工業績排行榜、銷售賬簿和滯銷商品表等。
每個季度或是月末的服裝店各類報表整理分析是最為繁忙的時候,因為作為連鎖店的店長,不僅僅是簡單整理自己管理的這家服裝店的數據,還要分析總結出這一階段的經營銷售情況以及趨勢,並根據這些數據整理制定出本店鋪下個月或是下個季度的營銷計劃等。再想上級統一彙報,這個月服裝店的銷售額是上升了還是下降了,再跟其他的店鋪相比較。最後提出自己服裝店下個月的經營計劃和預期達到的銷售目標。
對於這些繁雜的數據整理,我每次都很頭疼,儘管自己花費了大量時間,但是每回都會出很多錯,後來上級經理看不過去了,推薦了好幾款管理軟體,馬店長、生意專家、管家婆等,我就先用了馬店長門店管理軟體。開始我還怕自己不會操作,但是等我去操作應用時,才發現非常容易上手,最關鍵的是真的在店鋪管理上幫助到我了,不僅是報表分析統計,還有銷售和出入庫的管理,我總算是才沒有了之前那樣忙得暈頭轉向的。
當然,接下來還有連鎖店裡的員工業績考核,對業績好的店員給予適當的鼓勵,我一個人當然不可能監督得過來,關於員工的業績和完成的銷售額等,我也都是通過馬店長員工業績排行榜去了解的,這樣讓我在月末的時候輕鬆了很多,而且這個業績排行也讓店裡的員工更加積極有動力了,相互競爭著。總部也是通過同樣的方式考核我們連鎖店店長的業績。
作為一名連鎖店長,管理好店鋪並提高管理效率和營業額是我的職責,學習的店鋪知識提高自己也是我的義務。更好地掌握管理店鋪的技能和管理軟體的使用,不僅僅是讓自己輕鬆,也讓我的連鎖店管理起來更高效,更有秩序。
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