跟我識中藥 | 滋陰降火之王——西洋參

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本文為《跟我識中藥》專欄第403期內容，感謝您的支持與分享！每天學一點，健康生活常相伴！

西洋參是五加科植物，因產於大西洋各國而得名，其原產地在美國和加拿大，故又有美國參、花旗參、西洋人蔘之稱。

1714年，一位英國傳教士到中國傳教，將人蔘帶回本國，在英國皇家學會會報上發表《敘述遠東人蔘》一文，論文傳到加拿大拉菲太神父之手，發現加拿大森林裡有類似人蔘的同類植物，一時間西洋參名聲大噪，並遠銷東亞，自趙學敏《本草綱目拾遺》收載以後，我國醫藥界才開始運用，後又因慈禧太后服用，西洋參身價倍增。其實西洋參並不是人人都可以食用，下面我們就一起來揭開西洋參神秘的面紗。

五加科植物西洋參在我國北京、吉林、遼寧等地亦有栽培。秋季採挖生長3-6年的根，切片生用。

【藥性】甘、微苦，涼。

【歸經】歸肺、心、腎、脾經。

【功效】補氣養陰，清熱生津。

【歌訣】西洋參寒，補肺定喘，養陰止渴，扶正除煩。

【應用】

1.氣陰兩傷證。本品亦能補益元氣，但作用弱於人蔘;其藥性偏涼，兼能清火養陰生津。適用於熱病或大汗、大瀉、大失血，耗傷元氣及陰津所致神疲乏力、氣短息促、自汗熱粘、心煩口渴、尿短赤澀、大便乾結、舌燥、脈細數無力等證。常與麥冬、五味子等養陰生津、斂汗之品同用。

2.肺氣虛及肺陰虛證。本品能補肺氣，兼能養肺陰、清肺火，適用於火熱耗傷肺臟氣陰所致短氣喘促，咳嗽痰少，或痰中帶血等症。可與養陰潤肺的玉竹、麥冬，清熱化痰止咳之川貝母等品同用。

此外，本品還能補心氣，益脾氣，併兼能養心陰，滋脾陰。治療氣陰兩虛之心悸心痛，失眠多夢，可與補心氣之甘草，養心陰、清心熱之麥冬、生地等品同用，治療脾氣陰兩虛之納呆食滯，口渴思飲。可與健脾消食之太子參、山藥、神曲、谷芽等品同用。腎陰不足之證亦可選用。

3.熱病氣虛津傷口渴及消渴。本品不僅能補氣、養陰生津，還能清熱，適用於熱傷氣津所致身熱汗多，口渴心煩，體倦少氣，脈虛數者。常與西瓜翠衣、竹葉、麥冬等品同用，如清暑益氣湯(《溫熱經緯》)。臨床亦常配伍養陰、生津之品用於消渴病氣陰兩傷之證。

【用法用量】另煎兌服；3—6g。

【使用注意】據《藥典》記載，本品不宜與藜蘆同用。

【鑒別用藥】人參與西洋參均有補益元氣之功，可用於氣虛欲脫之氣短神疲、脈細力等症。但人蔘益氣救脫之力較強，單用即可收效;西洋參偏於苦寒，兼能補陰，較宜於熱病等所致氣陰兩脫者。二葯又皆能補脾肺之氣，可以主治脾肺氣虛之證，其中也以人蔘作用較強，但西洋參多用於脾肺氣陰兩虛之證。此二葯還有益氣生津作用，均常用於津傷口渴和消渴證。此外，人蔘尚能補益心腎之氣，安神增智，還常用於失眠、健忘、心悸怔忡及腎不納氣之虛喘氣短。

1.《本草從新》：「補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。」

2.《醫學衷中參西錄》：「能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之溫補者，皆可以此代之。」

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本文組稿/陳蓉 編 校/劉偉 排 版/代葉麗