夏季必備的8種涼茶和七味清涼食療方

清涼中藥俏 8種自製飲品供您選擇

天氣開始悶熱起來，喝中藥消暑的市民越來越多,據無錫中醫院介紹，連日來許多市民到該醫院要求開金銀花等具有清熱解毒功效的中藥，醫院不得不緊急增補了這類中藥。這種中藥方包含了金銀花、菊花、黃芪、枸杞子、麥冬等，常飲可清暑降壓，瀉火解毒，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

據介紹：一年四季中，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛，這時的暑熱之邪，可以耗散人體陽氣津液，造成汗出過多，體液減少而傷津，出現口渴欲飲、唇乾口燥、大便乾結、尿黃心煩、暈厥等症。而清涼處方一方面可給家人帶來涼爽，一方面還可以防病健身。有消暑功能的中草藥多達20餘種。所有的草藥都可以每天一次煎好，分3次喝完。而有些中藥如金銀花、杭菊花、魚腥草、金絲草等，可以去藥店買干品，療效一樣。.

1．綠菊花茶 杭菊花、綠茶各10克，用500毫升開水沖泡，隨時飲用。有清熱明目、生津止渴、消炎解毒的功效。

2．竹葉薄荷茶 鮮竹葉10克，薄荷2克，綠茶5克，開水沖泡，隨時飲用，有清涼、解暑散熱、利尿的功能。

３．銀花扁豆湯 銀茶15克，薄荷3克，白扁豆30克，加1000毫升水，煎湯，飲用時加糖少許，有清熱養胃、健脾化濕的功效。

４．荷花露 鮮荷葉20克，加水1000毫升，煎湯，飲用時加糖適量，有清熱解暑、利濕解暑、降脂減肥的功效。

５．烏梅湯 烏梅100克，加水1000毫升，煎湯後加適量糖，涼後飲用。有生津止渴、止咳止瀉的功效。

６．菊花、金銀花、山楂片各10克，加水配製成涼茶，有防暑降溫的作用。

７． 綠豆100克，酸梅50克，共煎取汁，加入白糖，涼後代茶頻飲，可用於防範暑熱、煩躁、燥熱等症。

８．白菊花、決明子、槐花、枸杞子各10克煎水，代茶涼飲，適用於暑天頭昏目眩、高血壓等症。（來源：無錫商報)

夏季必備的七味清涼食療方

夏季天氣是既悶熱又潮濕，白天較熱，午夜後又較涼，不開窗睡覺則悶熱難受，開窗睡覺則老幼體弱者很容易感冒。輕者全身酸懶不適，重則發熱、頭痛、身痛、腹瀉。且暑天喜食冷飲、瓜果，食物又易腐敗，很容易患吐瀉等胃腸道疾病。在此，給您介紹一些夏季常用的單味中藥，供您選用。

1.藿香：有解暑化濕，理氣和胃作用。可治療感冒頭痛、胸脘悶脹、噁心嘔吐、便瀉。每次10克，分2～3次煎服；如有鮮藿香更好，量加至25～35克。

2.佩蘭：有解暑、化濕、醒脾的作用。可治療頭暈昏悶、食少、噁心嘔吐、腹瀉。每次10克，分2～3次煎服。如有鮮佩蘭更好，量加至25～30克。

3.荷葉：有解毒清熱的作用。治療中暑頭悶、痱毒、身癢。每次15克，分2～3次煎服。做荷葉粥食，亦有療效。方法是用大米2～3兩，粥煮熟時，用洗凈的鮮荷葉一張將抑面（即有綠茸面）向下放粥內，浸悶10分鐘後可食用。粥色碧綠，氣味清香，為夏季良膳。

4.香薷：有發汗解表、祛暑化濕的作用。治療受夜寒後發熱無汗、腹痛腹瀉等症。每次3～5克。平素體弱、汗出過多者慎用。

5.西瓜翠衣：即西瓜的青色外皮。有清暑，止渴，利尿的作用。治療中暑心煩、躁熱、口渴、小便短少。每次用30克，煎服數次，多食西瓜亦有上述作用。

6.竹葉：有清熱、利尿的作用。治療夏日受熱心煩、小便色深黃、量少不暢。每次10克，分2次煎服。如有口舌生瘡時，更為有效。

7.絲瓜皮：有清暑熱、止煩渴的作用。治療中毒、心煩、口渴。每次用鮮絲瓜皮20克，分2次煎服。