手繪西班牙故事4：懶人版西班牙海鮮飯

手繪西班牙故事4：懶人版西班牙海鮮飯

來自專欄西班牙 7 up

說好的海鮮飯來啦。

4人份的量，你們可以拿著這張圖一鍵買齊了，哦，不好意思，忘記畫橄欖油了。不過話說，誰家炒菜還不倒油啊。。。

步驟：

1. 改洗的洗，該切的切。
2. 蒜和青椒放到鍋里爆鍋，炒軟炒香（對應圖1）
3. 加入胡椒和藏紅花攪拌少許（對應圖1）
4. 加入大米翻炒，讓米均勻裹上油（對應圖2）
5. 加濃湯寶和水，米飯煮到膨脹（夾生飯的狀態）（對應圖3）
6. 加入海鮮，大火5分鐘，小火15分鐘（對應圖4）
7. 裝盤前可以淋橄欖油和檸檬汁調味

呃。。。期間依個人口味適當放鹽。作為一個輕食主義者，做菜經常忘放鹽，你們可別學我。

成品效果圖，畫得味道還不錯吧？

傾情奉上大廚自畫像一張。這個懶人版海鮮飯真心精簡得不能再精簡了，親測有效。套一句下廚房APP的詞兒：試過記得來交作業哦。。。

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