普通人的減肥
以前回答過一個問題，就是階級固化導致的歐美國家的男性更加註意身材。
無疑我國未來的發展也是如此。
中國是個很現實的叢林社會。
在這種環境下，人人都往最適合生存的方向發展。那麼健身一定不是生存最必須的技能。房子能讓一個大腹便便的人夜夜做新郎。
豪車能讓猥瑣氣質的人隨便在大學門口帶妞走。衙門的一個小吏一點權力可以過上普通人十倍好的日子，吃拿卡要，滿臉油光。更別提什麼萬眾創新，什麼新產業，更是給一群不亦樂乎的弄潮兒鍍了層金。讓他們可以呼風喚雨。國外不一樣。階級固化加上法制化，帶來的是穩定的社會生態，人失去了蠢蠢欲動的心態之後，提高身材就成了不二的法寶。你再不堪，只要有錢有權，在中國，就可以鬼推磨，磨推鬼。還什麼健身啊，那就是紙糊的。酒色財氣，叢林社會佔全了。什麼人文精神，肢體修飾，藝術眼光，通通不需要。
就像是在一款遊戲里，大家只需要拿到一把優秀的武器，不需要防具，不需要衣服，不需要鞋子，就可以大殺特殺。環境使然也。中國人是極其聰明的動物，無利不起早，有利大家搶。啥時候健身可以讓男人有錢賺，有妞泡，還不會被人刁難，在錢和權面前不被比下去，那時候健身的人就海了去了。
相比於西方，為什麼中國喜歡健身的男人不多？
前一段時間，網易浪潮寫了一篇，米飯是垃圾食品的文章，我點了贊。
原因我也說了。
今天網易浪潮的一篇米飯是不是垃圾食品的文章我點了贊。
當時看了看評論，大部分都是反對的。然後晚上又看到有人專門發文章來懟網易浪潮。我要說幾點。網易浪潮不專業，它沒有精確定義垃圾碳水的範圍。
但是它這篇文章非常的好，好在它開始讓國人思考。我以前說過，教育是一個文明的核心，大眾必須要學會思考。就比如我看到有人發文章懟網易浪潮。說歷年碳水比重低了，我且不說數據是否真實，只說結果是不是糖尿病人數增加了，不管是不是高脂高糖一起吃引起的，胰島素抵抗都是最重要的原因之一，從這一點上，網易浪潮沒毛病。拋開這些文章，我希望這個問題會成為一個引子，讓國人敢於去自己尋找真相，不迷信權威，誰的話都不要信，只信你自己。
老漢：抱歉，我站網易
包括前一段時間的一個熱門話題。
禁食「碳水化合物」正確嗎？「阿特金斯減肥法」有效安全嗎？這使得我看到了大眾也在不斷的去思考，基於我最上面說的社會趨勢的問題，日後對於這類話題無疑會不斷的變成熱點。
所以我準備寫一篇關於減肥的文章。
正題開始。
一、肥胖的原因
肥胖的原因太多太多，目前都沒有一個定論，包括之前非常火熱的胰島素論，目前也存在爭議。
胰島素論是說胰島素會刺激脂肪生成，抑制脂類分解。
這點的確是，但是科學家實驗表明，蛋白質也會升高胰島素。
那麼有些人就否定了胰島素論了，說除了碳水，也會升高胰島素吧。
但是碳水，特別是特別容易升高血糖的碳水，刺激了胰島素之後，胰島素讓碳水分解的葡萄糖的量轉化為脂肪，和實驗中蛋白質升高胰島素之後體內葡萄糖轉化脂肪的量，是不一樣的。所以雖然胰島素在蛋白質作用下也會分泌，但是嚴格來說，和碳水的情況是不一樣的。
感興趣的同學可以自行去尋找文獻。
所以其實這時候大家就發現一個問題了。
就是醫學實驗中，也存在著很多的被人質疑的地方。
哪怕是之前的柳葉刀的研究。
知識分子：多吃蔬果無益，高脂膳食更健康？兩篇《柳葉刀》論文遭多位權威學者批評
所以普通大眾一會看看這個，一會兒聽聽那個，根本不知道該信哪個。
所以目前肥胖的原因，還存在著非常大的爭議。
基因論，腸道菌群論，胰島素論，各種說法層出不窮，這些說法還都各有文獻。
寫到這裡，你可能會說，你不是讓我去看文獻嗎，這樣怎麼看。
是的，這的確是一個難題，這就是我接下來要將的我們普通人的對策。
部分選擇。
二、部分選擇
什麼叫部分選擇呢。
就是不可偏信，不可全信，去理解其中的一些可信度高的知識。
這就是我所要講的，普通人減肥的方法。
減肥的兩個要素：
有很多人以為我要說，減肥就是要管住嘴，邁開腿。
這一點就太簡單了，一點可操作性都沒有。
特別是有很多人都強調意志力，什麼某些人減肥失敗了，是因為大吃大喝了，有人成功了，是忍住了，什麼有人每天去跑步，等等等等。
