滷肉滷蛋鹵一切,寶寶們動起來!
06-25
簡介
寶寶們,我這個鹵料是1.5升水及以下的,鹵了一節藕,兩張干豆腐,四顆蛋。。寶寶們要是鹵的東西多或者是想要重口味,就翻倍。。。
我喜歡吃素,如果喜歡肉肉的,就加點山楂滷肉也一樣的
用料
蔥白 | 2根 |
干辣椒 | 3根 |
薑片 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 適量 |
八角 | 3個 |
香葉 | 幾片 |
生抽 | 3大匙 |
老抽 | 2大匙 |
料酒 | 3大匙 |
鹽 | 1小匙 |
糖 | 1小匙 |
主材料 | |
藕 | 1節 |
干豆腐 | 2張 |
雞蛋 | 4顆 |
滷肉滷蛋鹵一切的做法
香料原料
按照原料里的香料準備
主食材和這幅圖裡一樣,但是這個圖裡多加了桂皮
水煮開,加入所有香料,香料最好放在香料包里,這樣比較好。。。
煮十分鐘後,倒入壓力鍋,放入所有主食材,高壓半小時,然後浸泡一晚就好了
第二天就可以吃了
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