你真的了解「智慧冷庫」嗎？

來自專欄智慧冷庫

隨著人民生活質量提高, 對食品的營養、衛生、口感等方面的要求也日益增高, 同時這也為冷凍冷藏行業發展帶來了機遇。

據了解, 截止到2017年，全國冷庫的總容量為8000多萬平方米, 較2016年增長20%, 冷庫建設將進入發展蓬勃時期。然而, 目前國內冷凍冷藏庫建設和運營管理水平相對滯後, 信息化管理體系的建立迫在眉睫, 與物聯網技術的融合幾乎是一片空白缺。在此種背景下,本文提出基於物聯網的智能冷庫管理系統解決方案, 運用GPS與RFID等物聯網技術和信息系統相結合, 建立冷庫智能管理系統。

智能冷庫管理系統從貨物入庫、庫內管理、貨物出庫、安全管理等環節對冷庫標準作業流程進行遠程監控與管理, 並且系統具有良好的開放性, 能夠無縫接入製冷控制系統, 對國內冷庫企業的信息化建設具有重要的參考價值和意義。

冷庫智能控制的目的是保障設備機器安全可靠穩定運行，節省能源消耗，因此智慧冷庫就是安全、節能、簡便的環保型綠色冷庫。

作為智慧冷庫，首先要保證安全性——具有基於「雲智冷」預防型遠程監控平台的一種動態監測整個冷庫製冷系統的性能，自動預報警。預報警是根據所研究對象的特點, 通過收集相關的資料信息, 監控風險因素的變動趨勢, 向決策層發出預警信號並提前採取預控對策的系統。支持手機、電腦終端與管理許可權設置，從管理層的手機到現場工程師的電腦，隨時隨地一眼看盡冷庫、製冷系統狀態。一旦有事故風險,可以提前做出預警,傳統的冷庫系統只能等到事故發生才能去解決；這樣從源頭解決問題, 在減少損失的同時降低了勞動強度。

其次要保證冷庫的節能性——快速定位、解決導致高耗能的管理/設備問題，大幅降低能耗損失解決電費居高不下而能耗狀況模糊的問題。在「雲智冷」APP上能夠靈活的看到每月的整體耗電量和每一個冷庫項目，每一套製冷系統在每一個時間段的詳細用電情況，像當前實時功率、當日用電量、歷史能耗變化趨勢等。對耗電量高設備的其他參數進行細緻調查，發現問題解決問題：再有針對性地進行設備維護管理，達到節能目的。同時，通過「雲智冷」APP遠程監控調節，在不影響被冷物冷藏品質的前提下，冷庫可以利用夜間「谷價」運行，減少白天運行時間，避開用電高峰期，降低運營成本。

最後還要做到系統安裝維修簡便——傳統冷庫系統採用布線的方式, 一旦冷庫很大、或者有多個大的冷庫, 那麼開挖牆面布線就非常難, 而且線頭很多, 監控室看上去非常雜亂, 甚至滋生安全事故。而使用無線傳輸技術, 安裝工作非常簡單快捷, 不需要花費大量的勞動力成本, 同時「雲智冷」APP可瞬時精準發送故障或與故障相關的數據，初步確定大致問題。如果問題不大，可直接通過電話遠程指揮客戶現場工程師解決。大問題也可以有針對性地帶上相應的工具和常用替換件再出發，節約時間。