蝦皮紫菜補鈣豆漿

原料：黃豆40克，大米15克，紫菜10克，蝦皮10克，小米10克，蔥少許。調料：鹽、味精各適量。做法：1．將黃豆預先泡好；紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈；蔥切碎。2．將全部材料一起放入豆漿機杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，按「五穀豆漿」鍵，待豆漿製成即可。3．在做好的豆漿中添加少量鹽及味精調味，即可直接飲用。TIPS：蝦皮營養豐富，每100克含鈣量高達991毫克，素有「鈣的倉庫」之稱，補鈣效果極佳。紫菜含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」，有軟堅散結功能；紫菜也同樣富含鈣、鐵等礦物質元素，能治療缺鐵性貧血、促進骨骼及牙齒的生長發育。此款豆漿可作為補鈣佳品時常飲用。
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