每天吃瓣大蒜能降血壓？不妨試試這些偏方

06-26

治療高血壓的偏方中提到經常吃些大蒜：每天吃2—3瓣大蒜，是降壓的最好的簡易辦法，對一組415人的研究調查表明，食用600—900毫克蒜泥，平均降壓11個毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內一種酶的適當數量而避免出現高血壓。

大蒜屬百合科植物，味辛性溫，含蛋白質、微量元素、維生素A、維生素B1、維生素C等，具有降低膽固醇的功能，對鼻炎、痢疾、腫瘤等疾病，可達到防治作用。研究發現，大蒜具有降血壓、減少血中膽固醇（尤其是壞的膽固醇），以及抑制血液凝集的功效，因此對於動脈硬化及心臟疾病有預防的功能。

大蒜中所含蒜素能活化細胞，增加抗菌及抗病毒能力，增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞。所以吃蒜頭不僅能增強免疫力，還能通血管及清除毒素。大蒜搭配不同食材，所產生的食療效果也不同。一起來看看它的神奇功效。

大蒜泡醋：降低高血壓

高血壓患者每天早上吃幾瓣醋泡的大蒜，喝二口醋汁，半個月就會有明顯降壓效果。

大蒜醋做法：

材料：12兩大蒜、白醋(或水果醋)600㏄、冰糖適量、玻璃罐1個。

作法：將大蒜瓣剝膜，泡入醋中，將泡醋的罐子，置於陰涼處一星期，可稍加冰糖。

大蒜配蛋黃：降低膽固醇

大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化。大蒜能促進血液循環，蛋黃中所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇，豐富的維生素E，能減緩血管和皮膚老化。二相搭配能有更好的抗老化作用。

大蒜配豬肉：消除疲勞

大蒜所含有的蒜素和豬肉中豐富的維生素B1結合，能起到消除疲勞、恢復體力的作用。

大蒜配青魚：使血液暢通

大蒜加青魚食用，能夠使血液通暢，因為大蒜能促進魚中蛋白質的消化。青魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對於降低膽固醇、凝固血小板、溶解血栓有明顯效果，和大蒜一起吃效果更加。

治療高血壓的食療偏方

1、洋蔥炒瘦肉可防動脈硬化

洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。

洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調料。

2、海帶綠豆湯可治療高血壓

海帶150克，浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內煮至爛熟，用紅糖調服，每日2次。

3、芹菜苦瓜湯治療高血壓

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚湯飲。

芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等症。

4、鮮芹菜汁

芹菜200克洗凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞汁，用砂糖調服，每日2次，(芹菜，能降血壓，平肝、鎮靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅、精神興奮的高血壓患者適用。)

5、冰糖豆腐粥治高血壓

豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。

用豆漿渚硬米→渚好後加冰糖煮1-2沸即成。

治：高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢等症。

6、醋浸花生米

生花生，精醋適量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血壓降後可隔日服用。

具有清熱等功效，可治高血壓症，對保護毛細管壁，阻止血栓形成都有較好作用。

7、黃瓜藤湯治療高血壓

1把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次，清熱利尿。

治療高血壓的偏方之素偏方

有道是「單方一味，氣死名醫」。這裡介紹一種治高血壓的偏方：芹菜2兩，洋蔥5片，大蒜5瓣，去皮荸薺5隻，番茄1隻，水4小碗，用溫火煮成一小碗，睡前一次喝下，幾次即見效。