金銀花種植技術與栽培管理

　　【概述】金銀花為常用中藥材。始見於《名醫別錄》，原名忍冬。李時珍曰：「……三四月開花，長寸許，一蒂兩花兩瓣，一大一小，如半邊狀，長蕊。花初開者，蕊瓣俱色白，經二三日，則色變黃，新舊相參，黃色相映，故呼金銀花。」本品具有清熱解毒，涼散風熱的功能。為忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、紅腺忍冬(又名腺葉忍冬)Lonicera hypoglaucamiq.、山銀花(又名華南忍冬)Loniceraconfusa DC.、毛花柱忍冬Lonicera dasVstyla Rehd.的花蕾或初開的花。忍冬家種主產山東、河南，野生者湖南、湖北、四川、貴州、江西、福建、浙江等省。紅腺忍冬主產湖南、江西、四川、浙江、福建、廣東、廣西等省區，為金銀花主要來源之一，多為野生。山銀花主產廣東、廣西，為華南區金銀花主產來源。毛柱忍冬，主產廣東、廣西。

　　【生長環境】忍冬多生於長城以南、陽光充足、雨水豐沛，林木稀疏的丘陵、山坡及地堰。多栽培於排水良好、土層深厚、肥沃、疏鬆的沙質壤土。具有耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐瘠薄的特性。

　　【種植技術】

　　1、土地要求：金銀花適應性很強，不論土壤肥瘠均能生長，但以土壤肥力高的生長快一些，旺一些，產量也高一些。可以利用野生金銀花在山坡、山區的梯田的地邊、地堰、荒埂或樹林等空隙地栽培，不僅可充分利用土地，增加收入，而且還能保護地堰，保持水土流失。

　　2、繁殖方法：金銀花的繁殖有扦插、壓條和分株三種，其中以扦插法為最好，因為金銀花扦插生根容易，技術簡單，易於推廣採用。

　　(1)扦插繁殖法：金銀花的扦插不論在春季或雨季均可進行。但一般多在立秋後(7～8月)的雨季，因立秋后土地較涼，埋在地里一段插條不易發霉，成活率高達90%以上，技術好的能達100%。但無論在什麼時候扦插，均應掌握連續陰天大雨時扦插為好。扦插前要根據土層的厚、薄，先定出株行距離，挖好穴，一般株行距離都是130～170厘米，穴深23～33厘米，長寬各17厘米左右。挖好穴後，選擇生長健壯2年生的枝條作插穗，用手劈下來(手劈的比刀劈的成活率高)，插穗約42cm長.將下一段插到地的葉子摘去(防止插到地里後，葉子發熱影響成活)。每穴斜立著均勻地排上三四或五六根插穗，上端露出地面兩三節，然後填土踏結實。

　　(2)壓條繁殖法：一般多在扦插繁殖後1年內，即利用伏雨時期，將每叢長出來的條子，分別壓在各叢周圍的一種繁殖方法。用這種方法繁殖，既能擴大金銀花叢的面積，增強其保持水土的能力，又能生長多量的條子，增加金銀花的產量。這種方法只可為擴大金銀花叢採用，如大量，遠不如用扦插法簡便易行。

　　(3)分株繁殖法：從生長几年的金銀花枝叢中，分出一部分來剪去老根，然後移栽到別的地方。分株時期大多在春季2月間，金銀花還未發芽時進行。但用此法繁殖，不如扦插法簡便，且影響金銀花當年產量。因此多不採用此法繁殖。

　　【栽培管理】金銀花在田間管理比較簡單，但一般應注意以下幾點：

　　1、鋤草和施肥：金銀花繁殖後，在其生長期間，應根據雜草的生長情況，每年鋤草3～5次，每叢並需酌量施用廄肥或堆肥10～15千克。

　　2、修整地堰和培土：鬆土培土的目的是使土壤松疏，保護花叢的基部不受傷害，使其多生根，多發枝條。鬆土培土每年春秋可各進行1次，春季在驚蟄前，秋季在秋末到上凍前。鬆土培土可以和春耕、冬耕或春秋修整地堰結合起來進行。

　　3、加強看管保護工作：金銀花多生長在山區的梯田的地堰和地邊上，很容易被牛羊踐踏啃食，所以應加強金銀花看管保護工作。每年早春應適當修剪過密的或過老的枝條，並掌握由里向外，分出層次，疏剪或「里三層外三層」的花叢形式，使其結花多，產量高。

　　4、病蟲害防治：

　　(1)病害：忍冬病害較少，一般有以下幾種。

　　①忍冬褐斑病：主要危害葉片。7～8月多雨季節發病嚴重。防治方法：結合冬季剪枝，清除病枝落葉，集中燒毀或深埋，以減少病菌來源。6月下旬開始，用1：1～5：300的波爾多液或50%退菌特可濕性粉劑600～800倍液噴霧，每15～20天噴1次，連續2～3次。

　　②白絹病：主要危害莖部。高溫多雨季節易發生，幼花墩發病率低，老花墩發病率高。

　　防治方法：春季扒土晾根，刮治根部，用波爾多液澆灌，並用五氯酚鈉拌土敷根部；病株周圍開深30厘米的溝，以防蔓延。

　　③白粉病：主要危害新梢和嫩枝。防治方法：施有機肥，提高抗病力；加強修剪，改善通風透光條件；結合冬季剪修，盡量剪除帶病芽。早春鱗片綻裂，葉片未展開時，噴波美0.1～0.2度石硫合劑。

