小饞貓|微波爐烤地瓜,分分鐘享受東北地道美食!

馬上要立冬了!

這個時候香甜軟糯的烤地瓜出爐啦!

剛出爐時,芳香四溢、撲鼻而來,

再搭配幾塊自製的紅棗南瓜發糕!

哇塞!真是大大的滿足啊!

這麼好吃的地瓜和發糕,是怎麼做的?

快!往下看! 你就知道了……

地瓜坊

如果你認為地瓜是這樣做的更好吃!那你就錯了!往下看,小編教你個新方法!讓你在這個冬季里,幸福滿滿呦!

第一步:挑

挑選大小合適,偏長的紅心地瓜,洗乾淨後用鹽水浸泡1小時,這樣做的目地是為了讓地瓜更加香甜軟糯,切記:要擦乾淨表皮水分哦!

第二步:包

用打濕的廚房紙巾包上兩層,放入微波爐,可以用普通紙巾代替,可以多包幾層嘛!

第三步:放

放入微波爐里,用高火烤制8分鐘,然後翻個面再烤制3分鐘(按照大小不同適當調整時長)。

第三步:吃

熟了以後,咱就可以剝開嘗嘗了,外皮濕潤,口感綿軟,又甜又面,哎呀!老好吃啦!

之前的微波爐做法只適用於沒有烤箱的小夥伴兒們,如果有烤箱,您可以鋪張錫紙,然後設置200攝氏度,地瓜兩面各烤30分鐘,這樣出爐後會非常香甜!小編推薦:如果有烤箱的小夥伴兒,務必要這樣嘗試哦!因為更好吃嘛!

哎呀!啥也不說了!就是好吃啊!

快!新技能登錄,自己回家試試吧!

南瓜?

紅棗?

您知道嗎?把他倆放在一起做成的南瓜紅棗發糕老好吃啦!

早餐桌上有了它,掰下來一小塊,放在嘴裡,

香香甜甜,鬆鬆軟軟,口齒留香,

快! 往下看,小編教您幾步,你就會啦!

發糕坊

第一步:先把蒸熟了的南瓜碾壓成泥,然後加入少量的溫水。

第二步:往裡面加入酵母粉並且攪拌均勻哦!

第三步:往裡面加入麵粉,至於加入多少,您要依據南瓜的份量。

第四步:把南瓜攪拌成糊狀,然後蓋上保鮮膜,讓它發酵。

第五步:等待它發酵到兩倍大並且出現了氣孔時,這說明發酵完成了。

第六步:攪拌排氣,紅棗丁要均勻的灑在表面,然後水開後,上鍋蒸個15到20分鐘就可以啦!

小夥伴兒們!看到了嗎?就蒸成這樣就可以吃啦!

我宣布:鬆軟香甜的南瓜紅棗發糕開吃!

來啊!動手呀!

忘了問您,早餐您想喝什麼粥?

本期作品:郝晨晨先生

小夥伴兒們!如果你看完餓了?

那就趕快轉發,也讓別人餓一下!

新技能,快收藏!回家親自試試,讓家人嘗嘗你的「心」手藝吧!


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