這些「菜葉」都是寶貝，刮油排毒抗衰老！可惜很多人都不愛吃！

很多人吃菜都不喜歡吃菜葉，但是你知道嗎？你錯過了多少好處！其葉子也是很不錯的食物，不僅營養價值豐富，吃起來味道也很是不錯，今天小編給大家介紹這幾種菜葉的好處與營養價值，大家不妨看看哦！

一、蘿蔔葉

蘿蔔葉蛋白質含量不僅高於蘿蔔，還超過大白菜、小白菜、芹菜、萵筍、藕和諸多瓜菜類；特別是微量元素錳，蘿蔔葉中的含量幾乎比蘿蔔高7倍；另外，蘿蔔葉還有較高的藥用價值。

蘿蔔葉的營養價值很高，纖維高，可預防便秘；並含有維生素和礦物質，維生素A和B1很高，所含的維生素C也很豐富，又含有豐富的水分，有潤膚養顏的作用；其味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣；蘿蔔葉中含鉬較高。因此，常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用。

二、芹菜葉

芹菜葉，芹菜葉的蛋白質含量，超過大多數根莖類菜；芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多得多，是一種良好的營養保健菜。具有健胃、利尿、凈血調經、降血壓、鎮靜等作用，因其含鐵量高，也可作為缺鐵性貧血的保健蔬菜。 至於芹菜葉的苦味，在食用前燙一下即可除去

三、紅薯葉

紅薯葉，有提高免疫力、防治夜盲症等保健功能。經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。

四、辣椒葉

辣椒葉含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素、多種維生素和其他營養物質，其味甜，口感很好。

五、萵筍葉

萵筍葉中含有的胡蘿蔔素，幾乎是莖的10倍；另外，萵筍葉富含的葉綠素，有「綠色精靈」的美譽，具有潤膚美容、清潔口腔、防齲除臭的功效。

這5種菜葉你們喜歡吃嗎？趕緊吃起來吧！喜歡本文的，記得點贊收藏哦！

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（以上圖片均來源網路）

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