酸奶是這樣做成的

酸奶是這樣做成的。民以食為天！本人又比效好恰，原本每天訂有酸奶，無奈訂的酸奶每瓶才150毫升，根本就不夠我塞牙縫，外帶我的喜樂蒂「可樂」每天也跟我爭食，就這樣有一天沒有一天的。還好我生性好動總愛搗鼓子一些新鮮事，只要是我喜歡的不計成本也得干。早些日子看到兄弟在搗鼓著酸奶機，我立馬上淘寶買了一個1500毫升的酸奶機。共搗鼓子三次才成功，第一次按照說明書設定8小時，做出的酸奶太酸時間太長，因為氣溫太高。第二次設定6小時還是偏酸且沒有甜味。第三次設定5小時一切正常得到非常濃郁、口感純正的酸牛奶。

步驟一：

買回小熊牌的酸奶機，根據好吃的程度和胃口的大小可選1000到1500毫升的酸奶機。價格加運費在100元內，將酸奶機的內膽和內蓋、湯勺等用清水洗凈（無油的洗碗布）放入大鍋盛水小火殺菌2分鐘,備鮮牛奶1000至1500毫升。

步驟二：

喜糖的可先將少量牛奶加適量的白糖（1000毫升牛奶四平勺糖即可）用奶鍋化開再與牛奶混合倒入酸奶機內膽，加入上次做好的酸奶留種，每次做好的酸奶用消毒的瓶子留出50毫升至70毫升備用，攪拌均勻即可。也可以在超市買回賓+樂酸牛奶做種最好買當日的。按照1000毫升牛奶用50毫升的酸奶做種。大約3勺子吧。這種乳酸菌系保加利亞菌種。口感效好。以後就可自己留種。

步驟三：

將配製好的牛奶上蓋，放入酸奶機蓋上上面的透明蓋，設定時間。根據氣溫可增加或減少設定的時間。

步驟四：

到時間後取出做酸牛奶的內膽放入冰箱冷藏後即可食用。

步驟五：

留種後開恰！曉得啵。見到過新疆和田的羊脂玉嗎？

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