【健康保健】六條飲食法助你降血壓

06-25

提起高血壓，大家並不陌生，在我國高血壓患病率逐年在增加且有患齡年輕化的趨勢，先讓我們看一組國人的健康數據：每４個成年人當中就有１個患有高血壓；在北京，５０歲的成年人每２個人中就有１個高血壓；北京人平均用油的攝入量超過50g/天，而中國居民膳食指南推薦25-30g/人/天；北京人平均鹽攝入量為超過13g/天，而中國居民膳食指南推薦不超過6g/人/天。

看過了這組數據，我們由此而知高血壓患者為什麼在逐年增加，鹽多、油多是導致患高血壓的原因之一。我母親也是一名高血壓患者，自我有記憶以來，母親的血壓高時常發作，有時清晨起來她會覺得渾身發飄站不穩、頭暈。我相信很多高血壓患者都經歷過此情況，甚至還有些患者吃大量降壓藥後血壓仍然降不下去，這又是為什麼呢？下面讓我帶領大家分析一下。

首先，我們先了解一下高血壓：高血壓是最常見的心血管疾病，不僅發病率高、致殘致死率高，而且可引起心、腦、腎等併發症，是冠心病和猝死的主要危險因素。

高血壓的臨床表現：高血壓初期起病隱匿，發病緩慢，早期受精神情緒、生活變化影響明顯，血壓持續高時會出現頭暈、頭痛；中期時會出現失眠、耳鳴、生活懶散、易疲勞、易激怒、厭倦外出及外出活動等癥狀；長期的高血壓會引發一些併發症出現，比如腎病、心臟病、尿毒症、眼底病變等。

了解高血壓之後，我們還要了解引發高血壓的誘因：很多患者得了高血壓之後一味的吃藥，認為吃藥就可以根治血壓高，還有一些患者只有在感覺難受時候才吃藥，這些方式都是不科學的，每一種病的發生都有誘因，只有找到誘因我們才能更好地預防、治療疾病。而引發高血壓的誘因有很多，比如生活方式、飲食方式、精神因素等等，這其中飲食方式是引起高血壓的重要因素，剛才我們已經提到了高鹽高油的膳食會影響血壓，那麼如何才能有效的降壓呢？

找到誘因，最後我們來看降壓六條法則

１、定時定量，少吃多餐。目前高血壓多發生於老年人和肥胖人群中，吃飯勿吃過飽，７成包可以減輕胃腸負擔，使體重保持在理想範圍內，這對控制血壓和血脂升高都是有好處的。

2、飲食清淡，不宜過咸。這是高血壓患者都應該引起高度重視的一點，大量科學驗證表明，飲食過咸是引起高血壓的重要因素，食鹽攝入量越多，高血壓發病率就越高，原因是人體鈉離子過多就會引起水和鈉的滯留，導致血管管腔變細，血流受阻，血管阻力增大從而引發高血壓，並且同時增加腎臟排泄的負擔。因此清淡飲食應該是所有降壓原則中重中之重的一項。

３、多選用含鈣高的食物。含鈣高的食物可以起到保護血管的作用，並有一定的降壓功效。比如奶製品、大豆製品、海產品等。

4、多吃膳食纖維多的食物。谷薯類、蔬菜及水果中膳食纖維均較多，谷薯類類食物能促進胃腸道的蠕動，有利於膽固醇的排出，蔬菜水果中富含VC、胡蘿蔔素等有利於改善心肌功能和血液循環，另外要減少蔗糖、果糖等單、雙塘的攝入，防止血脂增高。

5、清晨起床要飲水。水是生命的源泉，對於老年人來說，水更是尤為重要，因為隨著年齡的增加，體內細胞中的水分減少，會出現生理性的缺水，這也就是為什麼人以上了歲數會出現皮膚乾燥，皺紋增多的原因，此外，經過一夜的睡眠之後，體內血液會出現粘稠的現象，及時補水能有效的稀釋血液，預防血管阻塞。

6、高血壓患者宜多吃魚。高血壓患者應在少攝入食鹽的同時多攝入魚類食物，有資料也表明，一些靠近海邊的漁民會經常食用魚類，其豐富的蛋白質以及鉀和鈣等礦物質能使血管變得結實且富有彈性，不易破裂。另外鉀和鈣豐富的食物有助於降血壓。

一個人長期生活形成的習慣是很難在短時間內改變的，但是如果給您一道食療還是葯療的選擇題，我相信大家還是會選擇食療的，高血壓最重要的誘因是飲食過咸，那麼我們如果能把吃出來的病再吃回去，那是再好不過的了，因此高血壓患者應當在接受藥物治療的同時調整好自己的心態，從飲食入手，控制好鈉鹽的攝入，控制好體重，形成科學的生活方式，這樣降壓才是最科學、最有效的。做好這六條降壓法則，可以讓您的血壓日趨平穩，您都學會了嗎？

歡迎您走進冬韻如歌的個人圖書館 --冬韻如歌