要想新房廚房裝的好 就要好好跟著學

廚房裝修不僅僅是櫃體、廚具、電器的簡單疊加，而是整個廚房環境的有機組合，是一項整體規劃的系統工程。 每個家庭廚房的面積、格局不同，使用者的身材、生活習慣也不同，但是在設計廚房時，有些原則是要共同遵循的。

一、風格規劃

應該注重廚房與其它空間的連貫和呼應關係。也可採用混搭廚房風格設計，從機能、色彩、材質、造型、配飾等要素，強調廚房空間與其它家居空間的差異性。

二、環境規劃

不僅要先設計好櫥櫃的樣式，在牆、頂、地面裝飾搭配上也要合理安排。

三、空間布局

在廚房結構布局方面，要兼顧廚具安置、管線改造等諸多方面。同時，依照人體工程學原理，根據科學的廚房工作動線規劃，合理安排廚房用具的功能、方位、尺寸。

四、專項治理

在廚房設計中，還有許多需要專項治理的環節：應該對水、電、氣管道進行合理的隱藏、預埋、遮蔽、避讓等多種有效舉措。針對封閉式、半開放式、開放式廚房和不同的通風孔道類型制定相應的通風系統規劃。有條件可以引進國外先進的廢棄物治理方案，使生活垃圾及其它廢棄物的處理更加清潔、便捷、環保。

五、安全保障

應該進行尖利器防護設計，全面檢索廚房內尖利部位，採取針對性的打磨清除、鈍化處理。還要悉心設定兒童安保系統，比如，安全鎖扣裝置、防磕碰防燙傷保護等。

你可以這麼做

1．一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工，然後烹飪，最好將水池與灶台設計在同一流程線上，並且二者之間的功能區域用一塊直通的檯面連接起來作為操作台。

2．廚房檯面應儘可能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些檯面位置低些會更好，如果使用者很喜歡做面點，那麼常用來製作面點的操作台可將高度降低10厘米。但是，在櫥櫃的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。

3．灶台的位置應該靠近煙道，這樣便於安裝排油煙機。窗前的位置最好留給調理台，因為這部分工作要花費最多的時間，抬頭看著窗外的美景，吹吹和煦的暖風，讓操作者有份好心情。

4．為了取用方便，最常用的物品應該放在高度70厘米到185厘米之間。這段區域被稱為舒適存儲區。吊櫃的最佳距地面高度為145厘米，為了在開啟時使用方便，可將櫃門改為向上摺疊的氣壓門。吊櫃的進深也不能過大，40厘米最合適。而底櫃最好採用大抽屜櫃的形式，即使是最下層的物品，拉開抽屜就能隨手可及，免去蹲下身手伸向裡面取東西的麻煩。

5．為了讓家人有一個良好的就餐環境，餐桌最好遠離灶台。如果家人以餐廳和廚房作為家庭的重要活動中心，可以採用餐桌與備餐台相鄰的方式，因為備餐花費的時間最長，家人也可以共同來參與。在廚房與餐廳之間加一道滑動門也是很好的處理方式，平時兩個空間融為一體，炒菜時關上門，讓廚房成為獨立的操作空間。

你需要注意

1．操作台採用同樣的高度。現在多數家庭的所有操作檯面都採用統一高度，即80厘米左右，或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說，並非這一高度都非常舒適。

2．灶台位置靠近門或窗戶。有些人為傳菜方便，將灶台設置在離門很近的位置。開關門時，風很容易將火吹滅，而且油煙也容易飄進餐廳。而有些人為了讓油煙能儘快散去，將灶台設置在窗戶下，這同樣也很危險，一陣風就可能將火熄滅或助燃鍋內熱油起火。

3．吊櫃、底櫃均採用對開門的形式。有些人為了追求櫥櫃在形式上的規整或降低成本，吊櫃、底櫃都採用對開門的形式，但這會給使用者帶來諸多不便。如吊櫃門在側開時，操作者要拿取旁邊操作區的物品，稍不留意，頭部就會撞到門。而存放在底櫃下層的物品，則必須要蹲下身才能拿到。

4．冰箱隨意放置在廚房中的某一位置，甚至於放在廚房之外的角落裡或餐廳里。隨意擺放冰箱會讓操作者在使用中多走很多路，如從冰箱中取出的食物不能隨手放在操作台上。

5．在開放式廚房中，餐廳與廚房連在一起，這時，採用最多的是島形格局。有些人將島形工作台設計為烹飪區或洗滌區，並將餐桌與其緊密相連，希望以這樣的方式讓烹飪者隨時能與家人交流。但在使用中會發現，油煙、水會不停地濺在餐桌上。

6．電器不採用內置的形式。在整體廚房中，仍然有許多電器，如冰箱、微波爐等設備沒有採用內置的方式。它們獨立地擺放在廚房中，使廚房在視覺上仍然很凌亂。特別是冰箱，在購買整體廚房的家庭中，只有不到十分之一的家庭選擇內置式冰箱。