這兩種神奇的寶「貝」，它們的養生作用卻各有千秋!

06-25

懂點中醫的人，遇到咳嗽都會燉點冰糖雪梨，都知道冰糖潤肺止咳、清痰去火，雪梨生津潤燥、清熱化痰，既能起到治病的效果，又能大飽口福。

其實，中藥當中，還有味葯也能和雪梨同燉，起到清肺潤肺的功效，它就是貝母，貝母燉雪梨，相信有朋友聽過。但是貝母在中藥里有兩種，一種是浙貝母，一種是川貝母，這兩種貝母，哪種更適合燉雪梨呢?

川貝和浙貝在中藥里，功效大體相當，只是在某些方面有一點點小區別。

川貝主產在四川的西部、雲南的西北部及西藏、青海等地，它的個頭較小，可能就1厘米左右，尖尖的，所以又叫尖貝。目前，川貝的入藥品種有三種，按其不同性狀分別叫「松貝」、「青貝」和「爐貝」，它們都生長在海拔較高的高原之上，產量不多，不好採挖，所以價格很貴。

浙貝原產在浙江象山，所以又有「象貝」之稱，現在江蘇、安徽、湖南等地也產，它的個頭較大，最小也有1厘米以上，所以又叫「大貝」。

川貝與浙貝在中醫里的功效都是清熱化痰止咳、散結消癰。

清熱化痰止咳，它們都能用來治療痰熱咳嗽之證，熱痰之證有痰質黃稠、舌紅、苔黃、口渴的熱象，兩貝母都能清熱化痰，祛除肺竅的熱痰，又能止咳，所以對於熱痰咳嗽之證，無不適宜。川貝治肺熱、肺燥咳嗽，常配伍知母，如二母散;浙貝治療風熱咳嗽及痰熱郁肺之咳嗽，常與桑葉、牛蒡子、知母等葯相配。

兩貝母治療痰熱咳嗽有一點點區別，就在於川貝藥性偏於甘潤，浙貝偏於苦寒，所以川貝比較適合於陰虛肺燥的咳嗽，痰液比較黏稠、痰少的證型，浙貝長於清泄，比較適合痰熱郁肺或者外感風熱的咳嗽痰多、痰液濃稠之證。

另外，兩貝母也都能散結消腫，這個功效主要是用來治療瘰癧、痰核、癭瘤、瘡癰腫毒等，不管是內服還是外用，兩貝母都能使腫痛的瘡癰消散。治療瘰癧，它們可配伍玄參、牡蠣;治療癭瘤，可配伍海藻、昆布;治療熱毒壅結之乳癰、肺癰，可配伍蒲公英、魚腥草、連翹、蘆根等藥物。

關於兩貝母的散結消腫作用，浙貝的功效較川貝為強，加上它是人工栽種，量大，所以當是不二之選，川貝則用的較少，加之它本身價格也昂貴。

現如今，說到二貝，很多人都相信川貝，以為它貴，功效就會比較好，其實它們在清熱化痰方面各有側重，自有千秋，而在散結消腫方面，川貝還不如浙貝。

在使用注意上，兩貝母與烏頭是屬於十八反的藥物，因此不能同用。另外，川貝因其昂貴，加上質地較脆，臨床使用多不主張入湯劑，以研末服用為宜。