番茄蛋湯的做法，看起來容易做好它難

番茄蛋湯是我們最常見的一道湯，它做法簡單，味道也很鮮美，但是要做好它也不容易。

準備材料主料：雞蛋 (2個) 番茄 (1個) 蔥 (少許) 蒜 (2瓣)輔料：花生油 (20g) 水 (500g) 鹽 (1茶匙) 胡椒粉 (少許)

2、雞蛋打散

3、鍋里熱油，爆香蒜蓉和蔥白

4、隨後兌入清水煮開

5、放入番茄煮1分鐘左右

6、接著倒入蛋液

7、調入鹽和胡椒粉

8、在略煮一會即可關火，撒入蔥花即可

9.、上菜