一篇解決多種廚房問題，再也不用羨慕別人家乾淨整潔了！

提到廚房，我們有時會懷疑人生：別人家的高顏值廚房閃閃發亮，而自家的廚房天生髒亂丑，難道是別家的媳婦兒比我家勤奮？不著急，這真不是女主人的鍋。搶哥這回準備從布局、櫥櫃、收納、檯面幾方面，說一說在這4-7㎡的空間里，怎麼可以讓廚房更舒適整潔~什麼樣的廚房布局，走位可以更自如？ 不知道大家有沒有這樣的感覺，在做飯過程中，總覺得手忙腳亂、東奔西走的，就像打仗一樣....這樣的問題不是因為廚房太小，而是廚房布局沒做好。丨廚房布局丨其實廚房布局本質上一共就這麼幾種：

大家可以對號入座，看看你是哪一種~順便可以猜一猜，哪種布局最科學高效呢？（在公布答案之前，我們需要先了解廚房的「黃金三角區」）丨黃金三角區丨廚房黃金三角區，指的是爐灶、水槽和冰箱這三個點及其之間的假想線所組成的區域。人體工程學專家發現，一個設計合理的廚房「工作黃金三角區」，可使平日的操作減少60%往返路程和27%的操作時間。

所以，什麼樣的廚房布局最好呢？答案就是U型布局。因為U型布局過道部分面積最小，既縮短了動線，又節省了面積！家有這種布局的可以偷著樂了！

但我們大部分家裡的廚房都改不了了呀，怎麼辦呢？

可以嘗試做一排寬度20cm左右的擱板，不會佔太多空間，但是很好地把一面牆都彌補回來~

櫥櫃尺寸做多少，下廚姿勢最酥服？

下廚時，切菜、抬頭、伸手、轉身，多種廚房操作姿勢，怎樣才能最舒適，那就得看灶台、水槽、吊櫃三個區域的櫥櫃了。丨灶台高度丨想要舒適的翻炒，灶台的高度是有講究的！一般來說，舒適的檯面高度 = 身高 ÷ 2但數據並非一成不變，而是要根據實際下廚的身高進行調整。

丨水槽高度丨

到了水槽那塊檯面的高度，反而要比灶台升高5~10cm，猜猜為啥？當然是因為老彎腰啊！如果水槽也那麼低矮，那就得彎腰洗碗，時間稍微久了，腰部肯定會發酸了呢......

丨吊櫃高度丨

至於吊櫃，最怕就是拿放物品要抬頭仰視，還得踮起腳尖，胳膊都僵直了，十分辛苦。適宜的吊櫃高度，應離地1450~1500mm左右，這個高度適合大多數下廚者的身高。

怎麼搞定廚房收納？

我們都知道廚房的收納是最複雜，最值得長篇大論的，但今天搶哥給大家濃縮成4點精華，敲黑板劃重點快來看！丨檯面空無一物丨首先，不用說，我們最愛就是把砧板、調料、抹布直接擱檯面，因為天天都要用，放檯面是最方便拿取的。但搶哥告訴你，這是不對噠！你想想，咱們覺得誰家廚房亂，其實就是檯面亂，尤其下廚時，就算原本擺整齊的東東也會亂成一團！所以，搶哥更推崇的收納原則是，廚房檯面只用來備菜，能不放就不放，保持空無一物是最好的~

你看，檯面空間解放了，感覺是不是清爽整潔了很多~

那麼問題來了，原本檯面上的鍋碗瓢盆、油鹽醬醋都往哪兒發配呢？丨牆面空間用起來丨

就像上圖這種的，掛桿+S鉤，還有各種超強功能的搭配組件，常用物件都掛在牆上，搶哥簡直要為它瘋狂打call~

從此懶癌也愛擦桌子了，更重要的是，每罐油鹽都有它該呆的位置，收拾起來非常快，廚房一秒變整潔！丨突破吊櫃你夠不著的角落丨說到吊櫃，大家一定會有同感：為啥吊櫃實際放不了多少東西，一下子就滿了？Why？？搶哥告訴你，因為吊櫃靠里的空間是摸不著看不到的，所以大家習慣性地貼近櫃門，擺滿一排就完事了，靠里的空間不就浪費咯。其實你需要一些帶把手的收納工具：

有了它們，靠里的空間就用起來啦，拿取也十分方便。最重要的是，只要你一抽出來，那些久久都不見一面的物品，都能看得清清楚楚，廚房有啥寶貝你都心裡有數了！丨地櫃多層細分，用盡立體空間丨對於地櫃，搶哥心得是，有條件就用抽屜，沒條件創造條件多弄幾層！

像這種水池下方櫥櫃的架子，把空間分成3層，立體空間物盡其用~

選什麼材質，超級好保潔？

檯面的主流材質有石英石、亞克力、不鏽鋼、天然石，還有少量凹造型的會用瓷磚。

瓷磚容易開裂千萬別選，人造石會滲入湯汁顏色難以清潔。想好超級好清潔，可以考慮不鏽鋼檯面，親測並不會容易刮花，比石英石便宜太多！甚至比人造石還便宜……

如果接受不了不鏽鋼這股硬剛氣質，那就可以考慮石英石，質地非常有品質，就是價格實在不太親民……

推薦閱讀：