以個人意志，能否扛得住水刑？這個問題里說的就很好，人的意志力，非常的有限。
我們不排除，有的人真的意志力超群，比如邱少雲，比如關二爺。
但是我們大多數普通人，就不要談什麼意志力了。
所以靠意志力減肥這條路就被堵死了。
之前的問題中，我的回答里鼓勵大家吃脂肪。
為什麼？
就是因為意志力的原因。
因為我們意志力不夠，所以我們的減肥方法一定是不需要意志力就可以完成的。
也就是我要說的減肥兩個要素：
不餓，熱量缺口。
有人看到這裡就說，那我就是要大量的吃沒有熱量的東西唄。
於是他們就去吃低脂的東西，因為沒什麼熱量嘛，什麼水煮菜，什麼脫脂牛奶，什麼號稱沒有熱量的魔芋，最後發現減肥失敗。
為什麼？
我說了，不餓，不是說自虐。
你心裡根本就不想吃這些玩意，一點都不好吃，當你抗拒做一件事，又不得不去做的時候，就消耗你的意志力了。
而我上面寫了，我們的意志力，根本不值一提。
所以該怎麼辦？
首先要明白，脂肪並不可怕。
雖然它熱量高，但是它好吃啊。
不僅好吃，而且降低食慾啊。
不僅降低食慾而且它飽腹感強，消化的慢。
這裡要說一下，飽腹感強，更大的原因是蛋白質，但是大多數脂肪都是和蛋白質緊密聯繫在一起的，除非你單獨的去吃油，吃全是肥肉的肉等等，不然的話，你一定是蛋白質和脂肪也都在攝入，使得飽腹感強，而且，這不消耗你的意志力。
那麼問題就來了，這樣熱量不是高嗎？
那還怎麼減肥。
這就是和低脂飲食相比較而言，優勢所在了。
低脂飲食除了消耗意志力之外，由於飲食中，雖然有人通過吃粗糧，土豆，等低GL食物，餓的稍微慢了一些，但是他們仍然要一天吃好幾次。
因為這餓的再慢，也比不過你吃蛋白質和脂肪餓的慢。
所以如果你的飲食是由，低GL食物（飽腹強，熱量低，比如土豆，南瓜，紅薯。），足夠的蛋白質和脂肪（肉，雞蛋，等等。）組成的。
那麼你一天只需要吃一頓，或者兩頓。
因為其他時候，完全不餓的。
這也就導致了，總得熱量上！仍然有缺口！
完美的滿足了不餓，還有缺口。
相反，如果你吃高GL的食物，（米飯，餅乾，麵條。）等等，如果你再不吃脂肪和蛋白質，那麼你要麼挨餓，要麼熱量超，因為這些食物轉化葡萄糖的速度太快，餓的也就快。
這就是我為什麼支持網易浪潮那篇文章的原因。
米飯不是垃圾食品，但是它在今天，中國人想要去變得身材越來越好的趨勢里，慢慢的不合適了。
我想說的是，不論是什麼減肥方法，都會付出一定的代價。
比如高碳低脂飲食，付出了意志力的代價。
生酮飲食，付出了不能再吃可口的糖類食品的代價。
等等。
減肥，當然要付出代價。
既然意志力是有限的。
那麼我們必然不能通過意志力作為代價來減肥。
相比較之下，如果你可以忍受把米飯麵條麵包蛋糕等等高GL食物，換成紅薯南瓜玉米等低GL食物，同時吃夠蛋白質和脂肪，平時不餓就不用吃東西了。
這種減肥的方式，犧牲了部分的糖類口感，但是好在還有脂肪和一部分糖類口感來彌補，相比較而言，更加可行一些。
寫到這裡，可能有人等著我寫運動呢。
但是我的標題上說了，普通人的減肥。
我不知道讀者你是不是普通人。
我是。
我平時，有很多的工作要處理，有很多的書要看，各種各樣的事情要處理。（這裡要說一下，本文提到的減肥方法，同時每天省出了兩個小時左右的時間。讓我可以有更多的時間做事。——ps：我每天6點起來，一直忙到晚上11點睡覺，應該說在知乎用戶里，算的上是比較忙的了。）
想要說每天堅持運動，哪怕我有這個心，我的時間，日程安排上，也做不到。
同時還有一點原因。
運動,也是要消耗意志力的。
不要高估你自己的意志力。
如果你有時間，你去運動運動，好處是減肥速度更快，但是同時也消耗了意志力。
沒有時間，那你索性就是通過改變自己的飲食去減肥。
至於其他的各種各樣的知識，我這裡就不展開說了，希望求知的你，可以自己再去尋找和學習。
ps：我常常不喜歡加油這兩個字，這裡也不對你們說加油。
因為加油有一種勉強的感覺，需要消耗意志力。
順其自然即可。
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