這樣蒸出來的米飯，不用吃菜就能連吃3大碗

這樣蒸出來的米飯，不用吃家常菜，就能連吃3大碗

準備好大米、排骨、胡蘿蔔、香菇

先將排骨焯水後放在盤子里備用，再講胡蘿蔔和香菇切成丁。

鍋里倒入油，油熱後，放入蔥段、薑片、八角煸炒出香味，接著把排骨倒進去，加上幾粒冰糖。這時候轉小火，讓排骨均勻的裹上糖色，翻炒至排骨表面微微發黃。

放入2勺生抽和半勺老抽繼續翻炒，接著倒入清水淹沒過排骨即可，並加入適量鹽和料酒。

將淘好的大米倒進電飯鍋里，然後倒入胡蘿蔔丁和香菇丁。

最後將排骨連同湯汁一起倒入電飯鍋里，蓋上鍋蓋按標準煮飯鍵，煮熟後再燜上十分鐘。

最後這道美味的排骨燜飯就做好啦，米飯吃起來軟糯香滑，夾雜著排骨的肉香，不用吃什麼家常菜就能連吃3大碗。