南瓜不能和什麼一起吃 南瓜忌搭配這8種食物

06-19閱讀(6747)南瓜食物相剋飲食禁忌

南瓜不能和什麼一起吃?南瓜在中國各地都有栽種,嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一,初夏多吃南瓜保健病又治病。日常多吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。可是,食用南瓜時,這些搭配禁忌你可知?

南瓜不能和紅棗一起吃

紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。

南瓜不能和羊肉一起吃

南瓜和羊肉都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。

南瓜不能和紅薯一起吃

南瓜和紅薯都屬於易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜不能和富含維生素C的蔬菜、水果一起吃

南瓜中含維生素C分解酶,會破壞含維生素c的蔬菜和水果中的維生素C,同時自身營養價值也會降低,所以兩者忌同食。維生素C耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。

富含維生素C的菜:菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜等。

富含維生素C的水果:蘋果、橘子、梨子、橙子、草莓等。

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