民間四大「長壽菜」，都是適合糖友的食療菜，營養價值高

當今人們的生活質量已經得到了大大的提升，所以大家也越來越注重養生，所以人們的日常飲食就更加傾向於天然化。其實，很多的天然食物都是具有極高營養價值的，對於糖友們也是如此。今天，塔小全【公眾號：貝塔系】來為大家介紹四種被民間「長壽菜」。

1、氨基酸皇后——香菇

香菇是一種最為常見的食用菌類，它的營養價值也是不言而喻。它含有各種人體必需的氨基酸，其中有很多還是人體不能合成的，它能夠為我們補充各種優質蛋白質。

對於糖友而言，香菇也是一種相當不錯的選擇，食療價值相當高。它含有一種多糖，可以起到很明顯的降糖作用。

香菇含有的各種維生素和微量元素更是可以促進胰島素的分泌，它富含的不飽和脂肪酸可以起到降低血液中膽固醇含量的作用，長期食用香菇的糖友，可以讓血糖更穩定。

【推薦吃法】香菇燒鵪鶉蛋

2、天然保健品——蕨菜

蕨菜是一種營養價值很高的野菜，它含有大量的膳食纖維和各種優質蛋白質，可以為人體提供各種營養物質。

它含有的維生素C、維生素E、鈣、鎂、鋅等物質，可以起到很好的輔助降糖作用，它含有的膽鹼、甾醇等物質也可以起到很好的輔助降血壓作用。

可能很多的人聽說它是一種致癌物質，其實塔小全之前也發文說明過，致癌作用是幾乎可以忽略不計的。

【推薦吃法】筍燜蕨菜

3、含碘之王——海帶

海帶也是我們生活中最常見的菜品，它含有大量的膳食纖維喝不飽和脂肪酸EPA，能夠降低血液中的膽固醇含量，降低血液黏度，能夠起到很好的降血脂作用。

海帶富含鈣元素，它是一種可以增強胰島素敏感性的微量元素，對糖友益處很大。

海帶中的褐藻酸鈉和碘元素，也是可以起到很好的促進胰島素分泌的作用，真正是糖友們的不錯選擇。

【推薦吃法】海帶三絲

4、天然抗生素——馬齒莧

馬齒莧也是大家很熟悉的一種野菜了，它的營養價值也是為人們所認同。

馬齒莧含有各種營養物質和微量元素，對於改善糖友的胰島細胞功能幫助很大。馬齒莧含有大量的不飽和脂肪酸，可以起到很好的降血脂作用。

馬齒莧含有的去甲腎上腺素，具有很好的調節糖代謝、降血糖功效。

【推薦吃法】涼拌馬齒莧

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