秋季進補要小心胃腸疾病

　 秋高氣爽，胃口漸開，不少人開始火鍋麻辣、海吃海喝起來。伴隨「秋燥」，腸胃功能本來較差的中老年人，秋季便秘更是雪上加霜。同樣是秋季，對於嬰幼兒來說最常見的病症之一卻是腹瀉，病因是輪狀病毒引起。現在市民一般性便秘大多不會去醫院，而是自己買葯服用，經過一番調理可以恢復正常。但是，嬰幼兒腹瀉嚴重時就非就醫不可了。

緩慢飲水無助功能性便秘

據介紹，便秘分兩類，一類是功能性的，通過飲食調節等保健措施就可緩解癥狀；另一類是器質性病變引起的，要視病情就醫。在年輕人居多的深圳，多半是功能性便秘。由於生活節奏較快，很多人顧不上喝水，腸道內乾燥，腸內容物就不易排出；可有些人即使補了水，便秘問題也沒有得到改善。這是因為飲水方式不正確，一口口慢慢喝水，水幾乎全都吸收入血，通過尿液排出體外。

還有一種原因是膳食脂肪攝入不足。飲食過於清淡，膳食脂肪攝入不足，也會引起便秘。

此外，不良排便習慣也會引起便秘。特別是白領女性，日常工作忙碌，或早晨時間緊迫，常常忍著，直腸感覺神經就變得遲鈍，出現習慣性便秘。加上過度勞累、精神緊張會抑制腸蠕動和消化液分泌，導致消化不良，引起便秘。

香蕉雖可潤腸過量進食適得其反

針對以上功能性便秘，專家建議——

每天在固定時間一口氣喝下一定量的水，如每天早晨空腹飲水1000毫升（兩大杯）。這樣水來不及在腸道吸收便到達結腸，有利於軟化腸內容物，幫助排便。長期堅持更能養成早起排便的好習慣。飲食中加入橄欖油，橄欖油既能直接潤腸，其分解物還可刺激腸蠕動，因此能有效改善便秘癥狀，橄欖油製成的蔬菜色拉就是絕佳的選擇，早餐時吃一些黃油，也有助於改善便秘癥狀。

針對不良習慣形成的便秘，除了養成良好的排便習慣，專家更建議吃一些潤滑腸道的食物，幫助排便，如香蕉。不過，香蕉內有一種名為乙仙膽鹼的物質，可導致胃腸神經緩慢，加上香蕉屬寒滯食品，所以雖能潤滑腸道，卻不能進食過量，一日1~3根即可，否則引起或加重便秘。另外，也可藉助精油按摩激活腸道神經，幫助排便。

針對過度勞累、精神緊張引起的便秘，可以通過補充維生素加以改善。胡蘿蔔中含有豐富的B族維生素，食用後能促進消化液分泌，維持和促進腸蠕動。也可以直接服用多維元素片進行補充，如善存等，堅持每日服用更佳，不僅可預防便秘，還能增強免疫，預防其他多種疾病。

防秋燥型便秘宜多管齊下

便秘人群四季皆有，但是「秋燥」會加劇便秘。

為防範秋燥侵襲，李主任建議：首先，應多吃粗糧和富含纖維素、礦物質的食物，飲食上注意補充諸如芹菜、橙子、全麥食品等含粗纖維量高的食物，刺激腸蠕動的同時增大腸道內容物體積，促進排便。其次，少吃過油、過甜、過辣、過鹹的東西，少喝甜味飲料。其三，溫熱類食物如羊肉、狗肉、蝦、韭菜等少吃為妙。宜進食寒涼食物，如豆腐、黑豆、梨、銀耳、芝麻、百合等。新鮮水果和帶葉蔬菜自是佳品。其四，早睡早起，洗浴不宜用鹼性大的用品，要注意皮膚的日常護理。另外，多運動，以利血液循環。

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秋季應防嬰兒腹瀉

據介紹，相對成年人便秘，嬰幼兒最常見的則是秋季腹瀉。它是一種由輪狀病毒引起的急性腸炎，多發生於6~12個月的嬰幼兒，4歲以後少見，發病時間多在9~12月份。

幼兒秋季腹瀉經糞－口傳播，也可經呼吸道感染而致病。起病急，常伴發熱和咳嗽、流涕。病初即有嘔吐，並排水樣便，大便次數多、量多、水分多，黃色水樣或蛋花樣便，常伴有脫水和酸中毒。本病為自限性疾病，病程一般3~8天，如及時治療大多可較快痊癒。

專家建議，平時，預防輪狀病毒引起的腹瀉，家長應多加小心——

嬰兒提倡母乳餵養，以減少腹瀉的發生；盡量避免與腹瀉嬰兒的接觸；嬰兒增加輔食應循序漸進，切忌同時加幾種輔食，或一種輔食增加過多，並注意食物新鮮；保持食具清潔，奶具每日煮沸消毒一次，每次用後要洗凈，不要用不潔凈的手去摸拿，在奶嘴不通時，大人切勿用嘴去吸通，以防病從口入；加強戶外活動，增強嬰兒體質。