直擊全球最大海鮮市場 個別金槍魚比人還大

日本東京的築地魚市，1935年開始營業，是全日本最大的生鮮市場。築地魚市位於東京市中心黃金地段，是一個集海鮮、蔬菜買賣和各種美食小吃旅遊觀光於一體的地方。築地魚市是全球最大的金槍魚交易市場，世界上每5條金槍魚中就有一條由這個市場賣出。

日本雖然土地稀缺，物產匱乏，但是日本的漁業生產在全世界都首屈一指。築地魚市除了各種生猛海鮮的批發零售，還負擔全球五分之一的金槍魚拍賣。各種見所未見聞所未聞的海鮮都能在這裡找到。

築地市場最出名的是這裡的金槍魚。從每天早上三點開始忙碌，直到上午九點金槍魚拍賣才會結束。每天從築地市場拍賣的金槍魚多達上千條以上。多年來，這裡的金槍魚拍賣每天只限定120位參觀遊客進入。參加金槍魚拍賣是9點錢進入築地市場的唯一辦法，也成為很多遊客來這裡的心愿。

存放金槍魚的冷庫，拍賣也是在這裡舉行。每天清晨4點之前，來自亞洲歐洲甚至非洲的買家就在魚市外面開始排隊。金槍魚拍賣規矩很多，管理嚴格。拍賣時外面的遊客隨著買家一個高過一個的報價興奮不已。這些買家相比之下要平靜得多，畢竟他們大多數都不是第一次來到這個全球最著名的金槍魚拍賣現場。

築地魚市的小吃在全日本也是首屈一指。最著名的當屬這裡的壽司。築地市場的壽司店緊鄰魚市，以「新鮮」大受遊客歡迎。很多壽司店需要排隊一到三個小時，早上五點開始就已經人滿為患。每個來到這裡的遊客都如同來到一個吃貨的天堂。玲琅滿目的小吃，各種獨具日本特色的街頭文化構成了築地魚市場外的獨特風景。

這裡的金槍魚體型有的比一個成人都大，每一條都價值不菲。拍賣會開始之前，會允許買家先行挑選，確定自己心儀的金槍魚。每條金槍魚的尾部都已經露出切口，方便買家用專門的工具查看魚肉質量。

築地魚市位於有著東京最繁華的銀座商城南邊，這裡的海產品深受日本民眾歡迎。很多本地人從各處趕來，專門為了在這裡購買各種海鮮。築地魚市的各種海產品明碼標價。日本人口佔世界總人口的2%左右，消耗的海產品卻超過全球總產量的15%以上。

築地魚市除了日本民眾之外，很多韓國俄羅斯甚至更遠的歐洲非洲遊客都喜歡到這裡遊玩。除了了解普通日本民眾的日常生活，更多的是可以飽餐各種生猛海鮮。這裡的攤主已經習慣各地不同膚色的遊客。面對時不時的鏡頭和閃光燈，他們只是自顧自的為生活忙碌。

金槍魚拍賣開始前會拉起警戒線。作為世界上最有名氣的海鮮市場，這裡的買家和遊客來自全球各地。魚市裡金槍魚拍賣現場，專業的買家仔細的挑選金槍魚。這些像炮彈一樣，排列整齊的金槍魚每一條都價值不菲。

築地魚市場內的壽司店，這裡的壽司算得上是整個東京最新鮮的壽司。每一個壽司都由最新鮮的魚片或者其他海鮮製成。購買金槍魚的買家按照號牌尋找心儀的金槍魚。這些來自全球各地的買家在成功完成拍賣後，第一時間把這些金槍魚運到世界各地。

築地魚市的咖啡店門口也是海鮮的小吃。在這樣一個世界最出名的海鮮市場，所有的一切都與海鮮有關。築地魚市的小吃店，幾乎每一個店鋪都有海鮮有關。這裡的小吃離不開海鮮，每個到這裡的遊客都能大飽口福。這裡的小吃深受全球遊客的歡迎。

築地魚市的外圍，服裝店除了一些常規的T恤衫之類，更多的是膠皮手套和防水膠鞋這類的海鮮市場必備品。每一個進入到金槍魚拍賣現場的遊客，必須要穿著防水膠鞋。

築地市場隨處可見這種黃色的警示牌，用多種語言提醒這裡的海鮮未經允許不可以亂動。

推薦閱讀：