　　(2)蟲害：

　　①蚜蟲：一般在4～5月陰雨天氣繁殖迅速，主要為害葉片、嫩枝及花蕾，使葉片、花蕾捲縮，生長停止，造成減產。防治方法：用40%樂果乳劑200倍液，7天噴1次，連續2次，可基本消滅。

　　②金銀花尺蠖：為害葉片，嚴重時將葉片全部吃光，如連續3年發生，則使整株死亡。防治方法：通過剪枝清除基部枝條及枯葉，清理蛹越冬場所。發生時用500～1000倍固體敵百蟲液，每5～10天噴1次，連續2次。採花時8～10天停止用藥。

　　③咖啡虎天牛和中華鋸天牛：為蛀桿性害蟲。咖啡虎天牛，危害嚴重。據調查，平邑縣鄭城鄉10年以上花墩被害率達95%；中華鋸天牛僅在局部地區危害。以幼蟲和成蟲越冬，幼蟲危害干枝後糞便排入蛀孔，將蛀孔堵塞，特別堅硬。農藥防治一般不能奏效。近年試用大田放天牛腫腿蜂，寄生於咖啡虎天牛的幼蟲、蛹上，取得較好效果。大田放寄生蜂最適宜氣溫在25度～300度，以晴天小風為宜。7～8月放蜂，寄生率可達70%，一次放蜂，蟲口率減少75%以上，腫腿蜂的越冬存活率為80%左右。

　　④紅蜘蛛：早春到初夏均有發生，繁殖率高、發生快，危害性大。輕者減產，重者無收。防治方法：早春用波美0.1～0.2度石硫合劑、40%樂果2000倍液噴殺，7天1次，連續2次。噴時及時、連續、不漏墩、不漏枝。

　　⑤柳木蠹蛾和豹紋木蠹蟲：幼蟲蛀食莖部和莖稈，被害後植株長勢衰落，不孕花蕾，連續幾年被害則整株死亡。10年以上花墩被害率可達35%～60%。防治方法：結合剪枝、除去枯老枝、過密枝。7月下旬至8月下旬用40%氧化樂果乳油1 500倍加0.3%的煤油噴施。

　　【收穫與加工】金銀花開始採花的時期，是在每年4～5月(山東河南多是5、6月)，花針剛開出來到開放15天左右時間。這時期如氣溫高，開放要早幾天，氣溫低開放要晚幾天。一般以花針由青變白，上部膨脹，花蕾未開放時，是採花適宜時期。花針發青未長足和花針開放後採摘，均會降低產量和質量。據經驗，金銀花因為開放程度不同，約可分為大白花、二白花、三白花三種。大白花是即將開放的花朵，遇見這樣的花朵，應立即採摘。二白花是第二天就要開放的花朵，也就是採收時期最適宜的花朵。三白花是比較幼嫩的花朵，遇到這種花，應再等一天，使其變成二白花時再採收。一般適宜採摘的鮮花，每4千克可曬1千克乾花。如全時開放的鮮花需7～8千克才曬1千克乾花(山東金銀花一年收2次，頭次花5、6月收，2次花7月收)。每667平方米約可採收干金銀花40千克。採摘金銀花應在晴天早上進行，將採摘的鮮品按質優次分別放置，分別晾曬，做到及時採摘，及時晾曬。晾曬時要找乾燥太陽直射的地方，將採摘的鮮花薄薄地鋪在曬墊上或簸箕內，或者乾燥細沙地和石板上，厚度以似露不露地面(或曬墊)為合適。如太陽強烈可厚一些，以免晒黑花針。最好是當天晒乾，這樣花針的色澤好。但須注意攤好後未到八九成千不能翻動，否則會使花變黑，降低質量。金銀花的水分，不容易一次徹底晒乾，一般曬過第1次後，經過3天左右的時間，須再曬1次。復曬的時間，有半天至1天就行。

　　【藥材形狀】

　　1、忍冬：花蕾呈長棒狀，多彎曲，長2～3.5厘米，直徑1.5～3毫米。表面淡黃白色綠白色，密生短柔毛，偶見葉狀苞片。花萼綠色，先端5裂，裂片有毛，長約2毫米。開放花冠筒狀，先端二唇形，雄蕊5，附於筒壁，黃色，雌蕊1，子房無毛，花柱和雄蕊長於花瓣。氣清香，味淡微苦。

　　2、紅腺忍冬(又叫腺葉忍冬)：花營長棒狀，長3～5厘米，直徑1～2毫米。表面黃白色至黃棕色，無毛或疏被毛。萼筒無毛，先端5裂，裂片長三角形，被毛。開花香，花冠下唇反轉，花柱無毛。

　　3、山銀花(又名華南忍冬)：花冠長1.6～3.5厘米，直徑0.8～2毫米，萼筒和花冠被白色毛。子房無毛。

　　4、毛花柱忍冬：花冠長2.5～4cm，直徑1～2.5毫米。表面淡黃色微帶紫色，無毛。花萼裂片短三角形。開放者花冠上唇常不整齊，花柱下部多密被長柔毛。