冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

　　冬蟲夏草簡稱蟲草，是中國很名貴的一種藥材，是一種冬季真菌寄生於蟲草蛾幼蟲體內，逐漸使幼蟲僵化，到了夏季幼蟲體內會發育生長出黃色菌座的一種中藥。由於藥用價值非常高，且功效好，在國內外都很暢銷，但冬蟲夏草與人蔘類似，藥用功效大，且都是野生生長，因資源稀少而價格昂貴。

　　1.調節心臟功能

　　冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

　　2.調節肝臟功能

　　冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

　　3.調節呼吸系統功能

　　冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　4.調節腎臟功能

　　冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

　　5.調節造血功能

　　冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　6.調節免疫系統功能

　　免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

　　7.直接抗腫瘤作用

　　冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

　　8.提高細胞能量、抗疲勞

　　冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

　　9.調節血脂

　　冬蟲夏草的功效能夠有效的調節血液中的血脂，比如膽固醇和甘油三酯。提高體內脂蛋白的濃度，讓身體個動脈都動起來。

　　10.其他功效

　　冬蟲夏草能夠直接有效的抗病毒，幫助人體大腦調整神經中樞系統，幫助身體調節各種功能。

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