白朮的功效與作用 白朮可以治療哪些疾病

白朮又名山薊、馬薊、山姜、山連等，是一種著名的中藥藥材，有著很重要的藥用價值，在應用上也是非常的廣泛，那麼白朮的白朮的功效與作用及食用方法有哪些呢？下面小編就來向大家介紹一下白朮的功效與作用及食用方法。

一、白朮的功效與作用

【氣味】性溫，味苦、甘，入脾、胃經。

【功效與作用】補脾益胃，燥濕和中，安胎，主治脾胃氣弱、不思飲食、泄瀉、水腫、黃疸、胎氣不安、小便不利等。

【藥典精要】《本草綱目》記載：白朮可治風寒濕痹，頸強直，背反張，止汗除熱消食。

二、白朮的食用方法

白朮以表面灰黃色或灰棕色、嚼之略帶黏性者為佳。

單方治病

便秘：白朮30--(30克，加清水250毫升煎為100毫升，早晚2次分服，每日1劑，—般服藥3～5 Et顯效。

體虛多汗：白朮適量研為細末，每次2-3克，每日2次，以溫水送服。—般用藥1周見效。

本草附方

治中風：白朮四兩、酒三升，合煮一升，視病隋服藥。

治產後中寒：白朮四兩，澤瀉一兩，姜五錢，水一升，煎服。

白朮的功效與作用及食用方法：

利水消腫：甘草30克，白朮、茯苓、橘皮、澤瀉各15克，乾薑、官桂、藿香、縮砂仁各0．3克。以上藥材一同研為末，用蜂蜜水調服。

益氣補脾：白朮、茯神(去木)、黃芪(去蘆)、桂圓肉、酸棗仁(炒去殼)各30克，人蔘、木香(不見火)各15克，甘草(炙)7．5克，桃仁、遠志各3克。以上藥材一同研為末，每次取12克，加姜5片，大棗1個，水煎去渣，溫服。

養生葯膳：

健脾祛濕氣

炒扁豆白朮燉雞腳：白朮10克，豬瘦肉100克，炒扁豆25克，火腿肉20克，雞腳4對，薑片、鹽各適量。上述材料分別洗凈，火腿肉、豬瘦肉切片。雞腳去甲，切開，刀背敲裂，一起與薑片放進燉盅內，加入冷開水六成滿，加蓋隔水燉2小時，再放入豬肉、火腿肉，湯汁縮干時加鹽調味。

安胎

白朮鯽魚粥：白朮10克，鯽魚100克，粳米30克，糖適量。鯽魚去雜，洗凈切片。白朮洗凈先煎汁100毫升，然後將魚、粳米煮粥，粥成時加入葯汁和勻，加糖調味。

白朮的功效與作用，通過上面的介紹之後，相信大家都對白朮有了更深的認識，希望本文的介紹能夠幫助到大家更好的使用白朮。

白朮的功效與作用，白朮可以治療哪些疾病，白朮是一種藥用價值很高的藥材，同時具有一定的食療和保健價值，還有白朮一般用來製作藥物，還可以作為一種美白肌膚的美白產品，效果也很不錯的。白朮的功效與作用：⒈用於脾胃氣虛，運化無力，食少便溏，脘腹脹滿，肢軟神疲等證。白朮有補氣健脾之效。治療脾氣虛弱，食少神疲，常配伍人蔘或者党參、茯苓、甘草等同用，以益氣健脾；治療脾胃虛寒，腹滿泄瀉，常配伍人蔘或者党參、乾薑等同用，以溫中健脾；治療脾虛而有積滯，脘腹痞滿，常配伍枳實同用，以消補兼施。白朮的功效與作用：⒉用於脾虛水停，而為水濕、痰飲、水腫，小便不利。白朮既可補氣健脾，又能燥濕利水，故用之甚宜。治痰飲，常配伍茯苓、桂枝等同用，如苓桂術甘湯，以溫脾化飲；治水腫常與茯苓、澤瀉等同用，如五苓散或者四苓散等，以健脾利濕。白朮的功效與作用：3.用於脾虛氣弱，肌表不固而汗多。白朮能補脾益氣，固表止汗。可單用或者散服，或配伍黃芪，浮小麥等同用。白朮的功效與作用：4.用於脾虛氣弱，胎動不安。白朮有補氣健脾，安胎之功，常配伍砂仁同用。白朮的功效與作用，白朮可以治療哪些疾病，白朮含有很高的藥用價值，同時白朮的美白以及養生價值都很高的。

白朮粉的功效與作用及藥用價值，白朮粉是一種價值很高的藥物，同時具有很高的食療和養生價值，白朮粉一般用來服用治療一些常見疾病，具有健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎的功效。白朮粉的功效與作用及藥用價值：1.用於脾胃虛弱，食少脹滿，倦怠乏力，泄瀉。補脾胃可與党參、甘草等配伍；消痞除脹可與枳殼等同用；健脾燥濕止瀉可與陳皮、茯苓等同用。白朮粉的功效與作用及藥用價值：2.用於水濕停留、痰飲、水腫。治寒飲可與茯苓、桂枝等配伍；治水腫常與茯苓皮、大腹皮等同用。白朮粉的功效與作用及藥用價值：3.用於表虛自汗。本品與黃芪、浮小麥等同用，有固表止汗之功，可治表虛自汗。白朮粉的功效與作用及藥用價值，本品又可用於安胎，治妊娠足腫、胎氣不安等症，有內熱者，可與黃芩等配伍；腰酸者可與杜仲、桑寄生等同用。

白朮是一種比較常用的中藥藥材，它在治療疾病上有著突出的效果，能健脾益氣，燥濕利水，而且還能止汗，安胎。可以說白朮的藥用價值是非常的多的，那麼我們在日常的生活中要如何食用才能將白朮的功效與作用發揮出來呢？下面我們就來看看白朮的幾種食用方法。

白朮的食用方法：

1、生白朮：揀凈雜質，用水浸泡，浸泡時間應根據季節、氣候變化及白朮大小適當掌握，泡後撈出，潤透，切片，晒乾。

2、炒白朮：先將麩皮撒於熱鍋內，候煙冒出時，將白朮片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮後放涼。(每白朮片100斤，用麩皮10斤)

3、焦白朮：將白朮片置鍋內用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾乾。

4、土炒白朮：取伏龍肝細粉，置鍋內炒熱，加入白朮片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。(每白朮片100斤，用伏龍肝粉20斤)

在《本草蒙筌》中記載：「白朮咀後，人乳汁潤之，制其性也，潤過陳壁土和炒。」；在《本草備要》中記載「白朮，用糯米泔浸，陳壁土炒，或蜜水炒，人乳拌炒」，這也白朮的兩大食用方法。可見，白朮入食，歷來已久。

通過上面的關於白朮的食用方法，我們就能很容易的將白朮的功效與作用發揮出來，簡簡單單的就能達到利用白朮養生保健的目的。

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